22 лучших рецепта смузи для похудения в домашних условиях

Все, кто старается питаться правильно, знает о смузи. Этот коктейль с ягодами, фруктами и питательными добавками очень популярен. Правильно подобрав компоненты, можно создать полезное блюдо. Часто используется смузи для похудения, ведь этот коктейль низкокалориен, но утоляет голод.

Почему смузи, а не сок

Преимуществ у смузи два:

  1. В смузи много полезной клетчатки, которая кормит наши бифидобактерии, живущие в кишечнике. А они — залог хорошего иммунитета. Если их не накормить, они погибнут, а их место тут же займут патогенные грибки и бактерии. Кроме этого, клетчатка продлевает чувство сытости, а значит не даст вам переесть и/или растолстеть.
  2. Правильные смузи, опять же, благодаря клетчатке и жирам, не сбивают баланс сахара в крови. Это дает массу преимуществ: хорошее настроение, гормональный баланс, чувство насыщения, бодрость в течение дня, хорошее состояние кожи…

Еще один плюс: после смузи НАМНОГО легче мыть кухонные машины. Ополоснул блендер, и пошел себе на работу. Главное — делать это сразу после приготовления, пока содержимое не прилипло к стенкам намертво. Если времени нет совсем, можно просто залить блендер средством для мытья посуды и водой. Придете вечером домой и всё спокойно вымоете. А вот с соковыжималкой такой фокус не пройдет. Именно поэтому моя уже давно пылится в кухонном шкафу. Выбросить жалко, потому как, во-первых, уплОчено, а во-вторых, не дают покоя мысли из серии «А вдруг пригодится!». Но не в этом суть. В общем, смузи — это намного проще, полезнее и сытнее.

Диетические смузи для похудения

Итак, если вы хотите приготовить диетические смузи, тогда вам следует помнить о следующем:

  • для приготовления лучше использовать не только фрукты, но и овощи. Из овощей обратите свое внимание на свеклу, сельдерей, капусту, морковь, огурцы, тыкву, болгарский перец, брокколи, кабачок, лук-порей и другие.
  • вы также можете добавить одну чайную ложку порошка клетчатки в пп смузи, чтобы усилить эффект очищения. Некоторые предпочитают добавлять отруби, это вполне допустимый вариант. Но следует быть осторожными с такими добавками, чтобы не навредить себе. Если вы не уверены, то лучше начать с половины чайной ложки.
  • так как это диетический напиток, то готовить такой напиток следует на обезжиренном молоке или йогурте или на простой фильтрованной воде.

Так как основную базу для приготовления диетического смузи вы знаете, мы предложим несколько вариантов рецептов, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

  • порция фильтрованной воды+половина свеклы+2 стебля сельдерея+половина банана+горсть зелени.
  • порция фильтрованной воды+1 средняя морковь+100 грамм тыквы+1 банан+1 столовая ложка меда.
  • порция фильтрованной воды+огурец+2 киви+горсть зелени+стебель сельдерея.
  • порция фильтрованной воды+морковь+3 соцветия брокколи+1 яблоко+горсть шпината
  • порция фильтрованной воды+соцветие цветной капусты+ананас+горсть зелени

ПП бутерброды с авокадо и паста для намазки

Что такое смузи

Смузи – безалкогольный, полезный, питательный и очень вкусный напиток, приготовленный на основе фруктов или из свежих овощей с добавлением сока, мороженого, молока или льда. Как получают такую густую консистенцию? Дело в том, что овощи и фрукты используются целиком, поэтому напитки получаются достаточно густые. Такой коктейль — простой и легкий в приготовлении. Он может стать отличной идеей для завтрака на скорую руку, полезной заменой для перекуса или легким блюдом на ужин. Так же витаминные смузи придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Читайте также:  Фрукты и похудение – в каком фрукте меньше всего калорий?

Если ребенок капризный в еде, то такой фруктовый коктейль наверняка ему понравится. Этот напиток очень популярен в 2021 году и присутствует в меню практически всех заведений, но не обязательно идти в кафе, что бы полакомится витаминным коктейлем. Приготовление смузи дома под силу любому желающему. Для этого достаточно иметь в распоряжении блендер и нехитрый набор продуктов, так же может понадобиться соковыжималка, если семья предпочитает свежевыжатые соки.

Что такое смузи

Польза от употребления

Переоценить достоинства от этого напитка очень сложно, ведь смузи – витамины в чистом виде. Причем, не только витамины, а еще и клетчатка. Таким коктейлем можно заменить полноценный прием пищи, в одной порции обычно вмещается несколько целых фруктов или овощей, а молочные продукты — это животный белок, который также необходим организму. Также смузи хорош тем, что в нем можно сочетать продукты, полезные определенными качествами. Употребление таких напитков поможет предупредить авитаминоз у детей, ведь они вкусные, окрашены в насыщено — яркие цвета, а значит, ребенок будет с удовольствием их кушать.

Женщинам при беременности необходимы витамины и клетчатка, которые приятно и вкусно получать через такой напиток, ведь сочетать в нем можно все что угодно, а это немало важно для причудливого вкуса будущих матерей.

В период болезни, ослабленному организму так же будет очень полезно получить питательный коктейль из витаминов, который послужит поддержкой для иммунитета и ускорит выздоровление. Не лишней будет такая поддержка и для тех, кто активно занимается спортом, особенно если использовать правильный продуктовый состав.

Например, имбирь и орехи, входя в состав напитка, помогут восстановить силы после тренировки, грейпфрут отлично подходит для сжигания жиров, а сельдерей будет полезен при диете для похудения. Так же можно сделать абсолютно постный смузи, который поможет разнообразить диетическое меню вегетарианцам. Получается, зная свойства определенных продуктов и используя их для приготовления, можно оказывать полезное влияние на организм и с минимальным дискомфортом придерживаться определенной диеты. Так можно готовить коктейли с фруктами и добавлением протеинового порошка, который содержит в себе необходимые белки, жиры и углеводы.

Вред от употребления

Что такое смузи

У медали две стороны, и в случае со смузи также, есть достоинства, но есть и недостатки. Помимо неоценимой пользы, этот напиток может принести и вред для здоровья. К примеру, стоматологи утверждают, что после употребления этого напитка на зубах остается слой сладкого налета, который используют для своей жизнедеятельности некоторые виды микроорганизмов, обитающих во рту. А уже продукты жизнедеятельности этих организмов пагубно влияют на зубную эмаль. Можно считать этот вред условным, просто не забываем полоскать ротовую полость или чистить зубы, как после обычного приема пищи и употреблять напиток через трубочку.

Также диетологи напоминают, что не стоит забывать о том, что по сути своей это жидкая, но все же — еда, а не напиток. Контролируйте свой рацион, во избежание проблем с перееданием и всеми вытекающими. Обязательно помните о том, что, несмотря на питательность и полезность таких коктейлей, организм нуждается в твердой пище для нормального функционирования кишечника. Поэтому разумно заменить один обычный прием пищи на коктейль, а в остальное время употреблять обычную еду. Противопоказания к частым употреблениям так же имеются — проблемы с пищеварительным трактом, повышенная чувствительность зубов.

Противопоказания

Серьезными противопоказаниями для регулярного приема смузи из сырых овощей и фруктов являются любые острые заболевания желудочно-кишечного тракта — гастрит, колит, холецистит, панкреатит, а также беременность и кормление грудью. Следует быть осторожнее также тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек. Те, кто достаточно редко до этого ели сырые овощи и зелень, после первых стаканов зеленого смузи, могут почувствовать симптомы диареи. В таком случае перед началом детокс-курса следует постепенно приучить свой организм к зелени.

Когда кушать творог: на завтрак или ужин?

  • Детский организм активно растет, ему сейчас нужен кальций, как никогда. Да и обмен веществ у ребенка гораздо быстрее, чем у взрослого. Поэтому, учитывая такой режим, полезными продуктами детей кормить надо чаще. Поэтому нет ничего зазорного, чтобы давать творог детям дважды в сутки: и утром, и вечером.
  • В отношении взрослых диетологи считают, что самое благоприятное время для приема творога в пищу – вторая половина дня. Съесть творог, лучше всего, (как йогурт, и кефир), не позднее, чем за два часа до сна.
  • Все молочные продукты содержат триптофан, аминокислоту. Она превращается в человеческом организме в серотонин, так называемый, «гормон радости», вызывающий расслабление, хорошее настроение и чувство эмоционального подъема.
  • Серотонин является предшественником мелатонина, регулятора наших суточных ритмов. Он помогает организму расслабиться и упрощает процесс засыпания.

Когда кушать творог: на завтрак или ужин?

Когда есть творог: на завтрак или на ужин?

Польза

Смузи – это не только вкусно, но и очень полезно. Придерживаясь даже не очень строгого режима диеты на его основе, можно восполнить свой организм всеми необходимыми витаминами и существенно улучшить своё самочувствие.

Для худеющего организма применение смузи диеты полезно тем, что она:

  1. улучшает процесс пищеварения;
  2. укрепляет иммунную систему;
  3. очищает от шлаков и токсинов;
  4. благотворно воздействует на состояние кожи и волос;
  5. повышает общий тонус организма;
  6. постепенно приучает организм к дробному питанию.

К тому же, трёхнедельный марафон монодиеты переносится достаточно легко, поскольку человек не голодает и получает необходимый для жизнедеятельности комплекс полезных веществ.

Если в дальнейшем вы захотите для похудения применить любую другую средне- или низкокалорийную диету, то ваш организм уже будет готов к приёму небольших порций еды, в том числе, фруктов и овощей.

Этот коктейль появился сравнительно недавно, но уже прославился своей пользой. Смузи обладает следующими свойствами:

  1. Это лучший способ, чтобы утолить не только жажду, но и голод. В состав этих напитков входят разнообразные ингредиенты, которые одновременно сочные и очень сытные. Поэтому будет достаточно выпить всего одну порцию коктейля и на несколько часов забыть про чувство голода.
  2. Смузи очень полезен для организма. Для приготовления напитка используются только те продукты, которые содержат микро- и макроэлементы, витамины и минералы. Смузи считаются витаминными коктейлями, поэтому их рекомендуется употреблять в любое время года.
  3. Можно готовить смузи с добавлением определенных ингредиентов, которые дают мощный заряд энергии. В их состав обязательно будут входить правильные углеводы, усвоение которых происходит достаточно медленно, а расходоваться они будут исключительно на выработку энергии и не откладываться про запас в виде жира.
  4. Для приготовления коктейлей полезно использовать продукты, богатые клетчаткой и пектинами. Такой напиток оказывает положительное действие на процесс пищеварения, из организма значительно быстрее выводятся вредные шлаки, происходит очищение всех систем и тканей.
  5. Смузи может выступать в качестве полноценного приема пищи, так как в состав коктейлей входит масса полезных веществ, которые обеспечивают правильную работу всего организма.

Эти напитки могут нанести серьезный вред организму только в том случае, если для их приготовления были использованы некачественные продукты.

Вред от смешанных фруктов и овощей отсутствует, а вот польза такая:

  • Улучшает работу пищеварительной системы
  • Избавляет от акне
  • От выпадения волос
  • Укрепляет иммунитет и общий тонус организма
  • Уменьшается вес в 4 – 6 кг за три недели, без голодания и строгих диет
  • Для похудения можно смешать лимон, имбирь, мяту и огурец!

Овощной смузи из тыквы

Полезный смузи из тыквы для похудения (1 чашка тыквенного пюре, 1 большой спелый банан, 1 чашка несладкого соевого или кокосового молока, 1 ст. л. меда, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1 1/4 ч. л. специй для тыквенного пирога, 5 кубиков льда). Вот вам веганский рецепт осеннего настроения. Наличие овощного пюре в рецепте означает, что вам не придется выкапывать внутренности тыквы, чтобы его приготовить. Вам также необходимо кокосовое молоко и специи для тыквенного пирога. Это овощное смузи для похудения имеет прекрасный вкус, как будто вы пьете сам пирог.

Читайте также:  Как быстро похудеть за неделю на 5 кг и убрать живот и бока?

Уже доказано, что смузи для похудения работают, чего стоят одни только отзывы в сети. Когда речь идет о здоровых напитках, которые можно добавить в свой рацион, то эти полезные и низкокалорийные фруктово-овощные смеси представляют собой лишь верхушку айсберга. Есть также послетренировочные напитки, заменители пищи, фруктовые коктейли и многое другое.

Так как приготовить смузи для похудения? Помните, что большинство из них сочетает в себе большую порцию шпината с достаточным количеством фруктов для придания вкуса. В любое время года, когда хочется приготовить полезное угощение, начните с этой основы и у вас все получится. Все вышеуказанные рецепты смузи для похудения в блендере помогут вам быстро и вкусно сбросить вес!

Подготовка к похудению

Похудение — это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.

Правила подготовки:

  • Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
  • На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
  • За 1-2 дня до диеты пить литра воды в день.
  • Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
  • Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
  • На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.

Правила приготовления и употребления

Чтобы смузи был вкусным, необходимо соблюдать некоторые правила приготовления:

  • Большинство ингредиентов должно быть холодным. Прохладный напиток намного приятнее пить.
  • Воды или молока не должно быть больше 150 мл на стакан. При большом количестве жидкости смузи получается неконцентрированным, и яркий вкус пропадает.
  • Для приготовления обязательно нужен мощный блендер. Только в нем можно измельчить мороженые ягоды, яблоки, зелень.
  • В домашних условиях смузи лучше делать непосредственно перед приготовлением. Так мякоть не успеет осесть, вкус будет насыщенный и приятный.
  • Стоит обязательно избегать сочетания несочетаемых продуктов. Например, яблоки и кефир, слива и зелень. Такие коктейли могут вызвать неприятные ощущения и боли в животе.
Правила приготовления и употребления

Смузи для похудения хороший толчек для очищения организма.

  • Все фрукты и овощи лучше очищать от кожуры.

Советы

Диета требует предварительной подготовки. В течение 5 дней до начала ограниченного питания нужно подготавливать свой организм: исключить из рациона мучные, солёные, сладкие и жареные блюда. За 2 дня до диеты нужно уменьшить порции супов, каш и молочных продуктов.

  • используйте больше фруктов, чтобы коктейль получился более густым;
  • основой коктейля должен быть натуральный йогурт, маложирный кефир;
  • для вкуса можно добавить немного мёда;
  • смешивание сладких и кислых сортов фруктов позволит получить более богатый и насыщенный вкус;
  • откажитесь от таких добавок, как мороженое, сливки, щербет и т.д.;
  • в уже готовый коктейль сверху можно добавить горсть любимых орехов;
  • можно использовать абсолютно любые соки с учётом ваших вкусовых предпочтений.