Нужно ли принимать протеин? В чём его польза и вред?

Спортивное питание (спортпит) — в широком смысле слова — это питание спортсменов вообще, в узком смысле слова — это особая группа пищевых добавок, выпускающаяся преимущественно для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом и профессиональных спортсменов, при подготовке к соревнованиям.

Какие бывают протеины?

Эти добавки бывают разного типа. Это могут быть соевые изоляты, протеины на основе яичного альбумина, молочный протеин и сывороточный протеин.

Соевый протеин — признан самым трудным для усвоения по сравнению с другими видами белка. Но если потреблять соевый протеин высокого качества, то можно довольно успешно напитывать свои мышцы всеми необходимыми аминокислотами. Этот вид белка подходит людям, которые не могут переносить молочные белки. Его могут потреблять вегетарианцы.

Яичный протеин — сам по себе этот вид белка довольно редко можно увидеть на прилавков спортивного питания, потому что он довольно дорогой. Этот протеин очень хорошо усваивается и не содержит холестерина, в отличие от цельного яйца.

Сывороточный протеин — самый распространенный и популярный вид протеиновых добавок. Его получают из молочной сыворотки. Этот вид белка довольно быстро усваивается и содержит все 9 незаменимых аминокислот. После приема порции этого протеина, он воздействует на организм в течении 1,5 — 2 часов. Очень желательно потреблять его после тренировки.

Негативные эффекты от потребления протеинов

При этом надо отметить, что сам по себе протеин большой опасности не представляет, но если употреблять его слишком много, то последствия могут быть следующими:

  1. Значительное увеличение веса. Дело в том, что протеин способствует значительному увеличению калорий в организме, что приводит к образованию лишнего жира. Даже при том, что человек регулярно занимается в тренажерном зале.
  2. Раздражается кишечник. Если потреблять большое количество белка, то это в скором времени может стать причиной запоров, диареи и значительного газоотделения. Малоприятные ощущения, которые не доставят никакого удовольствия окружающим.
  3. Если потребляется большое количество протеина, то нужно употреблять больше воды, не менее 2,5-3 литров в день. В противном случае организму обеспечено обезвоживание.
  4. Недостаток еды. Как известно, протеин является своеобразным заменителем пищи. Так вот, если потреблять его слишком много, то в обычной пище организм уже не будет нуждаться. А человеческий организм остро нуждается в обычной пище, поэтому чрезмерное количество протеина приводит нередко к серьезным сердечным заболеваниям. Это объясняется тем, что вместе с необходимым белком человеческий организм получает большое количество жиров, которые для организма никакой пользы не приносят.
  5. Долгосрочное потребление большого количества белков приводит к тому, что заболевают почки. Надо отметить, что это случается не часто, тем не менее рисковать не стоит.

Полезная информация

Нужно отметить, что все эти малоприятные эффекты возникают только тогда, когда количество протеина в значительной степени превышает норму.

Если употреблять его в должных количествах, то ничего страшного не произойдет.

Люди, которые занимаются фитнесом и бодибилдингом, должны употреблять не больше 2,5-3 г белка на 1 кг живого веса.

Дело еще и в том, что потребление протеина очень часто не приносит насыщения.

Стакан выпитой протеиновой смеси равняется стакану выпитого сока или воды.

Насытиться таким образом очень сложно, именно поэтому люди, занимающиеся фитнесом и бодибилдингом, нередко перебарщивают с протеиновыми добавками. Особенно это касается тех, кто только начинает свою спортивную карьеру. Поэтому, чтобы не было всех этих побочных эффектов, следует просто знать меру, и тогда все будет в порядке.

Читайте также:  Какие природные жиросжигатели для женщин можно найти на кухне?

А вот отсутствие необходимой дозы белка действительно может привести к самым негативным последствиям. Здесь следует отметить и выпадение волос, и нарушение сна, и общую слабость. Не говоря уж о том, что при недостаточном количестве белка на рост мышечной массы даже не стоит рассчитывать. Чтобы всего этого избежать, не стоит гнаться за быстрыми результатами — лучше тренироваться методично и целенаправленно, уделяя внимание правильному питанию.

Противопоказания и побочные эффекты

  1. Протеиновая диета самая популярная, так как дает быстрый результат, но не всем она подходит.
  2. Тирозинемия является одним из противопоказаний. Фенилаланин, тирозин и метионин накапливаются в чрезмерном количестве в организме. Таким больным назначается диета с пониженным содержанием белка. Это редкое заболевание, и в России им болеет около 30 человек.
  3. Индивидуальная непереносимость – связана с особенностями организма.
  4. Аллергия.
  5. Почечные заболевания.
  6. Сердечно-сосудистые болезни.
  7. Пониженная секреция желудочного сока.
  8. Проблемы с печенью.

Побочные эффекты: тошнота, рвота, вздутие живота, повышенное газообразование, диарея, высыпания на коже, ухудшение основного заболевания, в силу которого запрещено употреблять белковые продукты, в некоторых случаях летальный исход.

Противопоказания и побочные эффекты

Стоит быть аккуратным при выборе белка людям, которые не переносят лактозу.

При протеиновой диете возможны тошнота, рвота

Жиросжигающий протеин

В спортивном питании существует множество безопасных добавок, позволяющих избавиться от лишнего веса. В частности, значительной популярностью пользуются высокобелковые смеси, хотя к их применению в этом качестве, многие атлеты относятся скептически. Рассмотрим, действительно протеин сжигает жир или нет.

Как белки помогают избавиться от лишнего веса

Протеины, как известно практически всем — смеси на основе белка и часто, производители дополняют их отдельными компонентами, помогающими атлетам достичь поставленных целей на разных тренинг-этапах.

Они выполняют сразу несколько функций, которые уже говорят о том, что белковые протеины для сжигания жира и похудения являются эффективными продуктами спортпита:

  • Защищают мышцы от катаболизма
  • Восполняют запасы аминокислот в клетках и тканях
  • Стимулируют работу инсулина
  • Восстанавливают, развивают мышцы и являются для них стройматериалом, обеспечивая их активный рост
  • Улучшают физические показатели и когнитивные

Но помогает ли протеин сжигать жир, каким то еще способом?

Состоят смеси из аминокислот, многие из которых, способствуют снижению веса, в частности, BCAA. BCAA стимулируют лептин, снижающий жировые отложения, регулирующий обменные процессы, аппетит, участвуют в синтезе левокарнитина — витаминоподобного вещества, природного жиросжигателя. Карнитин, помимо активации термогенеза, снижает уровень «плохого» холестерина, укрепляет сердце и сосуды, увеличивает стрессоустойчивость.

Если говорить о том, какой протеин лучше для сжигания жира, несомненно, следует обратить внимание на изоляты, гидролизаты сыворотки, соевые добавки и казеин.

Таким образом, потребляя жиросжигающие протеиновые коктейли, можно без вреда для здоровья и с пользой для мышечной массы, очень быстро обрести красивое, рельефное тело.

Выбор протеина, что лучше?

Из описания понятно, что отличие между изолятом, концентратом и гидролизатом существенное. Первые два вида протеинов – более дешевые, рассчитаны исключительно на рост мышечной массы. Они подходят для использования профессиональным бодибилдерам, которые занимаются под строгим контролем тренеров и врачей. Гидролизат же – препарат более универсальный. Он помогает не только наращивать мышечную массу, поддерживать здоровье суставов и позвоночника, но и укреплять стенки кровеносных сосудов.

Влияние протеина на репродуктивную функцию и потенцию

Говоря о взаимосвязи употребления спортивных протеиновых смесей и эрекции, многие путают протеин и стероиды. Стероидные средства действительно содержат в своем составе мужские половые гормоны.

Организм привыкает к их поступлению извне и перестает вырабатывать свой собственный тестостерон. Из-за этого и возникает временная эректильная дисфункция на фоне отмены данных средств.

Со временем состояние должно нормализоваться. Но протеин и мужские половые гормоны никак не взаимосвязаны.

Если говорить о качественной добавке, то никаких компонентов, негативно влияющих на здоровье, в ней не будет. А вот в низкокачественном сырье могут содержаться фитоэстрогены – женские гормоны.

Их чрезмерное поступление в организм мужчины может сыграть определенную негативную роль.

При соблюдении дозировки протеин позволяет:

  • увеличить выносливость;
  • снабдить организм необходимыми аминокислотами;
  • стать источником энергии.

Протеин – это концентрированный белок, полученный из обычных продуктов питания (молока, яиц). Поэтому он никак не может влиять не потенцию и качество сперматозоидов. При наличии определенных страхов лучше исключить низкокачественный соевый концентрат из питания.

Вреден ли протеин для мужчин

Эта проблема вызывает множество споров на протяжении очень долгого времени. Бытует мнение, что побочные эффекты протеина снижают иммунитет и оказывают негативное воздействие на почки и печень.

Эти сухие смеси отличаются от огромного количества продуктов питания тем, что производятся преимущественно из натуральных ингредиентов. Качественный протеин более чем на 60% состоит из очищенного белка. Этот микроэлемент необходим человеческому организму для строительства и восстановления клеток. Поэтому, протеин абсолютно безвреден для печени, почек и потенции.

Чем протеин вреден для организма

Неумеренное употребление любой пищевой добавки может негативно сказаться на многих процессах, протекающих в человеческом организме. Большие дозы протеина могут привести к повышению токсинов в крови, что усложняет работу почек. Стоит напомнить, что нельзя наполнять организм исключительно белками

Важно, чтобы он также подпитывался жирами, углеводами, минералами и витаминами

Главное соблюдать рекомендуемые дозировки сухих смесей при приготовлении коктейлей. Осторожнее с пищевыми добавками нужно быть лишь людям, страдающим непереносимостью лактозы. Им противопоказаны любые молочные продукты, и протеин в том числе. Однако на рынке все чаще стала появляться продукция, в которой количество лактозы снижено до минимума.

Вреден ли протеин для девушек

Прекрасная половина человечества, которая занимается спортом, также нередко прибегает к использованию этого продукта. Молодые девушки чаще озабочены не тем, вредно ли принимать протеин, а не скажется ли это на фигуре. Но здесь можно расслабиться. Протеины ускоряют течение метаболических процессов и заставляют пищеварительную систему работать более эффективно. Таким образом, сжигается большое количество калорий, что способствует похудению.

Родители юных спортсменов беспокоятся и пытаются разобраться в том, вреден ли протеин для подростков. На молодой организм этот продукт воздействует абсолютно также, как и на взрослый. Поэтому даже людям, еще не достигшим совершеннолетия, можно принимать протеины без опасений.

Сейчас выделяют несколько разновидностей белковых смесей. Отдельного рассмотрения заслуживает сывороточный протеин, так как он очень востребован. Далеко не все люди знают, вредно ли употреблять протеин данного типа. Он очень легко и быстро усваивается организмом, что вызывает подозрение у большинства людей. При сидячем образе жизни и несоблюдении рекомендуемых пропорций, употребление этой добавки может оказаться вредным. Избытки белка будут окисляться и преобразовываться в энергию. Если ее не расходовать, то она может способствовать формированию жировых отложений.

Подводя итоги, можно сказать, что употребление белкового спортивного питания может несказанно порадовать своими результатами, если соблюдать следующие рекомендации: готовить коктейли, используя нормируемое количество сухой смеси и сочетать их прием с физическими нагрузками.

  • Протеины – строительные блоки, необходимые для ремонта и роста мышечной ткани после участия в любом виде деятельности, где разрушается мышечная ткань,…’, 270);” onmouseout=”hidettip();”>Какой протеин выбрать
  • Сейчас достаточно часто можно услышать о том, что всевозможное спортивное питание и протеин в том числе оказывают негативное влияние на здоровье челов…’, 270);” onmouseout=”hidettip();”>Побочные эффекты протеина
  • Протеины по своей сути являются чистым белком, а он, как известно, не может быть вреден для здоровья. Они служат строительным материалом для мышечной …’, 270);” onmouseout=”hidettip();”>Вреден протеин или нет
  • Сейчас одной из самых важных и актуальных для любого спортсмена проблем является польза и вред протеина. Все чаще этот продукт используется атлетами д…’, 270);” onmouseout=”hidettip();”>Вред протеина — ВЫМЫСЕЛ И ФАКТЫ о вреде протеинов

Как правильно и с чем пить протеин?

Порошок протеина следует смешивать с молоком, кефиром или водой из расчета: 250 мл жидкости и 30-40 г сухого вещества. Сочетание с молоком имеет приятный вкус и добавляет коктейлю энергетической ценности. Поэтому если цель похудеть, а не активный прирост мышечной массы, то лучше смешать с водой.

  • В ходе исследований было установлено, что при превышении определенного количества белка в пище, начинается его экскреция выделительной системой. Для людей, занятых интенсивными физическими нагрузками, это 40-50 (в зависимости от веса); а для нетренированных — 30 г белка. То есть разовое употребление выше этой нормы не имеет смысла, так как протеин выведется с мочой, нагружая при этом почки.
  • В среднем расчет проводиться по схеме, зависящей от массы тела. На 1 кг необходимо 1,5-2 г протеина. Но опытные атлеты могут повысить эту дозу в 2-3 раза.
  • Ни в коем случае не выпивайте допустимую дозировку за один раз. Нужно разделить ее на 3 раза. Первый прием обязательно после завтрака и спустя 2 часа после него. Второй – перед тренировкой. И запомните, что неправильно запивать тренировку протеинами. Только спустя 1-2 часа после тренировки можно пить белковый коктейль.
  • Но для быстрого набора массы идет немного искаженная схема, которая используется только на определенный период. Первый прием идет сразу после пробуждения, перед и после тренировки. Через 2 недели схема меняется, а одноразовая доза немного повышается.
Как правильно и с чем пить протеин?

Важно: А еще лучше разделите прием протеина на 5 раз. При этом играет большую роль жировой слой и желаемые результаты. Для рельефа достаточно 180 г в стуки, а при небольшом весе — 200 г. Для сушки тела и вовсе используется только 150 г, а вот для большой жировой массы доза возрастает до 300 г на день.

Читайте также:  Жиросжигатели для похудения: вся правда о вреде и пользе

Пить протеин нужно в расчете 1,5-2 г на 1 кг массы тела

Пагубные последствия использования протеиновых смесей

Научно было доказано, что на организм человека протеины действуют положительно. Вредность протеина можно возникать в следующих случаях:

  • нерациональное употребление;
  • неверно подобранный вид протеина;
  • индивидуальная непереносимость белка.

Симптомами явной непереносимости белка является:

  • дискомфорт в области пищеварительной системы;
  • интоксикация организма (повышение температуры тела, рвота и тошнота);
  • слезотечение и покраснение склер глаза;
  • кожный зуд и сыпь.

Стоит также отметить, что на отечественном рынке спортивного питания достаточно трудно встретить чистый порошковый протеин хорошего качества. Как правило, вниманию представлены протеиновые смеси, в состав которых входят добавки для улучшения вкуса белка и повышения его питательности.

При приобретении продукта необходимо внимательно изучить количественный и качественный состав. Насторожить человека должны следующие компоненты:

  • Синтетические сахара: мальтодекстрин и декстроза — важные ингридиенты спортивного питания, которые влияют на скорость восстановления после интенсивных физических нагрузок, но их злоупотребление увеличивает риск развития сахарного диабета и болезней сердца, способствует ожирению. Довольно часто высокие дозы синтетического сахара служат причиной нарушения пищеварения.
  • Загустители: каррагинан и ксантановая медь. Благодаря этим компонентам удается получить оптимальную консистенцию при приготовлении коктейля, но их регулярное употребление приводит к возникновению онкологических заболеваний и язве желудка.
  • Синтетические сахарозаменители — пагубно воздействуют на организм, поскольку не усваиваются им. Способны нанести непоправимый урон здоровью при заболеваниях сосудов и сердца, фенилкетонкрии, почечной недостаточности.
  • Таурин — аминокислота, которая входит в состав всех энергетических напитков. В малых дозах оказывает положительное влияние на организм человека, но избыток принуждает работать организм на износ, повышает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы.

Какой протеин выбрать

В ежедневном рационе представителей сильной половины человечества должны присутствовать мясо, рыба, молочные и морепродукты, яйца, бобовые, орехи. Научно доказано, что белок лучше усвоится после термической обработки. Минимумом в день считается 1,5 г белка на 1 кг веса, однако для спортсменов суточная дозировка протеина увеличивается.

Не имеет значения, используется протеин для похудения или для набора веса, для мужчин важно соблюдение баланса между употребляемым белком растительного и животного происхождения. Мужчины-вегетарианцы часто выбирают протеин, изготовленный из сои