Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ. Научные исследования

Спортивные витамины для женщин призваны обеспечить организм необходимыми микро- и макроэлементами, восстановить потраченные в процессе активных тренировок энергетические ресурсы. Благодаря витаминам для занимающихся спортом женщин снижается риск травматизма, дестабилизации гормонального фона, депрессивных состояний. Правильно подобранные витамины способствуют сохранению репродуктивной функции, несмотря на интенсивные физические нагрузки.

Для чего женщины принимают Омега-3

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 для женского организма являются по-настоящему незаменимыми. Они нужны практически для всех органов, а особенно для репродукции и поддержания красивого внешнего вида.

Беременные, кормящие женщины и те, кто еще только планирует беременность — категория людей, у которых повышена потребность в Омега-3. Это связано со здоровьем как будущего ребенка, так и самой женщины.

При планировании беременности Омега-3 помогают наладить работу иммунной и эндокринной систем, улучшить состояние кожи и волос, укрепить здоровье в целом, избавиться от бесплодия.

Беременные женщины принимают Омега-3 по многим причинам:

Польза для женщины Польза для ребенка
— предотвращает преждевременные роды;— уменьшает вероятность развития эклампсии;— уменьшает вероятность послеродовой депрессии у матери;— снижает вероятность появления растяжек на коже; — обеспечивает хорошее созревание и функциональность мозга плода;— правильное созревание всех органов и тканей;— правильное созревание скелета.

Суточная норма для беременных и кормящих женщин отличается от обычной, поэтому перед применением Омега-3 необходимо проконсультироваться с врачом!

Протеин для организма: польза и вред

У протеина есть как преимущества, так и недостатки. Из плюсов следует отметить:

  • увеличение массы мышц и высокие результаты в спорте;
  • содержание белков, необходимых при высоких нагрузках, но минимальное количество жира и углеводов;
  • стойкое снижение аппетита, так как уровень сахара в крови становится меньше;
  • протеиновым коктейлем можно «перекусывать» дома или на работе;
  • состав содержит суточную норму белка, поэтому протеины могут употреблять вегетарианцы;
  • простота в приготовлении. Его надо просто развести водой или молоком;
  • лёгкая усвояемость, отсутствие тяжести в желудке после применения;
  • богатый аминокислотный комплекс в составе;
  • человек становится более выносливым и энергичным;
  • порошок не портится, в отличие от молочных продуктов. Его всегда можно брать с собой в поездки;
  • протеины регулируют содержание инсулина в крови;
  • в состав порошков могут входить разные пищевые добавки, поэтому человеку легко подобрать для себя оптимальный вариант.

Кроме того, белки, входящие в состав протеинов, имеют природное происхождение и при умеренном и правильном употреблении безопасны для человека.

Есть у протеинов и минусы, которые надо учитывать:

  • возможность расстройства пищеварения. В группу риска, прежде всего, входят те, кто не переносит лактозу, однако можно купить протеиновый состав и без неё. Это изоляты и гидролизаты, изготовленные на основе сыворотки;
  • при превышении дозы можно принести большой вред почкам и печени. Если человек страдает печёночной или почечной патологией, употреблять протеины ему нельзя;
  • в составах фактически отсутствуют микроэлементы и витамины, но есть современные разработки, куда производители их успешно добавляют;
  • высокая стоимость хороших составов;
  • наличие красителей и заменителей сахара, так как чистые протеины не обладают приятным вкусом.

Мифы о протеине и гейнере

Люди, далекие от профессионального бодибилдинга и даже ни разу не покупавшие абонемент в спортзал, до сих пор убеждены, что спортивное питание — вред. Польза и множество доводов о необходимости его приема для них — пустой звук. Вот самые распространенные мифы о порошковом спортивном питании:

Читайте также:  Креатина моногидрат — для чего нужен и как принимать
  • вызывает зависимость;
  • вызывает снижение потенции;
  • провоцирует диарею и понос;
  • Мифы о протеине и гейнере
  • взаимозаменяемо детским питанием;
  • провоцирует развитие новообразований.
  • Разумеется, это всего лишь слухи. Большинство видов спортивного питания представляют собой безобидный заменитель белковой пищи с консервантами, подсластителями, ароматизаторами в составе.

    Показания к применению силимарина

    У любых добавок с расторопшей отмечается широкий список показаний. Он применяется как для лечения, так и для профилактики.

    Основные показания для силимарина:

    • Все виды гепатитов, в хронической фазе;
    • Любые виды отравлений, особенно тяжелыми металлами;
    • При интоксикации, которая вызвана приёмом лекарственных препаратов;
    • При стеатозе, для замедления и предотвращения жирового перерождения тканей печени;
    • При использовании больших дозировок алкоголя;
    • В случае воспалительных процессов в желчном пузыре, ухудшении оттока желчи, холецистите в хронической форме;
    • При замедлении метаболизма;
    • Для сдерживания развития варикозного расширения вен;
    • При плохой выработке молока в период грудного вскармливания.

    Почему спортсмены НЕ нуждаются в специальных спортивных витаминах

    Одно из объяснений: чем больше мы тренируемся, тем больше едим. Так происходит у нормальных людей.

    В сравнении с теми, кто ведет сидячий образ жизни и имеет небольшой аппетит, спортсмены съедают намного больше пищи, а вместе с ней и витаминов с минералами. Все очень просто.

    Именно поэтому для того, чтобы набрать мышечную массу, необходимо есть больше, чтобы обеспечить профицит (избыток) калорий, белков, жиров, углеводов, микроэлементов. Это одно из главных правил бодибилдинга.

    Дефицит витаминов более характерен для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни и питается очень скудно — пожилых людей, бледнолицых тонкоруких студентов-игроманов, сидящих на кефире и батоне, офисных работников, девушек с хроническим комплексом “я жирная”.

    Но бывают и случаи сознательного подавления аппетита среди физически активных людей (чаще женского пола), которые боятся потолстеть. Это опасно, особенно в подростковом возрасте.

    Так как мы заговорили о дефиците, то важно понимать, что он развивается не за один день, а в течение месяцев и лет, например, в случае анорексии либо вегетарианства, когда диета неполноценна долгое время.

    Наш организм умеет сохранять некоторые витамины прозапас. Это касается жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К) и в меньшей мере водорастворимых (группы В и С). Например, в печени аккумулирует достаточно витамина С, чтобы обеспечить 6-недельную потребность.

    К чему это все? К тому, что даже если в течение нескольких дней чего-то недоесть, то это не критично, организм подстрахует.

    Если у спортсмена развивается дефицит витаминов — это не признак того, что нужно срочно бежать за спортивными витаминами; скорее это сигнал, что есть ошибки в питании, которые нужно срочно исправлять.

    Главное объяснение того, почему спортсменам нет необходимости принимать спортивные витамины — они съедают больше пищи, а вместе с ней и витаминов с минералами

    А что насчет аминокислот?

    Самые известные добавки с аминокислотами, которые можно найти на полках в магазинах спортивного питания, – L-глютамин и ВСАА. Но, по мнению Александра, до сих пор нет конкретных исследований, которые бы подтверждали их эффективность. «Никакого специфического полезного действия L-глютамин не оказывает. Тем более он содержится в достаточных количествах в любой белковой пище. Дополнять рацион этой добавкой нет необходимости».

    С ВСАА история более сложная. Это комплекс трех незаменимых аминокислот: изолейцина, валина, лейцина. Их часто принимают спортсмены во время подготовки к соревнованиям при сильном дефиците калорий. Дозировки у некоторых доходят до 30–50 г в сутки. Такое количество оправдано только при усиленных силовых тренировках, обычному человеку это не нужно. Александр настаивает на том, что людям, которые питаются сбалансированно, добавки с ВСАА не нужны: «Эти кислоты есть в любом виде белка животного происхождения, поэтому добавку есть смысл употреблять только вегетарианцам и веганам».

    Читайте также:  Незаменимые аминокислоты. Общая информация

    3/ КОФЕИН

    ЧТО ЭТО:

    Самый распространенный в мире стимулятор.

    ДЕЙСТВИЕ:

    Давно известно, что кофеин бодрит и улучшает концентрацию. Но недавно было установлено, что он также способствует увеличению мышечной силы и ускорению темпов сжигания жира во время физических нагрузок. Эффективность кофеина существенно повышается в сочетании с экстрактом зеленого чая. Кофеин стимулирует расщепление жиров. А зеленый чай ускоряет обмен веществ, в результате чего жиры попадают в кровеносное русло. Комбинация этих двух элементов гарантирует, что расщепленные кофеином жиры будут использованы организмом в качестве источника энергии.

    ДОЗИРОВКА:

    Принимать 200-400 мг кофеина два-три раза в день; один из приемов – за 30-60 минут до тренировки.

    О важности диеты

    Результатов в спорте добиться трудно, если полностью не изменить образ жизни. Поэтому помимо работы с персональным тренером и спортивным врачом важно оставить время на консультации с диетологом.

    О важности диеты

    Светлана Колесникова, врач функциональной диагностики и диетолог World Class «Жуковка», объяснила, как проходит работа с клиентами в фитнес-клубе.

    Прежде чем давать рекомендации по питанию, надо провести анализ состава тела, а именно жировой и мышечной массы. Результат поможет определить нагрузку и составить схему питания. Например, при астеничном телосложении, когда мышц и жира практически нет, кроме силовых занятий пользу принесет высокобелковая диета. Людям с лишним весом, у которых жира много, а мышц мало, придется перейти индивидуальную систему похудения с постепенным отказом от некоторых продуктов.

    «Один наш клиент пришел с весом 130 кг, был очень ленивым, ничего не хотел менять, — рассказывает Светлана Колесникова. — Мы начинали регулировать его образ жизни постепенно — с бассейна и ходьбы, потому что заниматься на тренажерах ему было противопоказано. Кроме лишнего веса у клиента был высокий холестерин, низкий тестостерон — они с женой долго не могли зачать ребенка. Со временем мы стали отказываться от его любимых продуктов — алкоголя, фастфуда, сладкого — и добавили кардионагрузки. Спустя полгода он потерял 30 кг, стал подвижным, начал играть в теннис. Показатели крови изменились, выросли мужские гормоны, и они с женой ждут первенца. Несмотря на то что сейчас он в другой стране, мы созваниваемся — даем ему рекомендации по питанию и нагрузкам. Он сильно изменился, стал замотивированным и теперь занимается самостоятельно».

    В World Class считают, что универсальной диеты не существует. У каждого свои показатели по витаминам и минералам, разный состав тела. Кому-то нужна калиевая диета (если проблемы с сердцем), кому-то — сложные углеводы (если надо набрать вес), кому-то — белок (если нужно нарастить мышечную массу). Главные принципы правильного питания: исключение простых углеводов, жареного, сахаров, консервантов, колбас. Вместо соков лучше пить смузи, это поможет избежать скачков инсулина. На тарелке должны быть овощи, причем разных цветов — так они принесут больше витаминов.

    О важности диеты

    «Разгрузочные дни я обычно советую всем, — говорит Светлана, — примерно раз в неделю-две можно провести сутки полностью на воде. Если это сложно, можно взять 500 г белой рыбы и 600-800 г зеленых овощей и разделить этот объем на несколько приемов пищи. Так пищеварительная система отдохнет и очистится. При этом важно пить много воды. По рекомендациям ВОЗ — 30 мл на 1 кг веса. И вместо тяжелых тренировок в такие дни лучше пойти в SPA-салон или в баню».

    Читайте также:  7 самых полезных отрубей для организма и как их правильно принимать

    В клубе повторную диагностику проводят каждые три месяца. Если прогресса нет, надо обратиться ко врачу. Возможно, придется проверить гормоны щитовидной железы и железо. Но, как правило, если проблем со здоровьем изначально нет, то уже через три месяца видны улучшения: показатели приходят в норму, вес снижается. А значит, появляется мотивация, чтобы продолжать заниматься и ставить себе новые цели.

    Как питаться, чтобы накачать мускулатуру?

    Помните, мышечная ткань растет только при полной компенсации затраченной энергии, поэтому помимо усердных тренировок важно тщательно планировать дневной рацион.

    Рассмотрим пять главных правил питания:

    1. Удовлетворение суточной потребности в белке. Для создания красивого рельефного тела мышцам требуется строительный материал – протеин. Оптимальная дневная доза белка – 2 грамма на 1 килограмм массы тела спортсмена.

    Природные источники: кисломолочные продукты, яйца, зелень, рыба, мясо, бобы. Протеин «не работает» без регулярных силовых тренировок. Поэтому, наряду с увеличением суточной порции белка, важно повышать интенсивность спортивных занятий.

    1. Частые приёмы пищи. Для «накачки» мускулатуры важно есть часто, но понемногу (5 – 6 раз в день). При этом, лучше отдавать предпочтение простым «витаминным» блюдам: отварной рыбе, овощным салатам, запаренным кашам, зелёным коктейлям, творожным десертам, фруктово-ягодным муссам, кисломолочным напиткам, сырым орехам.
    2. Питание перед тренировками. Обязательным условием для создания рельефных мышц является приём углеводно-белковой пищи за 2 часа до занятий спортом.

    Если тренироваться на пустой желудок, интенсивность силовых нагрузок снижается втрое (из-за отсутствия энергетических ресурсов).

    Оптимальная пищевая ценность «предтренировочного» рациона – 200 – 300 килокалорий. Причём на его долю должно приходиться 70 – 80 % медленных углеводов (для заполнения гликогеновых депо) и 20% белков (для усиления анаболических процессов в организме). Кроме того, в меню спортсмена важно включать продукты, содержащие витамины группы B: крупы (бурый рис, гречка, пшено), семечки, орехи, зелень, фрукты, ржаной хлеб.

    1. Приём пищи после тренировок. Учитывая, что при занятии спортом интенсивно расходуются питательные вещества (аминокислоты, глюкоза, витамины, микро- и макроэлементы), после силовых упражнений важно восполнять энергетические запасы (спустя 30 – 60 минут). Для этого подходят зелёные коктейли, фруктово-кефирные муссы, ягодно-творожные десерты, ореховые смеси.
    2. Приём белковых и углеводных добавок. Для построения объёмных «дутых» мышц, целесообразно употреблять протеиновые смеси и гейнеры. Первые коктейли снабжают организм аминокислотами («стройматериалом» для роста мускулатуры), вторые – углеводами (трансформируемыми в энергетические ресурсы).

    Не злоупотребляйте протеинами, поскольку они влияют на гормональный фон.

    «Правильная» прибавка мышечной ткани – 600 грамм в неделю. В случае меньшего прироста веса увеличивают калорийность рациона, при большей прибавке массы – снижают энергетическую ценность меню.

    Зачем спортивное питание нужно слабому полу

    У многих людей спортивное питание ассоциируется с тяжелой атлетикой и бодибилдингом. На самом деле, оно необходимо не только для формирования объемных рельефных мышц. В ассортименте спортивного питания есть много пищевых добавок для коррекции веса и одновременного укрепления скелетной мускулатуры. Их регулярный прием позволит придать фигуре красивые очертания и одновременно избавиться от лишних килограммов. Добавки-жиросжигатели нравятся женщинам и за положительное воздействие на кожу. Даже после интенсивного похудения она не выглядит дряблой и обвисшей, а остается ровной, гладкой, эластичной.

    Спортивное питание необходимо девушкам и женщинам, которые стремятся быстро сбросить вес. Как правило, они практикуют интенсивные тренировки и одновременное соблюдение низкокалорийной диеты. Такие методы похудения являются взаимоисключающими. Без нужного количества жиров, белков и углеводов физические нагрузки выдержать невозможно. Их поступление в женский организм обеспечит спортивное питание с жиросжигающими ингредиентами.