7 вещей, которые должны быть в доме у хорошей хозяйки (проверь себя)

Кухня — одно из самых главных мест в доме, и от того, насколько грамотно подобрана для нее мебель, зависит и удобство ее использования, и эстетическая привлекательность, и заодно хорошее настроение хозяйки и домочадцев. Выбор кухонного гарнитура начинать нужно, конечно же, с оценки бюджета. Как только он точно определен и к нему прибавлено примерно 15–20% на непредвиденные расходы, можно переходить к следующему шагу — выбору определенного типа кухни.

Как составить список необходимых продуктов? И надо ли?

Будучи студенткой, я жила в комнате общежития еще с двумя девушками и делать стратегические запасы было делом опасным и накладным. Студенты народ такой, все общее и все можно съесть, и не важно, что до стипендии еще далеко и потом придется кушать только чай с сушками.

Те времена давно прошли и вот уже больше десяти лет,  я планирую и заполняю свой семейный холодильник и кладовку. Ошибки были, как же без них. При наличии маленького холодильника и крошечной морозилки, пытаться сделать запас мясных полуфабрикатов и  свежих овощей, просто глупость.

Итак, теперь у меня большой холодильник и кладовка, и мои родные никогда не останутся голодными. Все потому, что в запасниках постоянно что-то есть. А если заканчивается, то нужно быстро заполнить пустоты.

Конечно, люди с хорошим достатком не будут запасаться консервами и крупами впрок, но все же и для вас эта статья будет полезной. 

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Обратите внимание – кухня встроенного типа обойдется гораздо дороже «соло», но согласно отзывам, эти затраты вполне оправданы. Конечно, сильные и слабые стороны есть у каждого типа, учтите их при выборе. Встроенный вариант позволяет монтировать любую бытовую технику: посудомоечные машины, холодильник, кухонные комбайны, кофемашины. Это удобно, так как горячие плиты нежелательно ставить рядом с тумбами и шкафами: пар повредит материал + плохо отмывается разбрызгиваемый жир. Духовка спроектирована под конкретный размер тумбы и имеет вентиляцию снизу, а ее корпус снабжен хорошей изоляцией тепла.

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Однако, встроенную технику переставить с места на место гораздо сложнее, чего не скажешь о «соло». Это идеальный автономный вариант, независимый от конкретных предметов.

Читайте также:  Как выбрать финики без обработки и сахарного сиропа?

Отдельно стоящая мебель и техника может не подходить под габариты тумб и шкафов. Со встроенной таких проблем не будет: по стандарту ее ширина 60 или 90 см. Большой плюс встроенного варианта – цельная столешница, без зазоров и щелей между тумбами.

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Как распланировать время, чтобы все успеть

В планирование дня входит работа, хозяйственные дела и время для себя! Обязательно оставляйте хотя бы один-два часа в день для себя. Даже обычная чашка чая, выпитая в спокойствии и уединении, способна восстановить силы, дать отдохнуть и расслабиться, привести мысли в порядок. Не забывайте и о развитии. Читайте книги, смотрите фильмы, запишитесь на интересные курсы. Совмещайте приятное с полезным!

Чтобы понять, как вместить все дела в 24 часа и при этом успеть выспаться, определите, сколько времени вы тратите впустую. Для этого на протяжении нескольких дней записывайте, что вы делали каждые 15-30 минут. Данный прием наглядно показывает, сколько времени потрачено с пользой, а сколько без дела. Кроме того, он приучит фиксировать действия на бумаге и анализировать их.

Заведите два ежедневника для планирования дел. В одном фиксируйте график на день с учетом времени, а во втором — план дел на месяц. При планировании дня четко следуйте графику. Если нужно готовить, готовьте, если намечена встреча с друзьями, встречайтесь! В завершении дня, если вы выполнили все дела в срок и не ленились, придумайте себе награду. Это подходящая мотивация для совершения домашней работы.

Поднос

Поднос — такая же важная составляющая кухонного интерьера как кастрюли, сковородки и столовые приборы. Однако о его необходимости вспоминают в последнюю очередь или не вспоминают вообще. А зря. 

Поднос незаменим, если вы хотите создать уют — принести, например, завтрак в постель, как любимом кино, или просто за один раз перенести из кухни в зал сразу несколько блюд и напитков, чтобы посидеть перед телевизором. 

Неоспоримый плюс подносов заключается еще и в том, что крошки и жирные пятна от посуды остаются только на нем. 

Замеры помещения

Их вы можете выполнить самостоятельно. Такие замеры пригодятся, чтобы было с чем идти в мебельный салон. Там на основании данных уже можно будет составить предварительный проект и прикинуть стоимость. Измерять необходимо несколько параметров.

  1. Габариты комнаты: расстояние от пола до потолка, от угла до двери, ширину от стены до стены.
  2. Окно и батарея: от угла до окна и батареи, от пола до окна, от пола до батареи, от верха батареи до подоконника.
  3. Трубы и канализация: от стены до трубы, от угла до трубы канализации.
  4. Вентиляционное отверстие: его параметры, расстояние от угла и от пола до отверстия.
  5. Короб или ниша (если есть): от угла до объекта, его ширину и глубину.
  6. Фартук: расстояние от пола до низа плитки, высота фартука и расстояние от верхнего края до потолка.
  7. Вытяжка: расстояние от пола до вытяжки и ее ширина.
Замеры помещения

Также желательно сфотографировать комнату, можно сделать панорамную съемку, а если нет такой возможности, то запечатлеть каждую сторону.

Читайте также:  Польза и вред уксуса в быту и для здоровья человека

Обзор интересных наборов поварской тройки

В российских магазинах чаще всего представлены комплекты для дома японского производителя Samura. Они наиболее доступны по стоимости и радуют качеством. Обратите внимание на тип заточки, она может быть как двусторонней, так и традиционной для Японии односторонней.

Классический японский набор из трех поварских ножей Samura Mo-V 3 изготовлен из нержавеющей стали, ручка выполнена из прочного стеклотекстолита, не скользящего в руке и не впитывающего соки, жиры и запахи. Длина рабочей части шеф-ножа – 20 см, универсального –15 см, овощного – 9 см. Продается в подарочной коробке.

Поварская тройка в белом цвете от немецкого производителя ножей «Золинген». Лезвие выполнено из особо прочной кованой молибден-ванадиевой стали, отличающейся твердостью. Двусторонняя симметричная заточка под углом 15 градусов, клинок долго остается острым. Рукоятка изготовлена из износостойкого термопластичного материала – ацетатной смолы. Не боится кислот, щелочей, разницы температур.

Испанские кухонные ножи поварской тройки серия Brooklynс клинком из обогащенной азотом кованной стали NITRUM заявлены как экологичные, так как их производство не вредит окружающей среде. Рукоятка выполнена из натурального сырья и полимеров. Двусторонняя симметричная заточка под углом 12 градусов обещает долгую работу без обслуживания.

Итак, теперь вы знаете, что в поварской состоит из трех ножей: овощной, универсальный и шеф, не растеряетесь в магазине и выдержите натиск продавца, который захочет продать что-то другое. Удачных покупок!

правило. Используйте встроенную технику

По возможности рекомендуется приобретать встроенную бытовую технику. Таким образом можно сэкономить пространство и увеличить площадь рабочей поверхности. Также можно использовать технику с несколькими функциями. Например, приобрести духовой шкаф с функцией микроволновки.

правило. Используйте встроенную технику
правило. Используйте встроенную технику

Если хозяева готовят редко и не так часто принимают большие компании, можно обойтись варочной поверхностью с двумя или тремя конфорками. К тому же можно приобрести небольшую мультиварку с функцией приготовления на пару. Тогда двух конфорок будет вполне достаточно даже для семьи из 3–4 человек.

правило. Используйте встроенную технику
правило. Используйте встроенную технику

Необязательно располагать варочную поверхность и духовой шкаф в одном модуле. Если подобное размещение забирает много пространства, стоит подумать о других решениях планировки.

правило. Используйте встроенную технику
правило. Используйте встроенную технику

Еще один совет — вытяжку тоже лучше выбирать встраиваемую. Она не занимает столько места, а по мощности ничуть не уступает обычным агрегатам.

правило. Используйте встроенную технику
правило. Используйте встроенную технику

Отказываться от посудомоечной машины из-за нехватки свободного места вовсе не стоит. Просто рекомендуется выбрать более узкую модель. Достаточно будет и техники шириной в 45 см. А в оставшемся месте разместить выдвижные ящики для хранения моющих средств, бутылочек с маслом или специями.

правило. Используйте встроенную технику
правило. Используйте встроенную технику

ВАЖНО! Бытовую технику тоже рекомендуется приобретать светлую.

правило. Используйте встроенную технику

Уборка

Чистота в доме – это прекрасно. Как ее поддерживать? Об этом дальше. Итак, советы по уборке дома:

Читайте также:  Как избавиться от привычки есть «на бегу» и с телефоном

Уборка
  1. Чтоб зеркала сверкали, смочите вату в одеколоне или спирте и протрите зеркальную поверхность.
  2. Для того чтоб кафель в ванной блестел, размешайте уксус с водой и протрите этим раствором.
  3. Не рекомендуется мыть окна с мылом, так как они потом плохо отмываются. Это очень важный домашний совет. Он поможет каждой женщине.
  4. Если хотите, чтоб ваш ковер стал ярче, то на ночь посыпьте его солью, а наутро протрите влажной тряпкой.
  5. Не следует мыть линолеум горячей водой, так как он теряет свой цвет.
  6. Чтобы паркетные полы стали ярче, разведите одну столовую ложку глицерина (на стакан воды), добавьте в холодную воду и протирайте при каждой уборке дома.
  7. Убрать пыль с мягкой мебели станет проще при помощи влажной простыни. Просто требуется постелить ее на поверхность и слегка выбить.
  8. Все знают, как запотевает зеркало после принятия душа. Чтоб от этого избавиться, разведите одну чайную ложку желатина на стакан теплой воды и протрите им зеркало.
  9. Для того чтобы отстирались любые занавески или шторы, замочите их в соленой воде и оставьте мокнуть на 10 часов.
  10. Чтоб пыль меньше скапливалась на поверхности, при влажной уборке стоит учесть то, что тряпку следует смочить кондиционером для белья. После такой процедуры пыли станет гораздо меньше.