Протеиновые батончики: насколько они полезны

Я согласен на обработку персональных данных

Какую пользу несут протеиновые батончики?

Не только спортсменам, но и тем, кому небезразлично состояние своей фигуры, должны составить алгоритм потребления пищи с включением перекусов.

Необходим подсчет калорийности и учет содержания количества вредных сахаров. А как поступить тем, для кого жизнь невозможна без сладостей? Им надо употреблять протеиновые батончики. Они сладкие на вкус и богаты полезными веществами.

Их состав содержит необходимые витамины, протеины, углеводы, в допустимых количествах содержатся жиры. Протеины в них представлены веществами, носящими сбалансированный характер. С их участием происходит синтез новых мышечных клеток.

Расход энергии восполняется за счет углеводов. Витамины устраняют свободные радикалы, образование которых всегда имеет место при значительных физических нагрузках.

Состав

Итак, подробнее. Прежде чем узнать о вреде и пользе протеиновых батончиков, следует разобраться с полезными компонентами, входящими в их состав. Все очень просто. Основой любого протеинового продукта является протеин. Он достаточно легко усваивается организмом человека и сочетается с другими добавками. Помимо него в батончиках присутствуют различные ароматизаторы и шоколад.

Состав продуктов может быть разным. Это зависит от того, каким он является — белковым или же углеводным. Хотя на сегодняшний день практически все производители используют для приготовления батончиков желатин и коллаген, тем самым придавая им форму.

В лакомство также добавляются различные злаки, фрукты, мед, кокосовое масло, натуральное сгущенное молоко, соль, лимонная кислота, а также эмульгаторы. В высокоуглеводных продуктах содержится большое количество сахара, поэтому злоупотреблять ими не стоит. В основе ароматизаторов лежат Е-наполнители, о которых всем спортсменам и худеющим хорошо известно.

Понять, в чем польза протеинового батончика для похудения, можно лишь в том случае, если правильно употреблять этот продукт. Не следует в течение всего дня питаться исключительно этим лакомством, так как от этого больше можно получить вреда, чем пользы.

Преимущества и риски приема

Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.

Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.

Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто. Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться. Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.

Преимущества и риски приема

В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.

При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.

Читайте также:  Глютамин — 10 лучших добавок в спортивном питании

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях. Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

Протеиновые батончики и их польза для здоровья и фигуры

Спортивное питание необходимо для набора массы, а также для создания красивого и подтянутого тела при похудении. Протеиновые батончики ничем не отличаются от порошкового варианта белка. Они также дают нужную дозу белка и способствуют росту мышечной массы.

Несомненными плюсами протеиновых батончиков стали:

  • Утоление голода. В, казалось бы, небольшом батончике содержится большое количество протеина. А белки – это отличный способ бороться с постоянным чувством голода!
  • Улучшение метаболизма. Было доказано, что протеин запускает процесс обмена вещества. Это благотворно сказывается на сжигании жира и потере лишнего веса. Поэтому протеиновые батончики отлично подходят для похудения.
  • Получение заряда энергии. Протеиновые батончики гарантировано обеспечат энергией на несколько часов. Когда организм расщепляет белок, он постоянно дает телу запас энергии.
  • Замена сладкого. Исключить из рациона сахар и сладкое помогут протеиновые батончики. В их состав входят подсластители, которые ничем не отличаются от настоящего сахара.

Меры предосторожности

Выбирая протеиновый батончик, стоит знать, какой пойдет организму на пользу, а какой – нет. Поэтому стоит внимательно читать состав и опасаться вредных ингредиентов. Также, нужно уделять внимание и энергетической ценности. Идеальным вариантом станет 200-250 калорий на батончик весом 40-50 г. Некоторые производители добавляют сахарный сироп, вместо низкокалорийного сахарозаменителя, тем самым увеличивая калорийность батончика в разы. Стоит избегать и калорийных добавок, как кусочки орехов, сухофруктов и шоколада. Все это – быстрые углеводы, которые сразу же отразятся на фигуре.

Веганам стоит обязательно смотреть на источники белка в составе. Протеиновые батончики на основе сои обычно не содержат в себе продукты животного происхождения.

Какие батончики продаются в магазинах?

Многие производители спортивного питания предлагают протеиновые батончики, подходящие для худеющих людей. Выделить среди них можно следующие:

  • Батончики Гербалайф. Выпускаются в трех вкусах – лимон, шоколад с арахисом и ваниль с миндалем. Вес каждого батончика 35 г, а количество белка всего 3,5 г. Это слишком мало и для спортсменов, и для худеющих людей. Кроме того, калорийность у батончиков довольно высокая – 400 ккал на 100 г. При похудении это не самый лучший выбор.
  • Quest Bar. Продаются со вкусами шоколад, лимон, ваниль и яблоко. Каждый батончик весит 60 г при 170 ккал. Количество сывороточного белка составляет 20%, а углеводов и жиров немного. Отличные батончики для похудения, подходящие сладкоежкам.
  • Power System. Каждый батончик весит 70 г и содержит 28 г белка, 26 г углеводов и 10 г жиров. Калорийность немаленькая (около 300 ккал в одном батончике), но это дает энергию и утоляет голод. Злоупотреблять ими при похудении нельзя.
  • Power Pro. Батончик весит всего 40 г, из которых 10 г приходится на сывороточный протеин. Углеводов в батончике 17 г и жиров менее 4 г, а также есть витамины. Стоят эти батончики для похудения недорого и имеют приятный вкус.
  • Detour. Эти белковые батончики бывают маленькими по 43 г и большими по 85 г. В большом количество белка составляет 15 г, углеводов 15 г (12 г сложных и 3 г простых), жиров 5 г, клетчатки 2 г. Таким лакомством можно перекусить на второй завтрак или даже полдник, но злоупотреблять нельзя.
Читайте также:  Система тренировок «Изотон»

В сети можно найти много отзывов о протеиновых батончиках для похудения, многие из которых неоднозначны. Самыми бесполезными составу являются батончики Орифлейм и Гербалайф, однако отзывы на них в целом положительные. Причина в том, что многие худеющие девушки и женщины не вникают в состав, а доверяют маркетинговым обещаниям этих известных брендов. Вопреки хорошим отзывам, диетологи и фитнес-инструкторы рекомендуют отдавать предпочтение батончикам других производителей, о которых в сети тоже много отзыва.

Еще лучше, если вы будете ориентироваться не на отзывы и наблюдения людей в сети, а начнете лично проверять состав каждого покупаемого продукта. Смотрите на БЖУ и калорийность – они о многом говорят!

Самыми лучшими белковыми батончиками для похудения некоторые считают те, которые приготовлены своими руками. Тем более, что в этом нет ничего сложного, и у нас есть для вас несколько рецептов:

Протеино-углеводный батончик

Какие батончики продаются в магазинах?

Вам потребуется пара скупов казеинового или комплексного протеина (хорошо подходит шоколадный), 100 г несладкого детского фруктового пюре, ложка жидкого пектина, столько же хорошего тертого шоколада (желательно темный на стевии), 70 г овсянки, 30 г овсяной муки и ложечка какао. Разведите протеин в воде и смешайте с остальными компонентами. Должно получиться однородное тесто, из которого лепим батончики и выпекаем в духовке до готовности.

Шоколадный протеиновый

Нужно 50 мл жидкого пектина, по 30 г протеина со вкусами шоколада и ванили, 4 белка, ложка овсяных хлопьев, черный шоколад без сахара. Взбейте белки и затем добавьте другие компоненты, чтобы получилось однородное тесто. Разлейте по подходящим формочкам и отправьте в микроволновку на 10-12 минут при мощности 600-650 Вт. Отдельно растопите шоколад и полейте им приготовленные батончики.

Клубничный вариант

Для их приготовления нужно 60 г протеина со вкусом клубники, ложка клетчатки или отрубей, пара белков, пектин, 120 мл миндального молока и полстакана сухой клубники. Измельчите ягоды и вымесите тесто, смешав их с остальными компонентами. Если консистенция будет очень крутой, добавьте воду. Распределите тесто в форме и отправляйте в микроволновку на 12 минут с мощностью около 600 Вт. Остудите и разрежьте, а затем по желанию посыпьте кокосовой стружкой.

Протеиновые батончики

Среди протеиновых батончиков лучшие варианты — это представители спортивного питания.

Брендов в этой сфере очень много, перечислить их невероятно сложно, кроме того, они все между собой похожи по составу и свойствам.

Именно поэтому подобное питание лучше выбирать в спортивном магазине после консультации со своим тренером. Но есть несколько марок, которые выпускают протеиновые батончики в виде обычных вкусных и полезных перекусов.

В обычных магазинах выбор этого перекуса намного меньше, чем выбор обычных фруктово-ягодных и злаковых сладостей.

Roo’bar

Это сладости, очень быстро ставшие популярными, еще и действительно полезны. В их составе нет сахара или ароматизаторов и других вредных, явно не диетических веществ. Кроме того, покупателей подкупает приятный дизайн и разнообразие вкусов этого угощения.

По своей сути это лакомство тоже фруктово-ягодное угощение, но протеин, в большом количестве представленный в составе, делает его более похожим на спортивное питание.

Преимущества «Roo’bar»:

  • оригинальный яркий дизайн упаковки;
  • качественный натуральный состав;
  • невысокая калорийность (117 калорий в одном батончике);
  • разнообразие вкусов.

Недостатки:

Протеиновые батончики
  • высокая цена (около 100 рублей за порции);
  • редкая возможность найти угощение на российском рынке.

Herbalife

Эти батончики очень прославились среди любителей диетического питания. Они достаточно вкусны и, по заверениям производителя, полезны, хотя в состав их входят и некоторые ненатуральные ингредиенты.

Преимущества «Herbalife»:

  • богатая линейка вкусов;
  • качественный и продуманный состав.

Недостатки:

  • пока что неустановившаяся ценовая категория;
  • наличие ненатуральных компонентов в составе;
  • высокая калорийность (около 200 калорий на порцию).

Вообще, сравнивая батончики для похудения, представленные на рынке, можно сделать вывод, что все качественные продукты сейчас стоят достаточно дорого, а лакомства, наполненные сахаром, можно купить едва ли не за копейки.

Читайте также:  Какие природные жиросжигатели для женщин можно найти на кухне?

При желании помочь своей фигуре и здоровью не стоит экономить. Кроме того, нужно очень внимательно читать состав, обращая внимания на все элементы, указанные в нем.

Как принимать протеин для похудения?

Для того, чтобы понять, как правильно пить протеин для похудения, нужно рассчитать свою суточную потребность КБЖУ. Взрослому человеку, как девушке, так и мужчине, со средней физической активностью необходимо минимум 2 г белка на 1 кг веса. А людям, которые хотят не только похудеть, но и нарастить мышечную массу рекомендуется употреблять 3-4 г белка на 1 кг веса.

Например, человеку весом 80 кг необходимо 160 г белка в день. Посчитайте, сколько белка вы потребляете с обычной пищей. Обычно, это не более 100 г. Недостающую часть восполните при помощи нескольких порций протеинового коктейля.

Спортивные добавки можно пить не только на ночь и после тренировки, но и заменять или дополнять ими любой прием пищи.

Польза и вред

Каждый спортсмен после утомительной и долгой тренировки не очень то и хочет стоять за плитой и готовить себе еду. На этот случай есть протеиновые батончики, которые по составу полезных веществ даже превосходят такой продукт, как куриная грудка. Но польза и вред протеиновых батончиков будет зависеть, прежде всего, от качества продукта и частоты его использования. Если употреблять только качественный продукт, и при этом знать правила употребления, то тут от лакомства можно ждать только пользу.

Если такая пищевая добавка создана качественно и на основе натуральных аминокислот, то ваш организм сразу почувствует пользу от приема такой пищи.

Знаете ли вы? Недавние исследования американскими учеными дали неожиданный результат: большинство протеиновых батончиков изготавливают на основе соевого протеина, который очень вреден для мужчин, так как содержит в себе эстрадиол. Кроме пользы, у такой еды есть и крайне негативные, действующие на организм, факторы.

Например, некачественный продукт содержит в себе множество пищевых добавок, которые очень вредны для человеческого организма, а при длительном приеме таких добавок могут возникать различные хронические заболевания.

Поэтому если вы питаетесь протеиновыми батончиками, то лучше покупайте продукт от проверенного производителя. Еще один минус этого лакомства — неполный набор всех полезных для организма веществ. Многие спортсмены ошибочно полагают, что если регулярно употреблять эту пищу, то можно полностью покрыть всю необходимую дневную норму витаминов, минералов, жирных кислот.

Но это не совсем так, ведь протеиновые батончики содержат в себе не весь набор таких веществ, поэтому вдобавок нужно употреблять нормальную и здоровую пищу.

Способ употребления

Протеиновые батончики можно есть 2-3 раза в день: утром сразу после пробуждения, днем вместо перекуса и после тренировки. Если вы худеете, то не стоит надеяться, что только это лакомство будет способствовать снижению веса.

Обязательно нужно заниматься спортом и придерживаться правильного питания, а съедать не более двух батончиков в день, при этом стараться употребить их как минимум за четыре часа до сна. Спортсменам для набора мышечной массы можно увеличить суточную «дозу» до 4 порций.

Комментарии к статье Поделиться:

Когда лучше есть протеиновые батончики: до или после тренировки

Полезное кондитерское изделие употребляют так же, как и протеиновые коктейли:

  • едва проснувшись;
  • сразу после тренировки;
  • в течение дня, заменив один из приемов пищи.

В среднем такое питание осуществляется 2–3 раза в сутки. Если спортивные занятия отсутствуют, то нужно есть только 2 шоколадки в день. Во избежание вреда и ненужного набора веса стоит исключить вечернее употребление данного продукта.

Внимание! Протеиновое кондитерское изделие наиболее проявляет свои полезные свойства после тренировки.