Изолят сывороточного протеина. Применение, отзывы, цены

Протеин для похудения пользуется популярностью в основном среди спортсменов, ведь в сочетании с физическими нагрузками этот продукт помогает не только нарастить мышечную массу, но и похудеть одновременно.

Как использовать изолят сывороточного белка для похудения

Для тех, кто придерживается диеты, спортпит с высоким содержанием чистого белка становится отличным решением, поскольку на обычном питании получить такое количество белка и при этом не превысить свой дневной калораж не так-то просто, если не сказать невозможно. Протеин активно используется спортсменами во время сушки, на безуглеводной и кетодиете. Вместе с тренировками это дает заметный результат.

Помимо этого, спортпит MANLAB выпускается с разными вкусами, преимущественно сладкими. Ваниль, шоколад, клубника, дыня – эти вкусы помогут «обмануть» мозг, когда он будет настойчиво требовать чего-то вкусного и сладкого на диете.

Что такое сывороточный протеин

В молоке есть два типа белка: сыворотка и казеин. Сыворотка — это прозрачная жидкая часть молока, которая остается после процесса производства сыра, после коагуляции и удаления творога.

Термин «сыворотка» относится к сложному веществу, которое отделено от жидкости и состоит из комбинации белка, лактозы, минералов, иммуноглобулинов и следовых количеств жира. Но в первую очередь это белок и некоторые высоко биологически активные пептиды, содержащиеся в сыворотке, которые делают его суперфудом для похудения жира и наращивания мышечной массы.

Что такое сывороточный протеин

Сывороточный протеин для женщин -польза, зачем принимать

Как выбрать сывороточный протеин

По своей сути сывороточный протеин представляет собой белок, выделенный из сыворотки молока особым способом. В составе полученного вещества содержатся аминокислоты, играющие огромную роль в жизнедеятельности человека, восстановлении тканей тела. Это основа мышечных волокон, без которой невозможен их рост.

Всего известно 12 аминокислот, которые делятся на заменимые и незаменимые. Первые организм может синтезировать самостоятельно, вторые – получать только с пищей из мяса, яичных блюд, рыбы, молочных продуктов. Протеиновый белок содержит все 8 незаменимых аминокислот, поэтому является неотъемлемой составляющей спортивного рациона.

Готовый к употреблению протеин предлагается в трех разных чистых формах:

  • концентрат является отфильтрованным, высушенным вариантом с содержанием белка 60-85%;
  • изолят – та же форма концентрата, но прошедшая более тщательную очистку, в результате которой практически не остается жиров, простых углеводов, а процент белка в составе достигает 89-95%;
  • гидролизат – самая чистая субстанция, белок в которой расщеплен заранее, от чего его усвоение начинается практически мгновенно, протекает в течение получаса;
  • многокомпонентный протеин – смесь изолята и концентрата, дополнительно обогащенная витаминами, микроэлементами.
Как выбрать сывороточный протеин

В зависимости от целей спортсмен покупает оптимальную для себя форму протеина.

Выбирать продукт желательно совместно с опытным тренером или диетологом-нутриологом.

Изоляты можно употреблять спустя 30-60 минут после окончания упражнений. Сразу после тренировки разрешено пить только гидролизаты. От концентрата стоит отказаться тем, кто начал этап активной сушки или планирует похудеть.

Польза и вред сывороточного протеина

Как любой продукт, протеин из молочной сыворотки несет как пользу для организма, так и вред, если принимать его неправильно.

Полезные свойства продукта заключаются в следующем.

  1. Протеин – строительный материал для мышц. Ежедневное употребление нормы и тренировки позволяют улучшить рельефы тела.
  2. Сывороточный белок обладает и регенерационными свойствами. Если пить протеин после тренировки, значительно ускорится восстановление волокон мышц и различных тканей.
  3. Прием белка по правильной схеме дает возможность похудеть, избавиться от лишних жиров.
  4. Регулярное включение протеина в рацион повышает защитные способности организма в целом. Вещество помогает повысить концентрацию важного антиоксиданта – глутатиона.
  5. При умеренном употреблении насыщенный всеми аминокислотами белок снижает количество «плохого» холестерина в крови.
Как выбрать сывороточный протеин

Основные негативные стороны употребления спортивного белка зачастую связаны с бесконтрольным поглощением порошков или низким качеством самой добавки. К негативным сторонам протеина можно отнести несколько ключевых моментов.

  1. Подобное спортивное питание может спровоцировать боли в ЖКТ, метеоризм. Это связано с тем, что для переработки белковых соединений требуются энзимы. Чем больше протеина поступит в организм, тем больше ферментов потребуется для его расщепления. Поэтому многие производители качественных продуктов добавляют в состав необходимые для легкого усвоения белка вещества.
  2. Бездумный прием протеиновых добавок может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе. Ограничить прием стоит и спортсменам, в анамнезе которых есть нарушения работы почек.
  3. В составе порошка есть лактоза, которая также может пагубно влиять на ЖКТ в такой огромной концентрации. Для ее расщепления требуется особый фермент – лактаза.
Читайте также:  8 лучших спортивных добавок для суставов и связок

Классификация протеиновых смесей

Протеин для похудения для девушек следует выбирать в виде одной из следующих форм:

1. Сывороточный протеин получают из молока. Он содержит все незаменимые аминокислоты, поэтому его называют полноценным белком. Этот протеин хорошо усваивается, содержит глутамин. Сывороточный протеин уменьшает концентрацию гормона грелина, который стимулирует аппетит

Выпускается в форме концентрата, изолята и гидролизата. Эти формы отличаются чистотой белка и усваиваются с разной скоростью. Исследования показали, что сывороточные белки можно принимать для уменьшения веса.

Формы выпуска сывороточного протеина:

Классификация протеиновых смесей
  • Концентрат содержит от 60 до 80% белков. Это недорогая форма протеина.
  • Изолят проходит больше степеней очистки, поэтому содержит больше белка, около 85%. Содержит меньше углеводов и липидов, поэтому он не добавляет лишних калорий в рацион. Легко усваивается.
  • Гидролизат – максимально очищенная форма белка молочной сыворотки. Содержание белка составляет 95%. Белок уже разрушен до аминокислот, поэтому он усваивается быстрее других форм. Из-за дополнительной обработки и очистки этот протеин самый дорогой.

2. Яичный протеин (альбумин) также рекомендуют принимать при похудении, хотя этот белок усваивается дольше, чем сывороточный, до 6 часов. Его получают из куриных яиц.

Яичный альбумин хорош тем, что не содержит сахаров. Производится из куриных яиц. Белок предварительно пастеризуется, чтобы не допустить заражение сальмонеллезом и инактивировать белок авидин, который связывается с витамином В и препятствует его усвоению.

3.  Казеиновый протеин также получают из молочных продуктов. Это медленный протеин, он ассимилируется за 6-8 часов, поэтому насыщает надолго. Часто его используют в смеси с другими белками. Казеин насыщает организм в незаменимых аминокислотах и содержит много кальция.

4. Соевый протеин также используют как добавку для похудения. Этот растительный белков содержит все незаменимые аминокислоты. Подходит для вегетарианцев, а также при аллергии на молочные белки. Этот препарат медленно усваивается и уменьшает аппетит, также он относительно недорогой.

5. Гороховый протеин получают из высушенного и измельченного желтого гороха. Этот протеин содержит все девять незаменимых аминокислот, но он хуже по составу, чем протеин из молочной сыворотки.

В его составе меньше некоторых полезных аминокислот, но содержит полноценное количество аминокислот BCCA (лейцина, изолейцина и валина). Его преимущество состоит в том, что он гипоаллергенный, то есть этот протеин могут использовать при аллергии на молоко, яйца и сою.

6. Комплексный протеин состоит из нескольких белков, которые усваиваются с разной скоростью. Самые медленные белки – в течение 5-7 часов. Содержит все незаменимые аминокислоты.

Классификация протеиновых смесей

Протеин для похудения для девушек должен содержать не больше 1 г липидов, и 2 г углеводов. Протеиновая смесь тем лучше, чем меньше ингредиентов и добавок в ней содержится.

В протеине хорошего качества не должно быть таких подсластителей как аспартам, цикламат, сахарин

Содержание таурина, глицина, глютамина и креатина должно быть минимальным. Эти аминокислоты не выполняют никакую функцию, но снижают качество протеиновой добавки.

Нужен ли протеин при похудении ^

Протеины играют очень важную роль в жизни каждого человека. Именно из белка строится наше тело, а конкретно мышцы, ногти, волосы. Иными словами, белок принимает участие в строительстве каждой новой клетки.

  • Чтобы поддерживать тело в форме, человек должен употреблять определеное количество белка: суточная норма зависит от особенностей организма человека, а также от его образа жизни.
  • Важно отметить, что расход белка происходит беспрерывно, даже в то время, когда человек спит.
  • Чем больше мышечная масса у человека, тем в большем количестве белка он нуждается.

Чем опасен недостаток белка

Недостаточное количество белка в организме приводит к ухудшению состояния волос и кожи. Во избежание таких проблем, организм начинает разрушать мышцы, получая белок из мышц. Именно поэтому протеин при похудении и сушке очень полезен, так как спасает мышцы от истощения. О правдивости этого говорят многочисленные отзывы людей, употребляющих эту пищевую добавку.

  • Человек, занимающийся в тренажерном зале, имеет необходимость в протеине, ведь при регулярных физических нагрузках ему становится очень сложно получать суточную норму белка. В такой ситуации помогают специальные протеиновые коктейли.
  • Прием протеина при похудении очень актуален, так как данная пищевая добавка способствует замедлению усвоения жиров и углеводов.
  • Благодаря его употреблению притупляется чувство голода, что очень полезно людям, которые привыкли переедать.

Польза от употребления протеина:

  • Ускорение обменных процессов;
  • Повышение защитных свойств организма;
  • Уменьшение жировой массы;
  • Долгое чувство сытости.

Вред и противопоказания

В основном, при разумном употреблении протеины приносят только пользу организму. К основным недостаткам данного продукта относятся:

  • Высокая цена протеиновых добавок, но за счет того, что белка в них больше, чем в простой пище, эта высокая стоимость компенсируется.
  • Чрезмерное употребление в сочетании с углеводами и отсутствием нагрузок может привести к отложению жира.
  • Большая нагрузка на почки в результате употребления большого количества белка.

Польза протеина для женщин

Когда женщина использует строгую диету с целью похудения, ее организм начинает в критической ситуации запасать питательные вещества в виде жировых отложений. Другими словами, голодая, женщины не достигают похудения, а наоборот, набирают вес.

Протеин способен помочь в этой неприятной ситуации: если женщина пьет протеиновые коктейли или использует натуральную белковую диету (например, диету Дюкана), а также регулярно занимается спортом, то она может не бояться, что ее тело станет тощим, дряблым и непривлекательным.

Какой протеин лучше для похудения

Практически любой протеин для похудения, можно использовать в программе для снижения для достижения результатов в кратчайшие сроки, на вопрос какой протеин пить для похудения, можно твердо ответить – сывороточный изолят. Поскольку именно в этом протеине содержится наименьший процент жиров и углеводов, а процент белка составляет в зависимости от производителя от 80% и выше. Особенно этот протеин полезен для похудения девушкам, поскольку по свое природе их организм, содержит по сравнению с мужчинами, больший процент жировых , на вопрос протеин, какой марки лучше пить для похудения, ответить довольно сложно, поскольку существует огромное множество фирм выпускающих протеиновую продукцию. При этом цена во многом зависит от бреда компании. Мнения профессионалов тоже расходятся, поскольку большинство из них работаю на ту или иную компанию, получая от них спонсорскую помощь. В целом можно сказать, что, бредовые фирмы, изготавливаю более качественную продукцию, но если у вас нет больших проблем с работой желудка и нет повышенной чувствительности к компонентам, то можно воспользоваться продукцией средней ценовой категории.

Научно доказанная польза для спортсменов

Этот спортпит принимают для разных целей:

  1. набор массы и развитие мускулатуры;
  2. сброс лишнего веса;
  3. укрепление здоровья.

Поговорим подробнее о том, какую пользу сывороточный протеин приносит в каждом из этих случаев.

Употребление для развития мускулатуры

Спортсмены, исследователи и эксперты в области спортивного питания доказали, что прием добавки вкупе с тренировками позволяет быстрее нарастить мускулатуру, повышает выносливость, позволяет мышцам быстрее восстанавливаться и меньше болеть после тренировок.

Стоит заметить, что при отсутствии физических нагрузок ни одного из вышеперечисленных эффектов с помощью протеина добиться нельзя.

Протеин не зря называют «главным строителем» нашего тела. Когда пища переваривается, то белок распадается на аминокислоты. И уже они соединяются с мышечным протеином и «выращивают» мускулы.

Если вы думаете, какой протеин лучше принимать, то ответ однозначен — сывороточный. Именно в нем незаменимые аминокислоты находятся в нужном составе и усваиваются быстрее и полнее всего.

Эффективность сывороточного протеина для набора мышц:

  1. При приеме сывороточного протеина происходит синтез гормонов и мышечных протеинов, в результате которого происходит увеличение мускулатуры.
  2. Анаболические гормоны (в том числе и инсулин), ответственные за рост мускулов, увеличивают свою активность при приеме этой добавки.
  3. Спортпит содержит больше всего аминокислот ВСАА, которые стимулируют рост мышц сильнее, чем любой другой протеин.
  4. Усвоение этой добавки происходит в два раза быстрее, чем любой другой. За счет этого увеличения мускулатуры можно добиться в максимально короткие сроки.

Как пить сывороточный протеин для увеличения мускулатуры

В тренировочный дни пить спортивную добавку нужно после посещения зала и за 30 минут до обеда. Некоторые атлеты употребляют протеиновые коктейли и во время занятия в зале. В дни отдыха — после обеда. Рекомендованная доза — один коктейль в сутки.

  1. Растворите 1-2 мерных ложки (25-50 грамм) порошка в воде, соке или молоке.
  2. Хорошенько потрясите шейкер или взболтайте миксером.
  3. Выпейте небольшими глотками.

Количество употребления добавки строго индивидуально и зависит от общего количества потребления белка. Если вы и так принимаете в пищу много мяса, куриных и перепелиных яиц, творога, молока, то достаточно будет одной мерной ложки спортпита. Повышенные дозы не приносят дополнительной пользы.

Единственное ограничение — это употребление на ночь. Насыщать организм белком в то время, когда выброса энергии не происходит, ошибочно. В этом случае белок сработает как углеводы — произойдет отложение жира.

Читайте также:  Обзор продуктов, богатых пантотеновой кислотой (В5)

Употребление для похудения

Если вы хоть раз слышали о низкоуглеводной диете, то знаете, что лучший способ избавиться от лишних килограммов — это насытить рацион белковой пищей или спортивной добавкой с высоким содержанием белка.

Эффективность сывороточного протеина для похудения:

  1. Насыщение белком происходит намного быстрее, чем углеводами или жирами. Аппетит снижается, человек ест меньше. Одно из исследований показало, что при повышенном употреблении белка человек съедает в среднем на 400 ккал в сутки меньше, чем при стандартном рационе.
  2. Метаболизм — способность перерабатывать пищу в энергию — увеличивается. Увеличенное потребление белка заставляет наше тело сжигать на 100 калорий в сутки больше.
  3. Переваривается белковая добавка сложнее, чем углеводы и жиры. Наше тело тратит на это больше энергии, а значит, расходуется больше калорий.

При этом похудение происходит именно за счет снижения процента жира в организме. Мышечная масса не пропадает, а прием спортпита, совмещенный с тренировками, позволяет ее увеличить.

Как пить сывороточный протеин для похудения

Схема приема такая же, как и при наборе мышц. Пейте по одному коктейлю в сутки после зала. Чтобы добиться максимального эффекта, в дни отдыха можно заменить протеиновым коктейлем обед.

Не употребляйте добавку на ночь!

Какой протеин лучший для похудения?

Современный рынок спортивного питания предлагает большое количество протеиновых коктейлей, которые содержат разные виды белка. В основном это:

  • Сывороточный протеин – белок, получаемый из молочной сыворотки. При попадании в желудок он расщепляется в течение 30-60 минут, поэтому его называют быстрым протеином. Коктейли на основе сывороточного белка обычно пьют сразу после тренировки, что позволяет быстро восполнить нехватку аминокислот в организме и восстановить мышцы.
  • Казеиновый протеин – сложный белок, образующийся при створаживании молока. По аминокислотному составу его можно сравнить с творогом. Расщепляется в организме в течение 4-6 часов, за счет чего происходит постепенное высвобождение аминокислот. Обеспечивает мышцы питательными веществами и дает чувство насыщения длительное время.
  • Яичный протеин – белок куриного яйца. Отличается оптимальным аминокислотным составом и высокой степенью усвояемости. Расщепляется чуть медленнее, чем сывороточный – 2-3 часа. Не содержит лактозы и других веществ, характерных для молочных белков (казеинового и сывороточного), поэтому подходит для людей с непереносимостью молочных продуктов.
  • Соевый протеин – самый популярный из растительных – является хорошей заменой белка животного происхождения и подходит для людей с непереносимостью лактозы и вегетарианцев. Относится к медленным белкам и расщепляется в организме в течение 4 часов, но по аминокислотному составу уступает сывороточному и казеиновому протеину. Кроме того, соевый белок может вызвать проблемы с пищеварением.

Исследования и опыт спортсменов показали, что наиболее эффективным для похудения является сывороточный и казеиновый протеин. При этом казеин лучше всего принимать на ночь или заменять им ужин, а сывороточный белок наибольшую пользу принесет после тренировки.

Как принимать?

Для приема изолята сывороточного протеина существуют определенные клинически проверенные дозировки. Данные рекомендации игнорировать и нарушать не рекомендуется во избежание побочных эффектов.

Принимать препарат следует по следующей схеме:

  • при занятиях спортом для повышения эффективности тренировок рекомендуется прием 1,2-1,5 г/кг массы тела в сочетании с интенсивными занятиями в спортзале на протяжении 6-10 недель;
  • людям с недостаточной массой тела при СПИДе следует принимать изолят сывороточного протеина в дозировке 2,4 г/кг массы тела ежедневно.

Нужен ли изолят простым людям

Протеиновые порошки необходимы, когда рацион человека не содержит нужного количества белковых продуктов. Если же меню полноценное, то дополнительный прием спортивного питания не имеет смысла. Более того, 1 г белка дает 4 ккал (так же, как и углеводы). Это значит, что прием протеиновых коктейлей без регулярных физических нагрузок будет увеличивать общую калорийность рациона. Результатом станет набор лишнего веса в виде жировых отложений.

Если человек стоит перед выбором: протеин или натуральные белковые продукты, то мы рекомендуем сделать упор именно на втором. Во-первых, спортивное питание из-за курса доллара сильно подорожало. За эти же деньги можно регулярно покупать мясные и молочные продукты, богатые белком. Во-вторых, в мясе, рыбе, птице, яйцах, твороге содержится много витаминов, минералов, микроэлементов, которые очень важны для нормального функционирования организма.