Сегодня поговорим о глютамине (глутамине) – аминокислоте, которая известна каждому начинающему культуристу, поскольку на ней держится весь мышечный фундамент…
На что обратить внимание при выборе аминокислоты
- Личные потребности. Исходите из поставленной задачи, для которой вам необходима аминокислота. Если нужен продукт для мышечного восстановления и ускорения роста, то обратите внимание на аминокислотные комплексы и смеси. Если следует повысить в организме концентрацию каких-то конкретных веществ, тогда остановите выбор на выделенных аминокислотах или начните приём таких препаратов дополнительно с комплексными.
- Форма. Следует помнить, что гидролизованные аминокислоты содержат множество элементов в цепи. Для процесса усвоения химические связи, существующие между ними, необходимо разрушить. Усваиваются такие аминокислоты гораздо медленнее свободных.
- Форма выпуска. Производители выпускают аминокислоты разных форм. Капсулы имеют желатиновую оболочку. Благодаря этому препараты имеют стабильность и быструю усвояемость. Таблетки также широко распространены и доступны. Усвоение происходит чуть медленнее, чем в случае с капсулами, но разница не критичная. Порошки чаще всего бывают выделенной формы, поэтому подойдут для повышения концентрации какого-то конкретного вещества, например, глютамина. Принимать такие аминокислоты следует с осторожностью, так как они могут быть нестабильны, всё зависит от индивидуальных особенностей организма. Жидкие – это относительно недавно появившаяся форма, выпуск которой был налажен в последние годы. Считаются самыми быстрыми по усвояемости, поэтому предпочтительнее приобретать именно такие препараты.
- Строение молекул. Аминокислоты представлены в форме L (левая) и D (правая). Это значение говорит о молекулярном строении в пространстве. Подавляющее большинство растительных и животных белков, существующих в природе, представлены левой формой. Это свидетельствует о том, что только они способны поддерживать метаболизм организма. Для спортпита следует выбирать исключительно L-форму.
- Цена. Аминокислоты – это сложные препараты, поэтому к покупке нужно отнестись серьёзно. Неверно подобранные могут нанести здоровью вред. Дешёвой аминокислота быть не может, поэтому не стоит экономить на покупке.
- Производитель. Покупайте препараты только у проверенных компаний, которые зарекомендовали себя на рынке, пользуются доверием пользователей и спросом.
- Отзывы на глютамин Glutamine Maxler от …
- Глютамин — рейтинг лучших: ТОП 10 фирм …
- Отзывы (65) Glutaform, 100% L-глутамин …
- California Gold Nutrition, AjiPure …
- Рейтинг глютамина – обзор лучших фирм и …
Синтез глутамина
В человеческом организме глютамин является самой распространенной аминокислотой, причем примерно 60% пребывает в мышцах, из-за чего он пользуется широкой распространенностью в спорте и бодибилдинге.
Помимо мышц, он также присутствует в:
- головном мозге;
- печени;
- легких.
Глютамин участвует во многих обменных процессах, благодаря ему нормализуется функционирование пищеварительной системы, и повышается выработка белка. Помимо этого, он выступает в качестве защитника печеночных стенок от токсинов, и устраняет аммиак, образующийся при большом потреблении белка.
Химическая формула L-глутамина O=C(NH2)-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH. Данная аминокислота относится к условно незаменимым. Объясняется это тем, что вещество в некотором количестве вырабатывается организмом, однако из-за определенных факторов его может не хватать для полноценного функционирования. Такой дефицит можно устранить приемом спортивных добавок или употреблением белковой пищи.
Рассмотрим, в каких формах выпускается вещество:
- В таблетированной форме. Это самый дешевый и распространенный вариант, так как он легкий и удобный в использовании и хранении.
- Глютамин в капсулах. В желудке они расщепляются быстрее таблеток. Удобны в применении – нужно всего лишь открыть и растворить в любой жидкости.
- Глютамин в порошке. Он максимально быстро проникает в организм и начинает свое действие. Его также можно смешивать с едой или напитками.
Спортсменам лучше всего отдавать предпочтение глютамину в капсулах или порошке, так как важно, чтобы организм получал продукт сразу по окончанию тренировки.
Польза глютамина
- Участвует в синтезе белка
- Защищает клетки печени от токсинов
- Помогает бороться с лишним весом
- Выводит аммиак – побочный продукт протеинового обмена
- Оказывает антикатаболическое действие (подавляет секрецию кортизола)
- Поддерживает структуру и барьерную функцию кишки
- Укрепляет иммунитет
- Способствует выработке гликогена, что позволяет сохранять энергию для тренировок более длительное время
- Участвует (совместно с глицином и цистеином) в образовании одного из самых мощных естественных антиоксидантов – глютатиона
- Стимулирует выработку гормона роста, что положительно сказывается на росте и восстановлении мышц
- Помогает справиться с мышечной болью после тренировок, а также позволяет лучше и быстрее восстанавливаться после травм, оперативного вмешательства или длительных заболеваний
Как антикатаболик, глютамин позитивно влияет на уровень стрессового гормона – кортизола, который, как известно, подавляет выработку тестостерона и замедляет рост мышечной массы. Таким образом, включение в рацион дабавок глютамина позволяет быстро и более эффективно набирать мышечную массу, а также улучшать настроение. И все это за счет снижения уровня кортизола.
Глютамин очень легко проникает через гематоэнцефалический барьер и в клетках головного мозга переходит в глютаминовую кислоту (глутаминовую) и обратно.
Глютаминовая кислота и глютамин в чем разница
Главное отличие в том, что глутамин содержит азот, а это значит его применение дает эффект роста мышечного белка. Применение глутаминовой кислоты не дает такого эффекта. Она важна для психического здоровья, так как является прекурсором важного тормозного нейромедиатора ГАМК (гамма-аминомасляная кислота, GABA) и возбуждающего нейространмиттера – глютамата.
Глютаминовая кислота эффективна против изжоги, так как нейтрализует излишнюю желудочную кислоту.
Продукты, содержащие глютаминовую кислоту: молоко, соя, злаки, мясо.
Хорошими источниками глютамина являются петрушка и шпинат, капуста, свекла, но при условии употребления в сыром виде.
Желаете превратить излишек жира в мышцы? Есть необходимость отрегулировать обмен веществ и укрепить иммунную систему? А может страдаете нарушениями в работе ЖКТ? Все эти проблемы легко решаются с помощью биодобавок L-глютамина.
У бодибилдеров добавки глютамина – неотъемлемая часть спортивного питания. И это норма, поскольку все добавки состоят из тех же натуральных веществ, что и обычная еда, поэтому навредить они не могут.
Глютамин противопоказания
- Беременность
- Цирроз печени
- Синдром Рейе (Рея)
- Заболевания почек
Рекомендуемая к употреблению доза l-глутамина для взрослого человека составляет от 5 до 10 г в день. Конкретная дозировка зависит от вашей диеты, интенсивности и частоты физических нагрузок, а также от веса и общего физического состояния. Спортсмены, особенно во время соревнований, могут увеличить дневную норму до 40 грамм. В таких случаях на помощь приходят препараты глютамина.
Как принимать л-глютамин
Группой экспертов установлено, что самым эффективным способом является деление суточной дозы на несколько приемов в день.
- Какой глютамин выбрать?
- Глютамин как выбрать и какой лучше …
- Performance Glutamine SAN …
- Глютамин | Что это? Как и когда …
- Какой фирмы лучше выбрать глютамин
Недавние исследования показали, что совместное применение л-глутамина с креатином дает эффект синергии, так как обе аминокислоты нацелены на увеличение мышечной массы и силы.
Следует отметить, что амк аланин помогает сохранить концентрацию глутамина в мышцах в период ограничения приема пищи.
Где купить глютамин
На сайте iHerb представлен широкий выбор добавок L-Glutamine от бюджетного до люксового сегмента с указанием цены и отзывов.
Наше предпочтение – Solgar, L-глютамин 60 таблеток, который принимают по 2 таблетки 2 раза в день, желательно между приемами пищи.
Отличный выбор – L-глутамин, 500 мг, 100 таблеток от Source Naturals.
Бюджетный L-глутамин, 500 мг, 120 растительных капсул от Now Foods прекрасного качества, подходит для веганов. Принимают продукт натощак по 1 капсуле 1-3 раза в день, запивая стаканом воды.
Для желающих употреблять данную аминокислоту на постоянной основе, необходимо добавить комплекс витаминов В с целью лучшего усвоения и предотвращения чрезмерного накапливания глютамина в организме.
И самый приоритетный вариант – это получать глютамин в составе элитного продукта под названием Laminine от американского производителя – компании Лайф Фарм (Калифорния). Ламинин уникален тем, что содержит ключевой ингредиент – экстракт оплодотворенных куриных яиц, который сохраняет свои активные свойства за счет особой технологии охлаждения, запатентованной LifePharm. Узнать больше информации о данном препарате можно здесь.
Берегите себя и своих близких, и обязательно находите время, чтобы просто радоваться жизни!
Дополнительные материалы
Лучшее спортивное питание для натурального ББ: ГЛЮТАМИН, КРЕАТИН, ПРЕДТРЕНИРОВОЧНЫЙ КОМПЛЕКС.
BCAA против ГЛЮТАМИНА! Что из них работает, а что — фуфло?!


Самая ценная спортивная добавка! Папа Смит о Глютамине
Глютамин спортивное питание.


Протеин или глютамин: что выбрать?
L-глютамин | Что это? Для чего? Как и когда принимать?


Глютамин против коронавируса?
Глютамин. Что, зачем, дозы? Конкурс!


Как принимать глютамин? TRAIN HARD
Нужно ли принимать глютамин?! Критический взгляд


Спортивное питание: что имеет смысл принимать, а что нет? Моя схема
ГЛЮТАМИН . Как принимать? Что это ? Личный опыт ! V.O.D


Как супер правильно принимать ГЛЮТАМИН

Восьмое место: Betancourt Nutrition Glutamine Plus
Замыкает тройку лидеров глютамин ALLMAX Nutrition Micronized. Форма выпуска аминокислоты — порошок. Добавка обладает высокой биологической доступностью и содержит в составе только чистый L-глютамин. В одной порции комплекса находится пять граммов вещества. Препарат отличается отменным качеством и низкой ценой.
Одна капсула биодобавки содержит один грамм глютамина. Главным преимуществом БАДа считается то, что в составе нет посторонних компонентов. Аминокислоту можно добавлять в коктейль или просто принять, запив водой. Препарат легко усваивается, быстро действует и прекрасно справляется со своими функциями.
Как принимать глютамин и стоит ли?
Как и в случае со всеми аминокислотами, начнем с некоторых «нравоучений».
Абсолютно все аминокислоты колоссально важны в организме. Это неоспоримый факт.
Многие из них напрямую задействованы в процессе строительства мышечной массы. Так задумано природой.
Но. Понимание этого не оправдывает самовольных манипуляций в увеличении доз тех или иных аминокислот для усиления ожидаемого эффекта в попытке перехитрить природу.
Наша рекомендация: начните поиск ответа на вопрос «как принимать глютамин» (или любую другую аминокислоту) с изучения нашего материала о том, Что лучше протеин или аминокислоты?, в котором мы собрали отзывы врачей и экспертов, по вопросу целесообразности приема аминокислот в свободной форме.
В целом, ученые не рекомендуют принимать аминокислоты в виде добавок, исключение — только медицинские случаи.
В медицине гютамин принимают орально и в виде инъекций. Обычная доза — 5 г и выше.
- Now Foods, Sports, L-Glutamine Powder …
- L-глютамин для похудения: польза, вред …
- Отзывы (234) «Спорт», L-глютамин 1000 …
- Полезные свойства L-глютамина | FIZCULT.BY
- Глютамин — что это такое? Как лучше …
Доза в 5 г достаточна для поддержания здоровья кишечника, а также борьбы с дефицитом этой аминокислоты, характерного для диеты с недостаточным количеством протеина (веганство, вегетарианство), а также состояниями острой потребности в этой аминокислоте при заболеваниях и травмах (например, ожогах).
Что касается спортсменов и бодибилдеров, в частности, то ввиду отсутствия доказательств его эффективности для набора мышечной массы и увеличения выносливости, говорить о точных дозировках бессмысленно.
Если же приведенные выше аргументы кажутся неубедительными, то при расчете дозы глютамина необходимо как минимум учитывать то его количество, которое поступает с пищей.
При рационе с повышенным содержанием белка употребление глютамина в виде добавки видится необоснованным.
Врачи рекомендуют принимать глютамин в виде добавки только при некоторых медицинских состояниях (травмы, некоторые заболевания), тем кто находится в группе риска дефицита (веганы). Спортсмены на высокобелковой диете в дополнительном приеме глютамина не нуждаются
Рекомендуем: Как принимать аминокислоты BCAA и стоит ли? Может лучше протеин?
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ ГЛЮТАМИН
Для чего нужен глютамин, полезные свойства и противопоказания к использованию, инструкция по применению препарата в разных видах. Глютамин — это аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для нормального функционирования организма. Его концентрация в крови человека высока, потому что он в достаточном количестве содержится в продуктах питания. Однако эта аминокислота является незаменимой для спортсменов, потому что ускоряет метаболические процессы в мышцах и при этом замедляет катаболические процессы после тяжелых тренировок. Другими словами, глютамин — прекрасное средство, восстанавливающее и формирующее мышечную ткань после физических нагрузок. Чтобы это вещество придало сил и укрепило организм, важно знать, как правильно его принимать.

Какой выбрать глютамин: таблетки, капсулы, порошок
Глютамин является одной из самых популярных спортивных добавок. Его востребованность связана с быстрым действием, т.е. эта аминокислота идеально подходит для быстрого восстановления после тяжелых, интенсивных физических нагрузок.
Самый популярный вопрос, которым задаются спортсмены: в какой форме выбрать глютамин — в порошке, капсулах или в жидком виде.
Таблетки и капсулы
Глютамин в форме таблеток или капсул — самый удобный и экономичный вариант, к тому же у такой формы есть несколько вариантов дозировок. Их легко брать с собой, так как таблетки не занимают много места.
Минусом таблеток будет более длительное расщепление, а вот капсулы быстрее усваиваются, сохраняя большую часть питательных веществ, за счёт “защитной” желатиновой оболочки. Преимуществом капсул является ещё то, что при необходимости их содержимое можно принимать отдельно.
Порошок и жидкость
Глютамин в порошке имеет ряд своих преимуществ:
- он быстрее усваивается капсульных аналогов;
- можно самим определять нужную дозировку;
- его можно смешивать с другим спортивным питанием или добавлять в пищу.
Жидкая форма расщепляется быстрее всех других форм, что может быть важно в случаях восстановления при высокоинтенсивных тренировках. Также как с порошком, дозировку можно корректировать самостоятельно в зависимости от ваших потребностей.
Минусом порошкообразной и жидкой формы может быть то, что принимать коктейль с глютамином или глютаминовый напиток нужно сразу, иначе он потеряет свои полезные свойства.
Как выбрать дозировку
Важно! Выбирая дозировку, нужно помнить, что суточная норма глютамина должна превышать 5 г, так как в противном случае он вовсе не поступает в кровь, организм полностью использует его в качестве энергетического материала.
Дозировку нужно выбирать, опираясь на ваши исходные данные: степень интенсивности нагрузки, вес и, конечно же, какие цели вы преследуете.
Усреднённо суточная норма глютамина составляет 10 г, из которых часть может поступать из продуктов питания, часть — добавок. Наилучшим вариантом для тех спортсменов, которые придерживаются строгой диеты и дают организму среднюю или высокую нагрузку — 20 г.
Все, что Вы хотели знать о глютамине
Сертификаты на всетовары
Низкие цены
Бесплатная доставка по КиевуДо любой станции метро илиадресная доставка при заказе от 1000 грн.
Работаем и радуемпокупателей с 2008 года!
Глютамин можно определить, как условно незаменимую кислоту. Она входит в состав белка и является необходимым веществом для поддержки иммунитета и эффективного роста мышечной массы.
Глютамин – широко встречается в природе. Для человека глютамин является условно незаменимой аминокислотой. Он в значительных количествах накапливается в мышцах человека и циркулирует в крови.
Это самая распространенная кислота человеческого организма. Процентное содержание вещества в мышечной массе – 60%.
Поэтому он очень важен для достижения видимых результатов в бодибилдинге.
Содержание глютамина в пищевых продуктах
Основными источниками животного происхождения являются следующие: говядина, яйца, рыба, молочные продукты, курица.
Растительные источники: свекла, шпинат, бобы, капуста, петрушка. Небольшое содержание свободного L-глутамина обнаружено в продуктах брожения (мясо) и овощных соках.
Эффекты от глютамина:1. Участвует в синтезе протеинов в мышцах.2. Является одним из самых мощных источников энергии. 3. Исполняет антикатаболические функции.4. Способствует подъему уровня гормона роста. Если употреблять глютамин каждый день в количестве 5 мг, тогда уровень гормона роста увеличится в четыре раза.5. Укрепляет иммунную систему.

6. Ускоряет процессы восстановления после тренировок.
Сочетания глютамина в спортивном питании
Необходимо отметить, что глютамин хорошо сочетается с различными спортивными добавками. При таком сочетании усиливаются взаимные эффекты. Самое лучшее сочетание – это глютамин + протеин + креатин.
Сюда можно также включать анаболические и предтренировочные комплексы, а также и некоторые другие вещества. Лучше не смешивать глютамин с протеином, так как при таком сочетании снижается скорость адсорбции глютамина. Их нужно принимать с разницей минимум в полчаса.
Что касается креатина и глютамина, то эти два компонента можно смешивать и принимать одновременно.
Применение глютамина
Совет
В сутки рекомендуется употреблять глютамин в количестве 4-8 грамм. Наиболее оптимальный вариант – это принятие данного количества за два раза. Сразу после тренировки и на голодный желудок перед сном.
После тренинга происходит быстрое насыщение истощенного пула, происходит подавление катаболизма и ускоряется мышечный рост. А непосредственно перед сном рекомендуется принимать глютамин, так как ночью вырабатывается гормон роста, и глютамин умножает действие данного процесса.
В дни отдыха, принимайте глютамин в обед, а также на голодный желудок перед сном.
1. 100% L-Glutamine от BioTech – это одна из лучших добавок глютамина в соотношении цены и качества. Она характеризуется высокой биодоступностью и хорошей усвояемостью.
2. Glutamine от Olimp Labs – представляет собой комплексную добавку, объединяющую в себе высокое качество и сбалансированный состав.3. Glutamine от Dymatize Nutrition – качественный и эффективный препарат.4. Glutami
Есть ли вред
Правильное употребление глютамина вреда организму не несет. Но каждый человек знает, что злоупотребление даёт отрицательный эффект. Так дела обстоят и с этой аминокислотой.
При превышении принятого в день количества глютамина, появляются негативные последствия. Также, присутствуют противопоказания для атлетов с непереносимостью к компоненту. Не стоит пить его и людям, имеющим серьезные проблемы с почками и печенью.
Побочные эффекты
Присутствуют у глютамина и побочные эффекты. При чрезмерном употреблении этого вещества появляются:

- высокая нервная возбудимость;
- боли в животе;
- тошнота и диарея;
- раздражение слизистой ротовой полости и трещины на губах.
Но все эти эффекты появляются при продолжительном злоупотреблении глютамином. Если такое случилось, стоит сделать перерыв. А в дальнейшем стоит дозу глютамина уменьшить.