Какой протеин (белок) лучше для набора мышечной массы

Твердые, объемные мышцы – признак силы и красоты их обладателя. Для усовершенствования физической формы эффективность спортивных занятий можно повысить с помощью специальных биологически активных добавок. Чтобы быстро достичь успеха и не навредить своему здоровью, нужно знать, какой протеин лучше всего принимать для набора мышечной массы.

Выбирайте такой протеин, чтобы хватало денег. В стоимость протеина входят:

Какой протеин (белок) лучше для набора мышечной массы
  • сырье;
  • ингредиенты;
  • бренд;
  • упаковка.
Какой протеин (белок) лучше для набора мышечной массы

Есть дешёвый сывороточный протеин, его обычно продают в огромных мешках на развес. Это самая первая версия, которая прошла минимальную очистку.

Какой протеин (белок) лучше для набора мышечной массы

Мы обещали еще ответить на вопрос о том, сколько вы наберете с банки протеина. Ответ простой — нисколько. Потому что это вопрос от новичка, который не понимает, что одного протеина мало. Нужно правильно тренироваться и питаться.

Какой протеин (белок) лучше для набора мышечной массы

Обязательно прочитайте об этом

  • Рашгард — вторая кожа для спортсмена
  • 7 простых упражнений, которые помогут вам уснуть
  • Как не надо качать пресс: 8 табу для спортсмена

Основные виды протеинов

В данное время доступны несколько видов протеина, которые используются практически всеми активными людьми и спортсменами профессионалами. В современном обществе большинство людей знают о его пользе, но так же остаются те, которые не проинформированы. Разберем основные разновидности белковых смесей.

  1. Сывороточный протеин. Получают его из сыворотки, которая сохраняется во время изготовления молочных продуктов. Её очищают, фильтруют и высушивают. Таким образом, мы получим готовый протеиновый порошок. В свою очередь протеин сывороточного белка разделяется на три подвида: концентрат сыворотки, изолят и гидролизат сывороточного белка. Все они отличаются степенью очистки.
  2. Казеин. Его получают из творога, состоит из белка медленной скорости усвоения. Бывает казеинат кальция с солями кальция в составе, а так же мицеллярный казеин, который богат на мицеллы, которые усваиваются дольше и питают полезными веществами.
  3. Молочный протеин. Состоит из смеси сыворотки и казеина.
  4. Яичный протеин. Получают из белка яиц, часто можно встретить название альбумин.
  5. Соевый протеин. Получают из бобов сои, предназначен для вегетарианцев, веганов, людей с непереносимостью лактозы и т.п. разделяется на изолят и концентрат.
  6. Мясной. Получают в основном из говядины, отличается высокой стоимостью.

Более подробно о каждом виде, можно почитать в разделе «Статьи» → «Что такое протеин».

Основные рекомендации при выборе протеина

Решая, какой протеин выбрать для набора массы, необходимо обращать внимание на состав препарата. На этикетке обычно указывается вид и содержание (в процентах). Также важно знать, сколько в добавке углеводов, жиров. Витамины, карнитин, глютамин – второстепенные по значимости компоненты.

Важно! Протеиносодержащие добавки для увеличения мышечной массы не пьют просто так. Прежде нужно пройти медицинское обследование. Также должна быть четкая схема, по которой постепенно будет расти калорийность суточного рациона.

Кроме того, следует учитывать такие моменты:

Основные рекомендации при выборе протеина
  1. Спортсмену, желающему похудеть, стоит обратить внимание на низкоуглеводные добавки.
  2. Выясняя, как правильно выбрать протеин, необходимо принимать во внимание, что суточная потребность организма в белке составляет 2 грамма на каждый килограмм веса (для обычных атлетов) и 3 грамма – для мужчин с повышенными физическими нагрузками. Максимум 50 % нормы должен занимать протеин. Важно получать белок из натуральных продуктов. Соблюдение спортивной диеты – залог успеха.
  3. В первые 6 месяцев тренировок начинающим спортсменам протеин не понадобится. Потом необходимо постепенно вводить добавки. Сперва дозировка будет в 2, в 3 раза меньше, чем у опытных атлетов. Примерно через год новичок придет к стандартной дозировке.
Читайте также:  Какой сок полезен при гипертонии и высоком артериальном давлении?

Выпивать коктейль лучше в течение первых полутора часов после тренировки. Со временем спортсмен сам научиться чувствовать, когда нужно употреблять протеин. Утром подойдет коктейль с углеводами. Для растворения протеина подойдет вода. Молоко или сок могут вызвать в желудке дискомфорт.

Советуем так же прочитать – “Правила успешного набора массы“.

Марки протеина для мышечной массы

Протеин лучше принимать вместо перекусов, также коктейлями можно заменить завтрак или ужин.

  • Weider Protein 80 Plus. Цена этой смеси отличается доступностью, состав продуман и сбалансирован. Эту марку можно найти практически во всех спортивных магазинах. Данный вид смеси подойдет тем, кто хочет получить в результате тренировок красивые накаченные мышцы  
  • Dymatize Elite 12 Hour Protein. Хороший выбор для тех, кто формирует мышечный рельеф. Препарат отлично справляется с поставленной задачей. Но у порошка есть один недостаток – он плохо растворяется в жидкостях
  • Optimum Nutrition Platinum HydroWhey. Одна из самых популярных марок. Смесь подарит мышечную массу и уберет жир. Коктейль достаточно эффективен, это отмечают многие спортсмены, которые занимаются построением идеального рельефа мышц. Но стоимость этого протеина достаточно высока по сравнению с вышеназванными марками

Кто умеет выбирать – будет силой удивлять!

Современные производители предлагают немало препаратов, которые помогут стать обладателем внушительной мускулатуры. Но, чтобы не разочароваться, следует ознакомиться с характеристиками средств и определиться, какой протеин выбрать.

Optimum Gold Standard

Состоит из легкоусвояемого изолята сывороточного белка: на 24 г чистого белка приходится лишь 3 г углеводов. Очевидно, что при таком составе препарат благоприятствует скоростному и качественному увеличению мышц. Кроме высокой эффективности, Optimum порадует своих ценителей приятным вкусом.

COR-Performance от Cellucor

Около 80% этого средства – чистейший белок. Кроме того, в нем присутствуют полезные аминокислоты. Популярность препарата растет также благодаря уникальному разнообразию вкусов и хорошей растворяемости вещества.

Combat Powder от MusclePharm

Этот протеин включает множество компонентов: изолят и концентрат сывороточного белка, частично ферментированную сыворотку, глютамин и яичный белок, снабжающий организм аминокислотами и аргинином, необходимым для роста мышц. Таким образом, после приема Combat ткани организма 7-8 часов получают разнообразные белки.

ISO-100 от Dymatize

Основной компонент препарата – известный быстро усвояемый сывороточный белок-изолят. Аминокислота с разветвленной цепью лейцин активизирует процессы синтеза, поэтому употребить ISO-100 будет весьма полезно и ранним утром, и после изнурительных тренировок.

Syntha-6 от BSN

Этот комплексный протеин по праву входит в перечень лучших добавок для спортсменов. Он отличается хорошими вкусовыми качествами и достаточным количеством веществ, способствующих накачиванию мышц: 22 г белка, 15 г аминокислот и всего 5 г углеводов.

Hydrowheyот ON

  • Протеин для похудения
  • Белковая пища: список продуктов

Итак, проанализировав информацию, нетрудно понять, что самыми качественными являются многокомпонентные препараты или средства, содержащие высокоочищенный протеин в форме изолята без:

  • «компаньонов» в виде большого количества жиров и углеводов;
  • растительного белка, который нужен при борьбе с лишними кило;
  • синтетических ароматизаторов, негативно влияющих на работу пищеварительной системы.

Объясняя, какой протеин лучше для начинающих, диетологи рассказывают о преимуществах сывороточного протеина, который не приведет к сбоям в работе пищеварительной системы новичка, так как усваивается наименее проблематично. Можно использовать и белок в форме гидролизата, но недолго, потому что органы пищеварения могут привыкнуть к облегчению функций, что чревато расстройствами в дальнейшем.

Настоящее питание для роста мышц

Отдельно отметим, что без повышения калорийности основного рациона эффективность спортивного питания для набора мышц будет минимальной. Помните о том, что при тренировках на массу атлеты должны употреблять не менее 3000 ккал в сутки — и лишь 10-15% от этой цифры получится покрывать сывороточным протеином в порошке.

Читайте также:  5 причин почему белки должны быть в каждом приеме пищи у худеющих

Важно и то, что рост мышц требует времени — даже в идеальном случае вы не сможете набрать больше, чем кг мышц в неделю. В пересчете на добавочные калории это составляет 300-500 ккал — одна дополнительная порция еды. Залог успеха роста мышц у новичка — выработать привычку есть больше правильной еды.

// Читать дальше:

  • норма калорий в день — таблицы
  • диета для роста мышц
  • как растут мышцы — гид новичка

В списке лучшего спортивного питания для набора мышц первые места занимают креатин, сывороточный протеин и гейнер. По сути, именно этих трех добавок достаточно новичку для роста мышечной массы. Предтренировочные комплексы, аминокислоты BCAA и бустеры тестостерона — добавки для повышения эффективности тренировок.

В продолжение темы

  • Креатин — что это? Для чего он нужен мышцам и как действует на организм?
  • Как растут мышцы — гид новичка. Что влияет на рост мышечной массы?
  • Питание перед тренировкой — что нужно есть для набора мышечной массы?

Дата последнего обновления материала —  16 июня 2020

Какой протеин лучше для набора мышечной массы

Так как протеин представляет собой строительный материал для мышц, прием любого из имеющихся спортивных высокобелковых добавок будет уместен.

  • Лучше всего использовать «медленный» белок и принимать его перед сном;
  • а до и после тренировки, и между приемами пищи употреблять высокоуглеводные коктейли и аминокислотные комплексы.

Казеиновый протеин

Отличным вариантом для тех, кому необходимо постепенное усвоение белка, будет казеиновый протеин. Такой белок называют «медленным». Он идеально подходит в качестве дополнительного источника белка между приемами пищи и перед сном.

Несмотря на бытующее мнение о том, что этот продукт нужен в рационе при наборе массы, принимать его можно и на диете, направленной на снижение веса, так как, заменив им прием пищи, человек будет чувствовать насыщение дольше, чем от любой другой формы высокобелкового коктейля. Этот продукт – отличный антикатаболик.

Молочный протеин

Ещё одним видом «медленного» белка является молочный протеин. Он создан из сывороточного и казеинового порошка в пропорции 20/80 и ничем не отличается от казеинового протеина.

Соевый протеин

Следующий высокобелковый продукт – это соевый протеин. Он состоит из растительных белков и не имеет полноценного аминокислотного профиля. Разумеется, эту добавку активно используют вегетарианцы и те люди, которые страдают непереносимостью лактозы.

Важной особенностью соевого протеина является его положительное влияние на выработку эстрогенов. Это свойство весьма полезно многим женщинам, но мужчинам нужно быть острожными.

Яичный протеин

Особое внимание следует уделить яичному протеину. Эта белковая добавка обладает высокой усваиваемостью и самым полным аминокислотным профилем. Он отлично подойдёт для тех, чей организм не переносит лактозу. Его недостаток – это высокая стоимость.

Многокомпонентный протеин

Ещё одним замечательным источником белка является многокомпонентный протеин. Эта добавка представляет комплекс протеинового порошка разных видов. В его состав входит: казеиновый и сывороточный порошок, яичный и молочный. Такой состав даёт максимальную пользу благодаря полному аминокислотному профилю, длительному поступлению белка, который начинает частично усваиваться в течение первого часа после употребления добавки и постепенно питает организм до шести часов. Состав таких добавок может быть дополнен ВСАА, глютамином, полезными жирами и даже креатином.

Как набрать вес с помощью коктейлей

Чтобы увеличить объем мышц с помощью дополнительного спортивного питания, необходимо:

  • следовать четкому графику тренировок;
  • правильно питаться;
  • принимать добавки в соответствии с инструкцией;
  • соблюдать здоровый режим дня.

Силовой тренинг – это неотъемлемая часть программы по наращиванию массы мускул. Заниматься нужно не каждый день, а с интервалом в 1-2 дня. Во время перерыва мышечные волокна увеличиваются в объемах. Если не соблюдать интервалы между днями активных тренингов, такого эффекта не будет. Интенсивность тренировок важно постепенно наращивать за счет увеличения количества повторений упражнений и добавления новых фитнес-приемов в комплекс.

Читайте также:  Убираем обвисший живот быстро и без проблем

Питание спортсмена должно содержать достаточное количества калорий. При низкокалорийном рационе увеличения мышечной массы не будет.

Оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов:

  • протеины: должны составлять 35% суточного меню;
  • жиры: 10%, но это полиненасыщенные жиры;
  • углеводы: до 50%, предпочтение отдается сложным.

Необходимо позаботиться и о соблюдении питьевого режима. При активных занятиях и приема спортпита нужно выпивать 2-4 литра чистой воды в сутки.

Белково-углеводный спортивный коктейль принимают за полчаса до тренировки. То же самое делают и после занятия. Через 40 минут можно приступить к приему пищи, богатой белками и сложными углеводами.

Чтобы занятия дали результат, важно соблюдать здоровій режим труда и отдыха.

Смесь сывороточного и казеинового протеинов

Сывороточно-казеиновые белковые смеси объединяют быстро- и медленно-усваиваемые сывороточный и казеиновый протеины.

При использовании смеси сыворотки и казеина вы получаете лучшее из обоих продуктов: всплеск синтеза мышечных белков благодаря быстро усваиваемой сыворотке и длительное снижение мышечного распада благодаря медленно усваиваемому казеину ().

В одном исследовании 16 мужчин в состоянии покоя выпивали 20 граммов белковой смеси сыворотки или 20 граммов смеси сывороточно-казеинового протеина ().

Исследователи взяли образцы мышц у мужчин за два часа до и через несколько часов после потребления и не обнаружили никакой разницы в синтезе мышечных белков между двумя группами, предполагая, что протеиновая смесь столь же эффективна, как и сывороточный протеин во время отдыха.

Тем не менее неясно, настолько же ли эффективны белковые смеси, как и сывороточный белок для увеличения синтеза мышечного белка во время упражнений.

В десятинедельном исследовании 68 мужчин получали сывороточно-казеиновую смесь или такое же количество казеинового протеина, при этом подвергая себя тренировкам на сопротивление нижних конечностей ().

Результаты показали, что те, кто потребляет сывороточно-казеиновую смесь, испытывают меньше мышечной усталости по сравнению с группой, принимавшей казеин. Тем не менее между двумя группами не было обнаружено различий в размере или силе мышц.

Процент белка из сыворотки и казеина варьируется между различными продуктами на рынке. Чаще всего в сывороточно-казеиновых смесях содержится больше сыворотки, чем казеина.

Резюме:

Сывороточно-казеиновые белковые смеси содержат как сыворотку, так и казеин. Исследования показывают, что они обладают такими же способностями к мышечному росту, как сывороточный или казеиновый белок в отдельности.

Показания к применению

Насколько полезен протеин для девушек? Отзывы можно встретить как положительные, так и не очень. Просто необходимо соблюдать дозировку и правила применения, тогда отрицательного воздействия можно легко избежать. Когда девушке можно принимать протеин:

  • При занятиях любыми видами профессионального спорта.
  • При интенсивных тренировках в спортивном зале с преобладанием анаэробных нагрузок.
  • Для наращивания рельефной мышечной массы.
  • При очень тяжелых физических нагрузках на работе или дома, когда утром появляется чувство «немощности мышц». В этом случае протеин поможет утолить белковое голодание.
  • При остром дефиците массы или лечении от анорексии. Протеиновые коктейли помогут постепенно перейти к нормальному питанию.
  • При непереносимости белковой еды (мясо, яйца, рыба). В этом случае для успешных занятий фитнесом необходим источник белка.
Показания к применению

Когда не стоит принимать протеин:

  • При серьезных заболеваниях печени и почек.
  • При лактонепереносимости (однако в этих случаях можно отдать предпочтение яичному или соевому протеину).
  • При болезнях мочевого пузыря.
  • Если у вас начались головокружения, а изо рта появился запах аммиака, стоит немедленно прекратить прием протеина или вдвое снизить дозу его потребления.