Как правильно принимать ПРОТЕИН – полное руководство

Подростки впервые идут в тренажерный зал с целью поскорее набрать мышечную массу

Что такое протеин?

Протеин в переводе с английского означает белок. Ни один орган нашего тела, ни одна клетка и ткань организма не смогут рационально развиваться без достаточного количества белка.

Производят протеин исключительно из натуральных ингредиентов. С помощью новейших технологий из обычной сыворотки изготовляют концентрированный порошок, в котором в большом количестве содержится белок.

Есть разные виды протеина, среди них самые востребованные и популярные:

  • сывороточный – отлично расщепляется, что позволяет аминокислотам мгновенно попадать в кровь. Этот белок способствует быстрому набору мышечной массы;
  • казеиновый – он усваивается дольше около 6-8 часов, поэтому аминокислоты поступают в организм постепенно, наполняя его полезным веществами;
  • соевый – прекрасно снижает в крови уровень холестерина, используется при остеопорозе. Он может вызвать аллергию у детей.

Что важно учесть при приеме протеина?

Многих ученых, педиатров и родителей уже давно волнует тема протеинов для детей и подростков, потому что многие из них посещают разнообразные спортивные секции и видят, что взрослые употребляет спортивные питательные коктейли. Поскольку принимать протеины для набора мышечной массы тренеры обычно не разрешают без позволения родителей, они должны в обязательном порядке поговорить с ними об этом.

Что важно учесть при приеме протеина?

Было проведено большое количество исследований, главной целью которых было определение того, со скольки лет можно принимать протеин. Никакого вредного влияния обнаружено не было. Однако педиатры отмечают некоторые опасные моменты:

  1. Адекватная дозировка по возрасту. На усвоение белка в организме тратится много энергии, а в этом случае белок поступает в готовом виде. Однако его переизбыток чреват негативными последствиями в виде нарушений работы печени и почек. Ввиду этого необходимо обязательно определить, в какой дозировке нужно употреблять протеин для увеличения мышечной массы: в соответствии с рекомендациями специалиста, в нужной дозе.
  2. Адекватные спортивные нагрузки. У ребенка может возникнуть стереотип, что если он принимать спортивный коктейль, то можно тренироваться наравне со взрослыми. На самом деле чрезмерные нагрузки в подростковом возрасте противопоказаны.
  3. Психологическая опасность. Принимая протеиновые коктейли и поняв, что они не способствуют быстрому приросту мышечной массы, как хотелось бы многим молодым людям, они могут быстро переключить внимание на стероидные продукты, прием которых в юном возрасте недопустим.
  4. Ограничения по возрасту, которые в малом объеме, но все же есть. Педиатры не рекомендуют прием спортивного питания детям до 14 лет. Но если имеется острая недостаточность белка, которую невозможно компенсировать другим способом, для ребенка могут сделать исключение. В остальных случаях единственной необходимость ребенка будет качественное питание.
Что важно учесть при приеме протеина?

В любом случае спортивный коктейль нельзя считать полноценной заменой еды. Это только добавка, которая помогает скорректировать нехватку белков.

Когда можно вводить добавки

Спортивные добавки являются всего лишь дополнением к уже полностью сформированному и отточенному спортивному плану питания, регулярной и упорной программе спортивных тренировок. Добавки не способны компенсировать неполноценную тренировку или погрешности в питании. Добавки нельзя использовать до тех пор, пока тренировки не станут серьезными, а питание будет состоять из правильных ингредиентов.

Оптимальными добавками для подростков можно считать следующие:

  • Витаминно-минеральный комплекс, который предотвратит недостаток самых необходимых веществ. Лучше использовать витамины известных брендов по производству спортивного питания.
  • Витамин С, он снижает уровень кортизола – гормона, который разрушает мышцы и прибавляет жир.
  • Препараты полиненасыщенных жирных кислот или растительные масла. 2 столовые ложки в день льняного или оливкового масла удовлетворят суточную потребность организма в незаменимых жирных кислотах. Его можно добавлять в салаты, витаминные коктейли. При непереносимости растительного масла можно его принимать в виде капсул.
  • Цветочная пыльца. Препарат разрешен даже маленьким детям, содержит незаменимые аминокислоты, стимуляторы роста, витамины и минералы.
  • Пивные дрожжи. Являются источником белка, нормализуют обмен веществ. Препарат хорош для улучшения роста и развития подростков при повышенных нагрузках, занятиях спортом.
  • Растительные добавки в виде чая и специй. Мелисса, мята, перец однолетний, ваниль, имбирь, кардамон, лавровый лист, мускатный орех.
Когда можно вводить добавки

А также менее рекомендуемые добавки:

  • Протеиновый порошок высокого качества. В питании юных спортсменов возможно и в некоторых случаях даже желательно применение продуктов повышенной биологической активности. Использование протеинов и других подобных добавок широко распространено, но далеко не всегда организм подростка испытывает в них потребность. Если вы все же решили их принимать, то рассчитывайте, чтобы на их долю приходилось не более 10 % и не менее 5 % от всего суточного набора калорий. Использовать их лучше между приемами пищи (желательно до и после тренировки) для увеличения в организме количества белка. Могу порекомендовать протеин Prolab Pure Whey, Universal Real Gains, последний лучше подойдет для детей, имеющих проблему с лишним весом, и дальше таким юношам лучше использовать протеин с низким уровнем углеводов.

    Pure Whey — это 100% протеиновая формула высокого качества и с превосходным вкусом.

    Примерное количество в сутки – 1 г на кг веса. Преимущества яичного протеина – быстрое усваивание, а после тренировки лучше использовать сывороточный протеин, который попадет в нужные мышцы в течение 30 минут. В продаже имеются протеиновые батончики, которые удобнее использовать вместо коктейлей школьникам в перекусах.

  • Креатин и глютамин с 16 лет. В более раннем возрасте их использование недопустимо. Креатин поможет высвобождать энергию и мышцы смогут тренироваться дольше. Глютамин способствует восстановлению после тренировки, не дает мышцам потерять массу, укрепляет иммунитет. Специалисты рекомендуют принимать глютамин до тренировки, а креатин – после.
Читайте также:  Как вести дневник тренировок: шаблон и примеры

И все же, молодые спортсмены, перед покупкой спортивного питания задумайтесь, стоит ли вам его употреблять, ведь организм в юном возрасте полон энергии и сил. Не стоит принимать спортивное питание, если вы занимаетесь спортом менее 4 месяцев или посещаете тренировки нерегулярно. Знайте: больше не значит лучше, лучшим считается правильная допустимая по возрасту дозировка.

Дневная дозировка БЦАА

Из приведенных механизмов действия BCAA напрямую следует, что принимать аминокислоты необходимо в те периоды, когда организм в них наиболее нуждается и когда наиболее активны катаболические процессы. То есть это утром после сна и во время тренировки. А следовательно, наиболее эффективная схема приема аминокислот: утром натощак, за 0,5-1 ч перед тренировкой, во время тренировки и сразу после.

Суточная потребность в аминокислотах с разветвленной цепью легко рассчитывается из потребности в белке (15-20 % в котором в оптимальном случае составляют BCAA). То есть минимум это 150-200 мг/кг. Но эта потребность обычно покрывается аминокислотами из белковой пищи. При активной физической работе или занятиях спортом эта потребность (как и нормы потребления белка) оказываются выше. Питание с недостатком полноценных белков (например, при вегетарианстве) существенно повышает необходимость в БЦАА.

Также важны длительные перерывы между едой и всплески катаболизма в тренировочные сессии. Поэтому если речь идет об активном наращивании мышечной массы, или тренировках для похудения, то сохранению мышц поможет 5-15 г BCAA, принимаемые в течение суток.

Если БЦАА употребляются в порошковой форме – их можно растворить в воде, добавить сахара, и получится отличный напиток, который можно принимать в течение всей тренировки (особенно если она длится более 1 часа).

Тренировочный процесс активно сжигает запасы питательных веществ (в том числе и аминокислот) в мышцах, что вызывает утомление и разрушение мышечной ткани. Для компенсации этих процессов необходимо пополнить запасы незаменимых аминокислот, с чем превосходно справляются BCAA. Протеин тоже помогает, но аминокислоты не так сильно нагружают пищеварение, усваиваются гораздо быстрее, поэтому их можно принимать не только за полчаса перед нагрузкой, но и во время занятий, либо сразу после. Одна порция (5 г) аминокислот перед тренингом и одна порция после – хорошо поддержат мышцы и компенсируют расход ресурсов организма.

Дневная дозировка БЦАА

После тренировки необходимо принять BCAA как можно быстрее, особенно если не удалось принять их перед тренингом. Достоинство аминокислотных комплексов именно в максимальной скорости усвоения лейцина, изолейцина и валина, которые из добавки мгновенно начнут поступать в мышцы, подавляя катаболизм и стимулируя рост мышц.

Если не стоит задача похудения, то можно сочетать BCAA с углеводами, поскольку лейцин и изолейцин активизируют секрецию инсулина и улучшают усвоение глюкозы клетками мышц, истощенными физическими нагрузками.

Ошибкой было бы думать, что организм работает только во время тренировки. Напротив, синтез белка и рост мышечных волокон наиболее интенсивно протекают после тренировки, когда организм сначала залечивает микроповреждения мышц, а потом, в фазе суперкомпенсации, создает новую мышечную ткань. Для этих процессов тоже требуется много аминокислот, поэтому в свободные дни тоже необходимо принимать BCAA – оптимально утром натощак и в перерывах между приемами пищи.

Читайте также:  Побочные эффекты стероидов. Побочные эффекты анаболических стероидов

Капсулы – одна из самых удобных форм. Для того, чтобы их выпить – достаточно просто проглотить, даже необязательно запивать водой. Из других преимуществ – отсутствие вкуса, минимальное количество посторонних ингредиентов. К недостаткам же можно отнести то, что капсулы невозможно растворить в воде и пить во время тренировки.

В сущности, разные формы выпуска аминокислот влияют лишь на удобство их приема – внутри все равно одни и те же лейцин, изолейцин и валин, которые будут работать внутри мышц с одинаковой эффективностью.

Особенности развивающегося организма

Организмы детей и подростков имеют специфическое развитие: особое строение, особенно в раннем возрасте. Изучение этой области занимается наука — педиатрия. Организм ребёнка имеет ряд особенностей: 1. Кости новорождённого малыша слабы, не подкреплены органическими и неорганическими веществами. Именно поэтому педиатры рекомендуют вводить первый прикорм, начиная с трёх месяцев. 2. Колики у ребёнка обычно начинаются после того, как родители стали давать различные добавки, постепенно заменяя грудное молоко. Белок, содержащийся в детском питании, наряду с лактозой осуществляет улучшение пищеварительной системы, развитие внимания, новых эмоций, первого проявления речи. Детям протеиновые коктейли принимать разрешается, но с подтверждением педиатра. 3. Находясь в возрастном промежутке от 3 до 7 лет, ребёнок начинает чувствовать дискомфорт в ротовой области. Именно в этот период происходит смена зубов. У детей это болезненный процесс, который может вызвать повышение температуры, боли, усталость. Если состояние ухудшается, то врачи рекомендуют ввести протеиновый сухой прикорм для стабилизации зубного покрова, ротовой полости. 4. Подростковый возраст, по мнению учёных, длится от 14 и до 18 лет. Именно в этот период у ребёнка происходить гормональное становление. Раздражительность, депрессия, несговорчивость — это проявление действия гормонов на мозг ребёнка. Если подросток усиленно занимается спортом, то при симптомах недостатка белка, врачи рекомендуют начать пить протеин с 14 лет в малых дозах. 5. Следующий этап гормонального становления происходит в 16 лет. В подростковом возрасте требуется родительский контроль над питанием. Гормональный дисбаланс достигает пика в этот период. Спортсменам выйти из него без протеиновых добавок сложно. В 16 лет врачи рекомендуют употреблять белковый порошок во время еды. 6. В 18-летнем возрасте заканчивается становление организма. В этом возрасте человек сам выбирает себе спортивное питание, бцаа, протеин и с помощью врачей рассчитывает правильную дозу на свой вес.

Важно! С самого рождения человека белок становится неотъемлемой его частью. Перед применением в любом возрасте протеиновых порошков, bcaa следует проконсультироваться с врачом.

Со скольки лет можно покупать алкоголь? Изучаем законы РФ

По законодательству Российской Федерации продавец обладает правом попросить предъявить покупателя паспорт или другой документ, удостоверяющий личность, при закупке им (покупателем) алкоголя, если его внешность не позволяет считать его несовершеннолетним. Эта мера не является обязательной и принимается по усмотрению продавца, но покупатель не имеет права отказать в предоставлении такого документа. В том случае, если документ не будет предоставлен, продавец может отказать покупателю в продаже алкогольных напитков.

от Министерства промышленности и торговли России вышел приказ под номером 524, которым был установлен официальный перечень документов. Этот перечень устанавливает список необходимых документов для предъявления продавцу. При этом, согласно этому списку, выявлено, что документом, удостоверяющим личность, необязательно является паспорт. Это может быть военный билет, временное разрешение на проживание в РФ, документ о том, что вы являетесь беженцем, загранпаспорт и другие документы.

Выводы

Давайте подведем итоги всего вышесказанного. Итак, теперь вы знаете, как правильно принимать протеин, когда это необходимо делать и в каких количествах его нужно пить. Важно понимать, что особого значения не имеет то, когда вы пьете данную спортивную добавку. Самое главное, это получение необходимой суточной нормы белка.

Также, большое значение имеет выбор качественной белковой смеси в проверенных интернет или оффлайн магазинах. Основная проблема заключается в слишком больших надеждах на этот вид спортивного питания. То есть, многие тратят последние деньги, покупая либо не качественный продукт, либо очень дорогой протеин, в надежде на чудо. После чего на нормальное питание попросту не хватает средств. Приобретайте протеин только в тех случаях, если вам позволяет ваш бюджет покупать спортивное питание и, в то же время, приобретать в супермаркетах всю необходимую натуральную еду. Это очень важный момент.

Читайте также:  Jack3d от usplabs: как принимать предтреник, состав и отзывы

Протеин не даст какого-то чудодейственного эффекта, и тем более не заменит натуральную пищу. Если вы не располагаете денежными средствами. Идеальный вариант, это потратить деньги не на спорт-пит, а на еду: мясо, фрукты, каши, овощи и так далее. Это следует понимать.

Выводы
  • Как накачать мышцы без протеина?

В принципе, на этом тему можно закончить. Если вам понравилась данная статья, делитесь ссылками в социальных сетях. Для вас пару секунд дела, а для сайта – большой плюс! Если возникнули какие-то вопросы, задавайте их в комментариях. Всем спасибо за внимание!

С уважением, Администрация сайта!

  • Об авторе
  • Недавние публикации

Игорь Квасевич недавно публиковал (посмотреть все)

  • Как правильно принимать ПРОТЕИН – полное руководство
  • Почему болят плечи при Жиме Лежа? Как избавиться от болей в плече?

Примечания

Выводы
  1. Что такое пептиды – Википедия

Что такое протеин?

Несмотря на достаток информации, многие ошибочно связывают протеин со стероидами. На самом же деле. Это разные вещи. В первом случае речь идет о натуральном спортивном питании, изготовленном из обычных продуктов питания, к примеру, молока, сыворотки, яиц и так далее. Что касается стероидов, то это синтетический продукт или простыми словами — «химия».

Особенность протеина лишь в том, что это концентрированный состав того же белка, который находится в молочных продуктах питания. Благодаря специальным методикам, наиболее полезные компоненты буквально «добываются», высушиваются и превращаются в порошок. По итогу результат одной ложки протеина может быть равен, к примеру, килограмму съеденного творога. При этом ученые уверяют, что протеин можно принимать абсолютно всем без исключения.

К тому же пить готовую добавку намного удобнее, ведь все, что требуется — это смешать ее с жидкостью (водой, соком, молоком и так далее). Если регулярно употреблять протеин, то можно забыть о нехватке белка в организме. Так что польза неоспорима. Вопрос лишь в том, а надо ли помогать молодому организму? Стоит ли употреблять спортивное питание до 16-18 лет?

Заблуждения

Многие люди уверены, что протеин является химическим продуктом и, следовательно, это вредно. Данный подход ошибочен и беспочвенен. На самом деле белковое спортивное питание делается исключительно из натуральных продуктов – в нем нет «химии». Зато в майонезах, соусах, консервах и прочих продуктах у нас на столе ее предостаточно. Поэтому вопрос, стоит ли пить протеин, отпадает сам собой. Если он вам необходимо для достижения высоких спортивных результатов или по причине острой нехватки в организме, то почему бы и нет.

Протеин для детей: польза или вред

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, ребята ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают школьную программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график деятельности.

Но не всегда разумно давать детям протеин, чтобы наполнить их организм белком. Большинство мальчиков и девочек получают достаточно белка с обычной пищей, главное, чтобы их меню было разнообразным и богатым витаминами.

Белка много в таких продуктах:

Протеин для детей: польза или вред
  • нежирное красное мясо и курица;
  • морепродукты и морская рыба;
  • молочные продукты творог, молоко, кефир;
  • яйца, в том числе, перепелиные;
  • бобовые и зерновые культуры, соевые продукты;
  • орехи, ореховое масло и т.д.

За счет этих и некоторых других продуктов можно перекрыть суточную потребность в белке. Получается, что протеин детям не так и нужен. Возможно, в обычном питании белков будет недостаточно, если сын или дочь занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Но все же, прежде чем давать детям белковые порошки, проконсультируйтесь с педиатром и тренером.

Избегайте и передозировки белков. Его чрезмерное употребление негативно влияет на почки и другие органы. Если пить протеин без рекомендаций специалиста, можно навредить здоровью ребенка: появляются перебои в работе желудка и кишечника, слабость, аллергические реакции.