Какие витамины рекомендуется принимать в профилактических целях

Наша кожа не претендует на статус гурмана, но сбалансированный рацион и разнообразие микро- и макронутриентов ей требуются. Как же выглядит меню, гарантирующее здоровый цвет лица? Какие полезные продукты для кожи нам необходимы?

Какие вещества нужны коже

Самые вредные для кожи продукты питания

Какие вещества нужны коже

Мы — то, что мы едим. Как мы выглядим, во многом зависит от того, насколько разнообразен и сбалансирован наш рацион. Мы говорим не о весе, а о состоянии кожи. Потеря тонуса, морщины, акне и черные точки часто обусловлены дефицитом веществ, которые поступают с пищей. Прежде чем выяснить какие продукты полезны для кожи, давайте узнаем какие вещества нужны коже?

Какие вещества нужны коже

Полезные продукты для кожи лица. © iStock

Какие вещества нужны коже

Важно понять, что наш организм не в состоянии вырабатывать витамины и микроэлементы в достаточном количестве. А они нам необходимы, поскольку выполняют роль биокатализаторов и регулируют обмен веществ. Какие же витамины имеют особое значение для кожи?

Какие вещества нужны коже
  • Витамин D, а точнее, его предшественник, защищает от воспалений, увеличивает продолжительность жизни клеток.

  • Витамин А — его нехватка провоцирует сухость и снижение защитных свойств.

  • Витамин С способствует выработке коллагена — важного белка, отвечающего за гладкость и упругость кожи.

  • Витамин Е обеспечивает эластичность кожи. Его дефицит приводит к потере тонуса и тургора, а значит, к появлению морщинок.

  • Витамин К — о его недостаче говорит купероз, сосудистая сетка на лице.

  • Липоевая кислота обладает уникальными антиоксидантными свойствами, усиливает действие витаминов С и Е.

Какие вещества нужны коже

Выясните, какая косметика с витаминами вам нужна, с помощью нашего теста.

Какие вещества нужны коже
Какие вещества нужны коже

Когда необходимо принимать витамины для волос, ногтей и кожи?

  • ногти начинают слоиться, желтеть, часто ломаются;
  • ногтевые пластины становятся синеватыми;
  • появляются поперечные полосы или белые пятнышки на ногтях;
  • сухость кожи, шелушение, покраснение;
  • появляются первые признаки старения кожи: мимические морщины на лице или шее, пигментация, неровный цвет лица;
  • расширенные поры;
  • псориаз;
  • сосудистые звездочки на коже;
  • выпадение волос;
  • волосы становятся пересыщенными, ломкими, тусклыми;
  • перхоть и сухость кожи головы.

Когда противопоказан прием витаминов?

  1. Неусвояемость отдельных компонентов препарата организмом;
  2. Усиленное функционирование щитовидной железы;
  3. Нарушения в деятельности гормональной системы;
  4. Период беременности или грудного вскармливания. В этом случае нельзя принимать несколько препаратов с аналогичным составом. Для женщин в этот период разработаны специальные комплексы препаратов.

Какие причины влияют на плохое состояние кожи, волос и ногтей?

  • загрязненная окружающая среда;
  • отсутствие здорового образа жизни – употребление жирной, излишне соленой и жареной пищи, алкогольной продукции, курение, малая подвижность и отсутствие физических нагрузок;
  • стресс, хроническая усталость, недосып, не установленный режим работы и отдыха;
  • прямое попадание ультрафиолетовых лучей;
  • пониженная функция эндокринной железы;
  • гормональная перестройка, что особенно характерно для женщин в период беременности, грудного вскармливания, в период менопаузы;
  • недостаток белка, который является строительным материалом для клеток в организме человека.

Зачем нужны витамины детям?

Витамины – это вещества, которые регулируют, нормализуют, стимулируют рост и развитие детского организма. Они обеспечивают:

  • гармоничное умственное, психическое, речевое развитие;
  • правильный обмен веществ;
  • полное усвоение пищи;
  • слаженную работу систем органов и важнейших биологических механизмов;
  • дают энергию и силы, необходимые для игр и познания мира.

Ценность поливитаминов заключается в их способности заменить и восполнить недостающие полезные макро- и микроэлементы, а значит, способствовать нормальному росту и развитию на то, что суточная потребность в витаминах для ребенка – это всего тысячные доли грамма, полноценный рост, развитие, да и сама жизнь без них, просто невозможны.

Читайте также:  Как варить рис правильно: 6 типичных ошибок при варке риса

О том, что ребенку не хватает витаминов, свидетельствуют следующие признаки:

  • медленно заживают ссадины и ранки;
  • появляются синяки даже от незначительных ушибов;
  • кожа очень бледная, а ногти и волосы ломаются;
  • низкий аппетит;
  • плохой сон ночью, сонливость и вялость днем;
  • быстрая утомляемость, отсутствие интереса к любимым игрушкам и занятиям;
  • раздражительность, плаксивость, плохое настроение;
  • медленный рост, неправильная осанка;
  • кожа сухая и склонна к раздражениям, появлению сыпи и шелушению;
  • губы быстро обветриваются, в уголках рта образуются заеды (небольшие язвочки);
  • при чистке зубов появляется кровь;
  • проблемы со стулом;
  • ребенок часто подхватывает ОРЗ и ОРВИ.

Острый дефицит в витаминах испытывают дети, родившиеся раньше срока, а также малыши, которые много простужаются, перенесли тяжелые заболевания, травмы и операции или сильные эмоциональные потрясения, мало бывают на свежем воздухе и плохо питаются.

Если ребенок в целом развивается нормально, хорошо ест, веселый, активный, мало болеет, то прием поливитаминных препаратов для него не является строго необходимым. Но это не значит, что он не испытывает недостатка в отдельных витаминах. Например, если ваша семья проживает в регионе, где очень мало солнечных дней, то у ребенка наверняка существует дефицит витамина Д, который синтезируется только под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Большинство витаминов, минералов и других важнейших веществ ребенок в идеале должен получать вместе с пищей. Но жизненный опыт показывает, что не все дети питаются полноценно и правильно, и дело здесь не в«плохих» родителях. Многие малыши на самом деле очень избирательны в своих пищевых пристрастиях, например, едят только одни макароны и на дух не переносят супы, овощи, а из всех фруктов предпочитают только яблоки. С проблемой накормить ребенка правильной едой сталкивается каждая вторая мама.

Проверьте, получает ли ваш малыш все необходимое вместе с пищей. Вот примерный полноценный рацион на неделю:

  • блюда из свежего или, по крайней мере, свежемороженого красного мяса – говядины, свинины, баранины, телятины – не менее двух раз;
  • блюда из мяса птицы – не менее трех раз;
  • блюда из свежей или свежемороженой речной и морской рыбы – не менее двух раз;
  • молочные и кисломолочные продукты – ежедневно;
  • яйца – не менее двух раз;
  • растительные и сливочные масла – ежедневно;
  • свежие фрукты и овощи – не менее пяти видов ежедневно;
  • пища, богатая быстрыми и медленными углеводами – не более 50% от объема всей пищи, съеденной за день. Это крупы, макароны, выпечка, сладости и десерты.

Если ваш ребенок питается примерно так, то все необходимое его организм усваивает из пищи. Острая потребность в дополнительном источнике витаминов возникает в следующих случаях:

  • инфекционные заболевания и состояния после них;
  • периоды интенсивного роста;
  • серьезные умственные и физические перегрузки.

В случае, когда реальный рацион ребенка не соответствует приведенному выше списку, родителям необходимо позаботиться о приобретении поливитаминных препаратов, чтобы восполнить дефицит витаминов, минералов и микроэлементов.

Какие витамины лучше для мужчин?

Физическое здоровье мужчины может меняться в зависимости от его переживаний, настроения, эмоционального состояния. Каждый день мужчина испытывает психологическое напряжения, и с течением времени высокие эмоциональные нагрузки сказываются негативно на самочувствии. К тому же мужчины гораздо чаще страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, в отличие от женщин.

Витамины для мужчин помогут повысить работоспособность, активность, поддерживать жизненный тонус и уменьшить риск возникновения заболеваний сердца и сосудов.

В состав мужских витаминных комплексов входят:

  • L-таурин, необходимый для энергии;
  • L-карнитин, повышающий выносливость организма и улучшающий концентрацию внимания и память;
  • витамины А, Е, С, необходимые для поддержания иммунитета;
  • витамины группы В: В1, В2, В3 (РР), В5 (пантеоновая кислота), В6, В9 (фолиевая кислота), В12, помогающие справиться со стрессами и необходимые для кроветворения;
  • медь, повышающая сопротивляемость организма к инфекциям;
  • цинк, нормализующий выработку мужских гормонов;
  • селен и йод, необходимые для нормальной работы щитовидной железы.
Читайте также:  Ленивая овсянка: рецепт для тех, кто хочет быстро похудеть

Растительные витамины – лучшее решение

Витамины на основе растительных компонентов практически не имеют противопоказаний. Их можно принимать всем:

  • здоровым людям и людям с определенными заболеваниями или хронической аллергией;
  • детям и подросткам, женщинам в менопаузе, мужчинам и пожилым людям;
  • людям с непереносимостью определенных компонентов стандартных витаминов.

Читайте, как подобрать витамины — детям, мужчинам и женщинам.

Всего одна капсула в день – и здоровье в полном порядке, настроение отличное, а работоспособность – на максимуме. Растительные компоненты таких витаминов не вступают в конфликт с лекарственными препаратами, не вызывают привыкания и сонливости.

При приеме растительных витаминов важно соблюдать лишь одно простое правило: пить их регулярно. И тогда положительный эффект даст о себе знать буквально через пару недель.

Для хорошего пищеварения

Какие продукты необходимо потреблять при поражении колен

Питание при гонартрозе коленного сустава 2 степени направлено на обогащение меню продуктами, которые содержат все необходимые минералы, витамины. Обязательно к рациону стоит включать нижеперечисленные продукты:

  • Яйца;
  • пища с пищевым желатином;
  • бобовые;
  • кисломолочная продукция;
  • постное мясо (курица, кролик, свинина, говядина). Мясо предпочтительно есть запеченным в собственном соку;
  • орехи;
  • овощи;
  • пряности;
  • каши;
  • грибы;
  • семечки;
  • фрукты.

Продукты, содержащие коллаген

Для хрящей, костей нужен коллаген. Он присутствует в нижеприведенных продуктах:

  • Костный бульон. Это блюдо самое распространенное из всех источников коллагена.
  • желатин;
  • листовая зелень;
  • грибы;
  • брокколи;
  • цитрусовые;
  • яйца;
  • орехи.

Продукты, содержащие селен и серу

Селен присутствует в достаточном для организма количестве в нижеприведенных продуктах:

  1. Пшеничные отруби;
  2. овсяные отруби;
  3. семечки подсолнечника;
  4. творог;
  5. куриные яйца;
  6. пшеница;
  7. овес, ячмень;
  8. нут;
  9. рожь;
  10. фасоль;
  11. крупа пшеничная;
  12. фисташки;
  13. чеснок и др.

В сутки организм нуждается в 1 г серы. Сера в достаточном количестве присутствует в нижеприведенных продуктах:

  • Мясо (свинина, индейка, печень, говядина, курица, баранина, кроль);
  • рыба (зубатка, сардина, окунь морской, щука, камбала, горбуша);
  • яйцо курицы;
  • горох.

Продукты, содержащие жирные кислоты

Организму важны кислоты Омега-3, -6. Подходящим соотношением считается наличие большего процента омега-3. Подобными позициями являются нижеприведенные:

  • Рыба;
  • икра красная;
  • морепродукты;
  • рыбий жир;
  • овощи зеленые;
  • тропические фрукты;
  • семена испанского шалфея, льна;
  • приправы травяные;
  • бобовые;
  • молочная продукция.

Неразборчивый прием витаминов может навредить 

Национальный институт здоровья США говорит о том, что прием витаминов в пределах рекомендуемых дозировок вряд ли навредит. Проблема в том, сегодня многие продукты питания дополнительно обогащают микроэлементами. Это значит, что вместе с едой мы и так получаем чуть больше, чем думаем. Если добавить витамины с минералами еще и в капсулах, вместо пользы можно заработать гипервитаминоз и проблемы со здоровьем.

Кроме того, не все витамины полезны для всех. Известно, что витамин А токсичен для плода во время беременности. Также неизвестно, как пищевая витаминизированная добавка скажется на результатах некоторых анализов.

Если уж принимать витамины для профилактики, стоит посоветоваться с врачом, которому вы доверяете. И лучше выбирать зарегистрированные препараты, чтобы пищевые добавки не сыграли с вами злую шутку.

Что пить: витамин С

Про витамин С данных много, но все они противоречивы. Долгое время считалось, что он незаменим при борьбе с гриппом, что он борется с вирусами, восстанавливает клетки, способен побороть рак. Но сегодня крупные метаанализы подвергают все эти заявления сомнению. Многое не доказано, применение в онкологии имеет значение, если речь идет не о витаминках, а о внутривенном введении больших доз препарата, примерно в 100–200 раз превышающих обычные. Пожалуй, единственная отрасль, где эффект витамина C доказан, — это косметология: он улучшает синтез коллагена. А вот в борьбе с гриппом, согласно последним научным данным, сильно эффективнее использовать витамин D. Причем этим его польза не ограничивается.

Тактика и правила приема препаратов элементов

Препараты макро- и микроэлементов можно разделить на несколько категорий, которые различаются по своему составу, а, следовательно, по способности усваиваться в желудочно-кишечном тракте, вступать во взаимодействие с другими препаратами, по своей безопасности и эффективности.

Препараты «первого поколения» были по преимуществу неорганическими соединениями типа сульфата железа, окиси цинка, сульфата меди, окиси магния, сульфата марганца, хлорида хрома и др.

Многие из них отличаются очень низкой всасывающей способностью, как, например окись марганца (5%) или хлорид хрома. Однако усвояемость даже современных форм соединений хрома (пиколинат хрома, аминокислотный комплекс с хромом) остается низкой — не более 1,5-3,0%. Но и природные соединения хрома, поступающие с пищей, также всасываются на 5-10%. Основными недостатками элементных препаратов первого поколения являлось низкая усвояемость, появление привкуса металла во рту, тошнота.

В последние годы появились препараты «второго поколения», в которых элементы находятся в виде органических солей, комплексов с аминокислотами (лактат магния, аспарагинат цинка, селенометионин, и селеноцистеин, пиколинат хрома и лактат железа и др.). Эти формы элементов отличает более высокий уровень усвояемости, но он не выходит за пределы средних значений всасывания.

Правила назначение препаратов, которые содержат макро- и микроэлементы, которые представляет подавляющее большинство производителей, обычно носят очень общий характер. При этом не учитываются возможные потери элементов при их всасывании в желудочно-кишечном тракте или на уровне утилизации в организме. А такие потери могут быть очень большими при неумелом приеме препаратов или при увеличении количества вводимых элементов за счет высоких разовых дозировок.

Основная ошибка при назначении витаминов и микроэлементов заключается в том, что чем выше разовая концентрация этих веществ в составе пре­парата, тем выше будут их потери при всасывании и утилизации в организме. Тем более, если в состав препарата входят легко усвояемые формы, которые очень быстро всасываются и поступают во внутреннюю среду организма.

Кроме того, полностью игнорируется фактор обычного питания, с помощью которого каждый из нас восполняет потери не только основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов), но и витаминов, макро- и микроэлементов и других минорных составляющих нашей пищи.

Поэтому для оптимизации усвоения макро и микроэлементов следует выполнять определенные условия:

  • Необходимо, чтобы прием комплексов содержащих макро и микроэлементы всегда был соотнесен с повседневным питанием, чтобы избежать перегрузки организма отдельными элементами, которые могут в достаточном количестве присутствовать в питании.
  • Не следует вводить в организм сразу всю суточную дозу рекомендуемых элементов, так как это уменьшает их усвоение и утилизацию. Необходимо вводить препараты за несколько приемов.
  • Рекомендуется принимать минеральные комплексы или препараты, в которые входят макро- и микроэлементы вместе с пищей. Такой способ назначения препаратов, хотя и может замедлить всасывание входящих в его состав макро- и микроэлементов, но существенно повышает их конечная биодоступность, так как уменьшаются возможные потери при утилизации элементов в организме. При приеме препаратов вместе с пищей существенно снижается антагонизм отдельных элементов.
  • Для того чтобы избежать антагонизма отдельных элементов, необходимо дополнительно принимать те элементы, в отношении которых существует антагонизм.
  • Разные группы макро- и микроэлементов следует принимать учитывая физиологические закономерности их поведения и организме коэффициента всасывания и скорость накопления.
  • Необходимо учитывать сезонные колебания содержании элементов в организме человека.
  • Необходимо принимать во внимание возрастные изменения содержания элементов в организме человека и особенности их усвоения у людей разного возраста, корректируя дозировку элементов
  • Принимать элементы необходимо только на основании медицинских показаний или расчетов фактическою питания (в этом случае можно выявить возможный дефицит тех или иных элементов), а не наобум, следуя поговорке, что «кашу маслом не испортишь». Кашу может быть, мы и не испортим, но будет ли избыточный прием макро и микроэлементов полезен для ЗДОРОВЬЯ?
  • При назначении препаратов макро и микроэлементов необходимо строго следовать рекомендациям и дозировкам, ни в коем случае не завышая установленные дозы.

Читайте дальше: Особенности подбора витаминно-минеральных комплексов для ребенка с фенилкетонурией