Как выбрать лучший протеин для набора мышечной массы

Сывороточный протеин — одна из самых популярных спортивных добавок, используемых спортсменами. Продается он в виде порошка, который необходимо разводить водой или порошком. Производят сывороточный протеин из свернувшегося молока, которое используют для приготовления сыра. Также в протеин может входить мясной, яичный или соевый белок. К сожалению, не у каждого производителя качество протеина на высоте.

Сывороточный протеин — это продукт, выделяемый из молока в процессе створаживания. Жидкость, получаемая в этом процессе, является основой для производства питательного порошка, содержащего в себе огромное количество белка и минимальное — жиров и углеводов.

Далее порошок трансформируют в спортивную пищевую добавку, при этом обрабатывая сырье определенным образом. На данный момент существует 3 метода обработки сыворотки:

  1. Концентрат. Этот способ помогает получить хорошо отфильтрованный от лишних примесей сухой порошок, содержащий в себе от 60 до 85% белка.
  2. Изолят. В результате этого метода получается максимально чистый концентрат белка (89-95%) без жиров и углеводов.
  3. Гидролизат. Это также максимально чистый продукт с высоким содержанием протеина, но с уже расщепленным, что помогает организму не тратить энергию на переваривание, а перейти сразу к усвоению продукта. Процесс усвоения начинается мгновенно и длится не более 20-30 минут.

Стандартный способ употребления сывороточного протеина — растворение в жидкости (вода, молоко, сок). В сухом виде протеин добавляют в творог и выпечку.

Какой марки выбрать протеин для похудения девушкам

Все фирмы, которые занимаются производством спортивного питания,  выпускают протеины. На сегодняшний день протеины отечественного производителя мало в чем уступают протеинам мировых брендов. Разве что цена у раскрученного производителя будет выше, а вот по качеству, как говорят отзывы о лучших протеинах и исследования экспертов, протеины наших производителей сейчас мало чем отличаются. Так что если нет возможности купить недешевые протеины для похудения известных марок, смело берите наши – отечественные.

  • Если вы решили выбрать хороший сывороточный протеин, то на упаковке ищите английское слово Whey.
  • На упаковках с казеином будет стоять маркировка Casein.

Обзор марок мы начнем с брендов, названия которых часто можно встретить в журналах по спортивному питанию и в отзывах спортсменов-профессионалов.

  1. Самые популярные марки, выпускающие протеин – Weider, Performance. В их составе содержится только высококачественный белок, а также нутриенты, которые оказывают общее положительное воздействие на весь организм. Разнообразие вкусов удовлетворит любого потребителя (шоколад, ваниль, клубника, какао и пр.)

Сижу на диете Дюкана, поэтому решила купить сывороточный белок (протеин). Выбрала фирму Weider. Заказала Голд Вей. На 180 мл воды беру 2 ложки протеина, взбиваю. Вкус шикарный, запах изумительный. Очень напоминает молочный коктейль, только жидковатый. Всего 1 порция в день – и норма белка выполнена. Полкило протеина на 2 недели получается. Смело могу сказать, что протеин сывороточный лучше для похудения для девушек. Елена.

  1. Очень большой популярностью пользуются протеины следующих фирм – Maxler, Pure Protein и SynTrax.
  • Я давно принимаю протеин, чтобы давать организму белок. Настоящей находкой для меня стал батончик Smart Bar (фирма Maxler). Вкус у него точно такой, как у лучшего сывороточного протеина для похудения этой же фирмы. Мне нравится. А вот многим вкус не нравится. Мария.
  • Цена у Макслера доступная, а качество отличное. Поэтому всем советую не искать, какой самый лучший протеин для похудения выбрать девушке, а остановиться на Maxler 100% Golden Whey. Регина
  1. Многие хвалят коктейли, приготовленные с протеинами фирм Ultimate Nutrition и CytoSport.

В последнее время много хороших отзывов оставляют о протеинах российской фирмы R Line и украинской фирмы Оstrovit, цена которых намного ниже европейских товаров, а качество ничуть не уступает.

  • Занялась своим питанием и выбрала протеин для похудения Оstrovit WPC 80. Для пробы купила пакетик. Теперь куплю полноценную пачку. Насыщает быстро (я заменяю коктейлем обед), и кушать вообще не хочется. Советую выбрать этот лучший сывороточный протеин тем девушкам, кто хочет похудеть. Юля.
  • В связи с ростом цен я перешла на протеины R Line, хотя до этого покупала только бельгийские KWC. Мне объяснили, что фирма R Line на рынке уже с 2002 года, только менее раскручена, чем зарубежные. Ольга.
  • Питерский Rline не уступает импортным аналогам. Ванильный вкус очень приятный и не приедается. Ксения.

Не забывайте о том, что даже если вы купите самый лучший протеин для девушек, чтобы принимать его с целью похудения, употреблять его нужно правильно. Любая передозировка плохо влияет на работу почек и печени, поэтому злоупотреблять протеиновыми коктейлями нельзя. Суточная норма не должна превышать 40 гр. Во многих упаковках с протеином имеется мерная ложка, которая поможет рассчитать нужную дозу белка.

Если вы покупаете протеин, то разводить его нужно водой, а не молоком или чаем. В таком случае его действие окажет пользу, и вы сможете похудеть. Удачного вам выбора!

– Красивая и Успешная Копирование этой статьи запрещено!

Протеиновые смеси

Как вариант — используется смеси. Часто используют смеси, например, изолята и концентрата. Такая смесь позволяет уменьшить количество лактозы и жира при этом не повышает стоимость до изолята. Эти смеси часто используют при наборе мышечной массы. Или же вариант когда смесь изолята и гидролизата. Смесь не такая дорогая, как чистый гидролизат, но по своей биологической доступности это фактически тоже очень быстрый белок, практически сравнимый с теми же аминокислотами. То есть, сразу после тренировки или утром, во избежание катаболизма — это вообще идеальный вариант. Поэтому белковые смеси тоже себя очень хорошо зарекомендовали.

Растительные

S.A.N. Raw Fusion (452 г)

Хороший гипоаллергенный протеин, подходящий всем. Так как сделан он не из молочного протеина, а из сырого риса, то подойдет и вегетарианцам, и даже сыроедам. Продукт можно употреблять в чистом виде, а также добавлять в коктейли.

vplab Vegan Protein (700 г)

Еще один растительный протеин, подходящий веганам. В продукте находится смесь изолята горохового и конопляного протеинов. Так аминокислотный профиль получается полноценным и сбалансированным. Покупатели отмечают отличную перевариваемость и усвояемость порошка благодаря комплексу пищеварительных ферментов и натуральному пребиотику инулину.  Большое количество незаменимых аминокислот содержится в смеси. Но от ГМО, глютена и лактозы продукт освобожден.

Читайте также:  Высококалорийные энергетические коктейли для набора веса

Выбор протеина

Чтобы не навредить здоровью, важно выбрать качественную спортивную добавку и принимать ее по правилам. Сывороточные препараты классифицируются по 4 категориям, каждая отличается по количеству содержания белка:

  1. Концентрат. В этих добавках белка меньше всего, поэтому и стоимость у них низкая. Максимум содержания протеина в этой категории — 88%.
  2. Изолят. Содержание белка — 90%. Уровень лактозы и жиров минимален. Много питательных веществ.
  3. Гидролизат. Это вещество почти полностью состоит из протеина — его содержание 99%. На вкус такая добавка «на любителя», поэтому придется потерпеть.
  4. Сывороточный протеин из нескольких компонентов. Получается путем слияния концентрата и изолята. У каждого производителя процент содержания протеина индивидуален.

HARD PRO 35, протеиновый батончик (моцарелла)

Внимание! Изолят лучше усваивается, поскольку в нем абсолютно нет лактозы. Она часто способствует возникновению проблем с пищеварением.

Протеиновые добавки новичкам

Новичкам больше всего подойдет сывороточный протеин. Его главный недостаток – высокая цена, и начинающему она может показаться завышенной. В таком случае не стоит покупать дешевое и некачественное спортивное питание, лучше добирать белок из продуктов.

  • Syntha-6 от BSN – протеин превосходного качества, подходит для начинающих;
  • Optimum Nutrition NitroCore – одна из известнейших фирм, подходит для набора мышечной массы, содержит вещества, ускоряющие усвоение белков;
  • Syntrax и Protein 80 Plus от Weider Matrix – бюджетный вариант спортивного питания;
  • Dymatize Elite Fusion – комплексный протеин, содержащий изолят сыворотки, яичный и казеиновый белок;
  • Dymatize Elite 12 Hour Protein – бюджетный протеин, имеет приятный вкус и быстро усваивается;
  • Dymatize Elite Gourmet Protein – недорогая добавка, сочетающая казеин, изолят сыворотки и яйца.
Протеиновые добавки новичкам

По подробному обзору можно выбрать для себя подходящий сывороточный протеин. Если с этим возникают проблемы, то важно помнить, что в спортивном питании протеин необязателен и его можно заменить на продукты с высоким содержанием белка.

Когда и как принимать протеин?

После того, как вы определитесь с выбором протеина, нужно будет решить, когда и как его принимать. Хотя нет такого понятия «неподходящее время» для приема белка, однако есть некоторые моменты, которые нужно учитывать, чтобы получить максимум пользы от добавки. Сывороточный протеин идеально подходит для наращивания и восстановления мышечной массы, поэтому его рекомендуют принимать до и после тренировки. Перед тренировкой он будет служить источником топлива для организма и помогать в строительстве мышц. Если принять его через полчаса после тренировки, тогда процесс восстановления и роста мышц будет происходить быстрее.

Протеин можно использовать в качестве перекуса, особенно, если у вас загруженный график и необходимо быстро и просто восполнить запас питательных веществ и белка. Смешайте белок с молоком или водой и возьмите с собой, чтобы перекусить на ходу.

Людьми придумано масса способов включить добавки с протеином в свой ежедневный рацион. Существует большое количество рецептов, одним из компонентов которых является протеин, что позволит обычное блюдо превратить в полезны прием пищи. На завтрак можно побаловать себя блинчиками с протеином или добавить порошок в свою овсянку. Для любителей сладких десертов подойдет мороженое, приготовленное на основе сывороточного протеина. Протеиновый батончик, состоящий из арахисового масла, овсяных хлопьев, шоколадной стружки и порошка протеина, придется по вкусу всем. Также рекомендую попробовать вкусный и нежный пудинг с добавлением белка.

Читайте также:  Гейнер или протеин? В чем разница? Какой выбрать?

После того, как вы определитесь с тем, как включить протеин в свое меню, нужно знать, в каком количестве его потреблять. Дневная рекомендуемая норма белка составляет 25-50 граммов, что соответствует 1-2 мерным ложкам. В зависимости от поставленных целей и массы тела нужно будет подкорректировать это количество. Более детальные рекомендации вы получите, прочитав этикетку или инструкцию к тому или иному продукту.

MyProtein IMPACT WHEY

MyProtein занимает 3 место топ сывороточных протеинов 2018 года на мировом рынке. При ежедневных силовых упражнениях организм подвергается катаболизму (разрушению мышечной ткани) и анаболизму (восстановлению) в процессе которого потребуется большое количество «строительных кирпичиков» – белка.  MyProtein это белковый изолят изготовляемый из натурального коровьего молока. В 100 граммах данного продукта содержится не менее 82 грамм белков, 4 г. углеводов, и 7.5 г. жиров. Употреблять данный состав рекомендуется в разбавленном молоком виде в соотношении 1:8(25г вещества на 200 мл.  молока) за пол-часа до/после тренеровки.

MyProtein IMPACT WHEY

MD Whey от Muscular Development

Безусловно, в ТОП российских протеинов входит MD Whey от Muscular Development – довольно сбалансированный продукт, в составе которого содержатся исключительно натуральные компоненты, необходимые для быстрого наращивания мышечной массы.

MD Whey – это базовый протеин, который более чем на половину состоит из сывороточного белка. Преимуществом данного продукта является то, что в его составе полностью отсутствуют вредные жиры. Ко всему прочему он почти не содержит сахарозы. В отзывах о MD Whey нередко отмечается то, что существенным преимуществом продукта является простота его смешивания – это можно делать вручную, без использования миксера. Более того, большинству потребителей очень нравятся вкус и аромат готового протеинового коктейля.

Существенным преимуществом рассматриваемого продукта является его богатый аминокислотный состав, в который включены такие ценные компоненты, как глютаминовая и аспарагиновая кислоты, аргинин, триптофан, трионин, валин, а также тирозин.

Средняя стоимость данного российского продукта на рынке составляет около 1,6 тыс. рублей за упаковку объемом 800 грамм.

Нужен ли протеин новичкам

А вот BCAA — это комплекс из трех наиболее важных аминокислот. Употребляются капсулы перед и сразу после тренировки. Они помогают восстановиться мышцам наиболее быстро. Но новичкам этот продукт совершенно не нужен. Им вполне хватит гейнеров и протеина.

  1. Syntha-6 от BSN – это лидер по всем параметрам. Добавка содержит качественный протеин, который идеален для новичков.
  2. NitroCore 24 от Optimum Nutrition содержит волокна и белковые молекулы, помогающие лучше усвоить белок на набор мышечной массы.
  3. Matrix от Syntrax и Protein 80 Plus от Weider – не только качественный, но и недорогой продукт.
  4. Elite Fusion 7 от Dymatize – это многокомпонентный комплекс, сочетающий в себе сывороточный изолят, казеин и яичный протеин.
  5. Elite 12 Hour Protein от Dymatize – экономный вариант, быстрорастворимый и вкусный.
  6. Elite Gourmet Protein от Dymatize – неплохой бюджетный протеин, содержащий сывороточный изолят и казеиновый белок.

Syntha-6 от BSN лидер среди протеинов, которые могут принимать новички в спортивном питании.