Как правильно пить гейнер? Состав гейнера и его вред для здоровья

При желании получить больший эффект или избавиться от лишних килограмм может потребовать прием спортивных добавок, к одним из которых относится гейнер. Прежде чем начать прием следует ознакомиться с его особенностями и способом применения.

Гейнеры для набора массы: действие

Чтобы иметь возможность интенсивно тренироваться, организм расходует гликоген в виде углеводных запасов в мышцах. В этой связи по окончании тренировки не повредит прием углеводов с высоким гликемическим индексом.

  • Гейнер для худых способствует быстрой транспортировке нутриентов в мышцы за счет повышения уровня инсулина, и, соответственно, росту мускулатуры.
Гейнеры для набора массы: действие

Чтобы ответить на вопрос, что лучше для набора массы гейнер или протеин, разберемся, от чего растут мышцы. Мнение о том, что этому способствуют исключительно белковые продукты, верно лишь отчасти. На самом деле углеводы нужны тоже.

Как мы уже писали, во время занятий спортом расходуется гликоген, нехватка которого может быть вызвана недостатком углеводов. Как следствие, запасы в мышцах не восполняются, угнетается рост.

Гейнер как правильно принимать

Для достижения результатов необходимо знать, как правильно пить гейнерСухую добавку следует интенсивно смешать с жидкостью, для этого нужно воспользоваться венчиком, блендером или специальным шейкером. Пропорции жидкости и смеси высчитываются индивидуально, обычно точная инструкция указывается на упаковке средства. Стоит учесть, что гейнер не должен полностью заменять нормальную пищу, поскольку организму требуются полезные вещества, которые можно получить только с кашей, фруктами, овощами и мясом. Средство используется только как дополнение, совместно с гейнером разрешено употреблять различные комплексы с аминокислотами, фитнес-коктейли и витамины.

Также важно соблюдать время приема таких белково-углеводных напитков. В зависимости от цели приема:  наращивания мышц или похудения, гейнер принимается до или после тренировки. Если стоит задача нарастить мышечную массу, то коктейль выпивается сразу после тренировки, когда открывается углеводно-белковое окно. Для восстановления сил спортсмену не хватает углеводов и белка, которые быстро восполняются при употреблении добавки.

Также гейнер можно использовать перед самим тренингом, в таком случае тренировка будет более продолжительной и интенсивной, поскольку коктейль даст необходимую энергию. При этом белки, входящие в состав не допустят во время тренировки развития катаболизма, что идеально для эктоморфов.

При желании избавиться от лишнего веса, спортивную добавку лучше не использовать перед тренингом, поскольку он препятствует расщеплению жиров, а наоборот отмечается прирост массы.

Единого мнения, когда и сколько нужно гейнера нет, поскольку некоторые считают, что добавка должна приниматься за несколько часов до употребления пищи, поскольку пища препятствуют усвоению веществ смеси. Другие специалисты утверждают, что добавку лучше всего принимать через полчаса после приема пищи, в любом случае требуется индивидуальный подход и все зависит от цели ее употребления.

Первый прием гейнера – натощак, после чего добавка может заменить перекусы между основными приемами пищи. При недостаточном поступлении в организм с пищей углеводов и белков, а также при дефиците веса, гейнер используют на ночь, что исключает развитие катаболизма в ночное время.

При  достаточном наборе веса добавку в дни отсутствия тренировок использовать необязательно, для поддержания веса разрешено принять одну порцию утром натощак или за полчаса до обеда.

Нужно ли принимать протеин

Прием протеина актуально для людей, которые ставят перед собой цель увеличить объем мускулатуры, сохранить ее массу, поддержать в норме водный баланс, восстановить пораженные мышцы и насытить организм необходимыми витаминами, элементами и энергией при соблюдении диеты.

Делая выбор в пользу спортивного питания, человек экономит время и средства на приобретение продуктов и их приготовление. Протеиновый коктейль способен надолго насыщать организм, обеспечивая его всем важным для правильного функционирования.

Также его удобно брать с собой. Помимо напитков, он отпускается в виде мороженого, супа или пудинга.

Протеин – это простой белок, обладающий рядом свойств. Главным является строительная функция, поэтому происходит уплотнение, устранение повреждений и увеличение мышечного объема. Это отличное решение, кто не может обеспечить поступление белка через обычные продукты.

В дни занятий

Многие атлеты рекомендуют пить гейнер только в дни занятий. В этом есть логика. Углеводно-белковая смесь очень калорийна и требует быстрого расходования организмом. Если же тело бездействует, то принятая смесь сформирует новый жирок. Для некоторых это хорошо (для тех же эктоморфов), а вот другим придется сильно потрудиться, чтобы согнать прослойку с живота.

Ускорить рост мышц, повысить работоспособность, оптимизировать процессы восстановления – этого вполне можно добиться, если пить гейнер до начала тренинга. Оптимальная порция добавки – около 120-150 грамм. Отмерянный порошок нужно смешать с 350-500 мл жидкости и сразу пить. Для приготовления стоит использовать воду, молоко, кефир или фруктовый сок – здесь возможны разные варианты. Приготовленный состав можно принимать только в несколько подходов. К примеру, часть коктейля принять до тренинга, а часть – после. При этом добавку стоит пить и утром для восполнения дефицита полезных веществ после сна.

Чтобы не переборщить с добавкой, объем одной порции не должен превышать 25-30 грамм. Эта рекомендация дается с учетом, что организм не способен за раз переработать больше тридцати грамм белка.

Итак, в дни тренировок добавку можно и нужно пить:

  • утром (сразу после пробуждения). В этом случае в организме компенсируется острая нехватка в белках и энергии. В течение всей ночи мышечные клетки работали, поэтому для восполнения потерь и исключения катаболических процессов гейнер просто необходим;
  • до начала тренинга (можно употреблять где-то за 50-60 минут). Такой прием позволяет повысить работоспособность, устранить чувство голода перед занятиями и исключить ощущение переполненности желудка;
  • после завершения тренинга. В период занятий мышцами был израсходован имеющийся запас полезных веществ, что требует срочного восполнения. В такой ситуации нужно выпить гейнер. При этом оптимальное время – где-то через 25-35 минут после завершении завершения тренинга. Если не успеваете, то можно пить добавку и немного позже. Но лучше не затягивать, ведь в противном случае есть риск не закрыть углеводно-белковое окно.

При этом учтите несколько полезных советов:

  • чтобы стимулировать рост мышц, нужно выбирать добавку с содержанием глютамина. Последний способен запустить процессы роста и приблизить достижение цели;
  • можно принимать углеводно-белковую смесь вместе с креатином. Подобное «содружество» очень эффективно. Благодаря наличию углеводов в составе гейнера креатин усваивается в полном объеме и приносит максимальную пользу;
  • во время активных нагрузок можно объединить прием протеина и гейнера. Но будьте осторожны. Такое сочетание способно ускорить не только прирост мышечной массы, но и увеличение объемов лишнего жирка.

Гейнер для набора мышечной массы

Для желающих нарастить мышечную массу гейнер подойдет как нельзя лучше, ведь значительную часть состава занимают белки, в которых содержатся аминокислоты, активно участвующие в процессе мышечного роста.

Чтобы выбрать гейнер для набора веса, необходимо обращать внимание на соотношение белков и углеводов в продукте:

  • Для людей с быстрым обменом веществ подойдет гейнер, содержащий больше углеводов, чем белков. Масса будет расти, но излишние жировые отложения не появятся. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 35% — белки, 65% — углеводы.
  • Для людей с замедленным метаболизмом подойдет высокобелковый гейнер со средним содержанием углеводов, который будет наращивать мышечную массу и при этом давать энергию, не вызывая появление излишнего жира. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 50% — белки, 50% — углеводы.
  • Для людей астенического типа сложения, которым сложно дается набор веса, гейнер помогает набрать мышечную массу лучше, чем протеин. Это связано с тем, что обычный протеин, который содержит аминокислоты, плохо проникает в мышцы за счет очень быстрого обмена веществ. Углеводы, содержащиеся в гейнере, способствуют вырабатыванию инсулина, который помогает аминокислотам достигнуть мышечных волокон.
Читайте также:  Левзея в бодибилдинге (экстракт): инструкция по применению и отзывы

Еще одна причина употреблять гейнер для набора мышечной массы – это повышение уровня гликогена, который необходим для поддержания энергии на необходимом уровне для интенсивных тренировок. За счет гликогена повышается эффективность тренировок с помощью запаса необходимых углеводов.

Чтобы подобрать гейнер, который будет подходить именно вам, для начала нужно попробовать принимать продукт, содержащий 35% белков и 65 % углеводов.

Гейнер для набора мышечной массы

Через 2 – 3 недели необходимо проследить за результатами:

  • Образовываются излишние жировые отложения – вам не подходит данный продукт. Необходимо отдать предпочтение гейнеру с меньшим количеством углеводов, или концентрированному протеину.
  • Идет равномерный набор массы, увеличение силы и мышц – продукт вам подходит, необходимо использовать его, пока результаты вас устраивают.
  • Изменений не прослеживается – необходимо подобрать продукт с большим количеством углеводов или увеличить дозу употребления имеющегося продукта.

Для увеличения эффекта от употребления гейнера и увеличения темпа набора мышечной массы можно сочетать его с другими видами спортивного питания, например, с креатином. Его можно добавить в коктейль и употреблять после тренировки. Белки и углеводы, содержащиеся в гейнере позволят креатину лучше усвоиться и дать мощный анаболический эффект от его применения.

Применение вместе с гейнером витаминного и минерального комплекса, а также протеина, сделает ваши тренировки более продуктивными.

При сушке, похудении, работе на рельеф или низкоуглеводной диете не стоит употреблять гейнер. Он затормозит процессы сжигания жира и будет способствовать увеличению массы тела. Лучше отдать предпочтение протеину, который содержит лишь качественный белковый концентрат.

Способ приема и дозировка

Пить смесь хаотично строго противопоказано. Суточная доза зависит от массы тела и частоты приема пищи. Стоит помнить, что чрезмерное употребление добавки очень быстро приводит к набору массы за счет жира, а не мышц.

Чтобы гейнер работал эффективно, нужно придерживаться одной из схем:

Прием после тренировки

Наиболее подходящее время — через несколько минут после окончания занятий. При такой схеме атлет быстрее восстанавливается, мышечная ткань обновляется, подавляются катаболические процессы и пополняется энергетический запас.

Прием перед тренировкой

Почему рекомендуют принимать комплекс до интенсивных занятий? Секрет в том, что организм получит дополнительную дозу углеводов, которые увеличат энергетический запас и позволят тренироваться еще интенсивнее и продолжительнее, а высокая концентрация аминокислот будет подавлять катаболизм с самого начала занятий.

Прием несколько раз в сутки

Некоторые советуют принимать гейнер от двух до четырех раз за день. Это разумно лишь в том случае, если вы собираетесь увеличить массу за короткий период времени. Но если вы склонны к полноте при такой схеме приема вы рискуете пополнеть только за счет жира. Поэтому оптимальный вариант — принимать гейнер 1 раз в сутки, а остальные 2-3 приема — протеин.

Принимают препарат ежедневно, предварительно разбавив с соком, водой или молоком.

Количество жидкости не принципиально и целиком зависит от вашего вкуса: как вам вкуснее — так и смешивайте. Ограничений по возрасту и полу гейнер не имеет, но все же некоторым категориям людей он противопоказан:

  • если человек страдает непереносимостью лактозы;
  • если имеются патологии печени или поджелудочной железы, приводящие к общей ферментативной недостаточности.

Общие дозировки выглядят следующим образом (вес указан в килограммах. доза в граммах):

  • при 2-разовом питании: вес 50 кг — доза 100, 60 — 120, 70 — 140, 80 — 160, 90 — 180, 100 — 200;
  • при 3-разовом питании: вес 50 кг — доза 90, 60 — 106, 70 — 122, 80 — 138, 90 — 154, 100 — 170;
  • при 4-разовом питании: вес 50 кг — доза 80, 60 — 92, 70 — 104, 80 — 116, 90 — 128, 100 — 140;

Спортсменам со склонностью к полноте и замедленным метаболизмом употреблять смесь не рекомендуется. Наибольший эффект достигается при приеме в период интенсивных тренировок.

Особенности приема гейнера

Гейнер для набора веса можно разводить любой жидкостью (водой, соком, молоком), исключение составляет горячая вода, из-за высокой вероятности свертывания белка. Суточную дозу необходимо принимать в несколько приемов, обязательным является прием после тренировки, что позволяет уменьшить эффект катаболизма. Схема приема определяется тренировочным режимом. В свободные дни принимать добавку надо два раза: утром и во второй половине дня, но не перед сном. В дни занятий в зале, продукт принимается утром, за полчаса до и после тренировки. Гейнер для набора массы тела необходим людям, имеющим худощавое телосложение. За счет хорошего метаболизма у них, не происходит прирост мышечных волокон, а прием гейнера насыщает организм легко усваиваемыми углеводами и недостающими калориями. Однако эффект не наступит без силовых нагрузок, также необходимо следить за достаточным количеством белковой пищи из расчета 2-3 грамма чистого белка на каждый килограмм веса. Расчет дозировки производится на каждые 10 кг веса, так мужчинам, при четырех разовом основном приеме пище необходимо от 14 до 16 грамм смеси. Для женщин, при аналогичном режиме приема основной пищи, достаточно до 14 грамм продукта. Прием гейнера для набора мышечной массы без спортивных занятий, может привести к образованию значительных прослоек жира.

Что это за таинственный зверь?

Иногда ещё в него добавляют кератин, но этот нерастворимый белок не так важен, как его расхваливают. Если кто не знает — он входит в структурный состав волос и ногтей. Если кошка съест мышку со шкурой — шерсть жертвы вместе со всем кератином, проходит через её кишечник транзитом, не перевариваясь. Но это вещество — отличная инертная масса, почему бы его не положить? Вреда ведь тоже не будет.

Вернёмся к гейнеру. Он может быть двух видов:

Что это за таинственный зверь?
  • с преобладанием именно углеводов (до 90 % всего состава);
  • с преобладанием белков (до 70 %).

Что лучше подействует: сахара или протеин? Поскольку я сегодня говорю о смеси для людей, которым трудно набрать массу, склонных к похудению по любому поводу, предпочтение отдай первому. Им ведь надо увеличить калораж, что проще сделать за счёт сахаров.

Примечание: девушкам с недостаточной массой лучше набирать её, увеличивая белки и углеводы пропорционально. Женский организм легче обращает сахара в жир, чем мужской, и действовать приходится аккуратно, чтобы не сбить хрупкий баланс. Гейнеры с соотношением 50 на 50 тоже существуют.

В чем разводится гейнер?

Нужно отметить, что лучше всего разводить гейнер в шейкере или блендере (миксере). Все дело в том, что коктейль должен быть в виде однородной массы и не иметь комочков сухого порошка. Кроме того, правильно приготовленный напиток также лучше усваивается, да и на вкус куда приятнее. Размешивать жидкость и гейнер ложкой не рекомендуется, так как получить однородность такой смеси практически невозможно.

Но не стоит забывать, что многие производители указывают на упаковках своей продукции рекомендованные к употреблению пропорции, а также печатают необходимую информацию по приготовлению коктейлей. Поэтому, вопроса «как правильно разводить гейнер» просто не возникнет, если такая инструкция все же присутствует. Следуйте ей, и Ваша цель по набору мышечной массы станет намного ближе.

До или после еды пить протеин?

Протеин пьют после тренировки и между приёмами пищи — это идеальное время для белкового коктейля. Однако если приём пищи содержал минимум белка, то есть смысл после еды выпить порцию протеина и получить свои 20-30 грамм белка.

Однако если вы плотно поели, в вашей тарелки было мясо и сложные углеводы (крупа, картофель), то пить протеин после этого не разумно. Организм не может правильно переварить большое количество белка за 1 раз, потому что ему столько не нужно. Поэтому разумно есть часто и мало, чтобы организм всегда мог взять нужные ему аминокислоты и питательные вещества. Помимо прочего, большое количество еды придаёт чувство тяжести, а организм тратит лишние силы на переваривание пищи. Чем больше пищи нужно переварить за 1 раз, тем больше сил уходит.