Для чего нужны BCAA (БЦА), их польза и вред для организма

Аминокислоты – органические соединения, которые выступают в качестве строительного материала белковых структур организма, в том числе, мышечной ткани, волос, кожи, связок, сухожилий.

Отдельные – одна аминокислота (аргинин, орнитин, глютамин, цитруллин и другие) или группа аминокислот с одинаковыми свойствами (BCAA). Используются для контроля и направления отдельных биохимических процессов в нужное русло. Таким образом, можно повлиять на различные параметры, такие как рост мышц, сжигание жира, силовые показатели или выносливость.

BCAA – аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой, состоящие из трех незаменимых кислот – валина, изолейцина, лейцина. BCAA играют ключевую роль в построении мышечной ткани (35-40% от суточной потребности организма в незаменимых аминокислотах) и используются в бодибилдинге чаще всего.

Достоинства: защищают мышечную ткань от разрушения после тренировок, увеличивают сухую мышечную массу и силовые показатели, способствуют сжиганию жира в организме. Помимо этого, BCAA быстро усваиваются и повышают эффект от спортивного питания. Недостаток – высокая цена.

Оптимальное соотношение лейцина (основного вещества) к валину и изолейцину должно быть 2:1:1 или 3:1:1. Для похудения в этой формуле повышается содержание изолейцина.

Комплексные («быстрый протеин») – содержат весь спектр аминокислот (заменимых и незаменимых), которые обеспечивают развитие и рост мышечной ткани. Недостаток: сравнительно высокая цена и малые дозы в порции.

Комплексные аминокислоты содержат лейцин, изолейцин, валин, но их концентрация меньше, чем в BCAA. В то же время состав BCAA, как правило, ограничен тремя аминокислотами. Поэтому назначение этих веществ разное: BCAA – незаменимы для набора мышечной массы, а комплексные отлично подойдут для поддержания оптимального баланса аминокислот в организме.

Считается, что использовать комплексные аминокислоты для бодибилдинга невыгодно. По составу они идентичны порошковому протеину, но более удобны в приеме и хранении (таблетки / капсулы против порошка, из которого готовится коктейль), что отражается на стоимости.

Комплексные аминокислоты не имеют в своем составе ароматизаторов и красителей, которые часто добавляют в протеиновые порошки для улучшения вкуса.

Есть и другая точка зрения: комплексные аминокислоты быстрее усваиваются, чем протеин и к тому же отличаются сбалансированным составом аминокислот под конкретный вид спорта (в протеине состав аминокислот всегда один и тот же). Для бодибилдинга можно подобрать препараты с повышенным содержанием аргинина, для единоборств – с большим количеством таурина.

Специалисты рекомендуют использовать BCAA в сочетании с более дешевым сывороточным протеином, откуда можно получить другие аминокислоты. Такая комбинация способствует быстрому набору мышечной массы или похудению.

Стоит знать, что BCAA и протеин не должны смешиваться, так как последний усваивается медленнее. В итоге эффект от приема BCAA снизится.

Функции BCAA

BCAA (расшифровка аббревиатуры: branched-chain amino acids – аминокислоты с разветвленными цепочками) — это комплекс аминокислот, являющихся материалом для построения мышечных волокон, их защиты, восстановления. Составляют 35% всех аминокислот в мышцах. Повышают иммунитет, стойкость центральной нервной системы, снабжают организм энергией. Применяют его в следующих случаях:

  • для похудения;
  • для роста мышечной массы;
  • для укрепления иммунитета.

Во время диеты и занятия спортом содержание сахара в крови низкое, за счет этого при физических нагрузках распадается мышечная ткань, для высвобождения гликогена и энергии, и потом – жировая. Когда человек употребляет БЦА, за обеспечение энергией отвечают аминокислоты, также они расщепляют жировую ткань. Их недостаток снижает иммунитет и уменьшает стрессоустойчивость.

Читайте также:  Powerade: польза и вред изотонического напитка для организма

Состав BCAA

Аминокислоты, имеющие в своей структуре разветвленную боковую цепь, называются BCAA (branched-chain amino acids). Эти соединения относятся к протеиногенным, то есть участвуют в синтезе и построении белков. К данным структурам относятся незаменимые аминокислоты валин, лейцин, изолейцин.

Их особенностью является то, что они не синтезируются в теле человека. В этом состоит ответ на вопрос, в чем разница между незаменимыми (и BCAA) аминокислотами и другими соединениями данной группы.

Имеется несколько видов таких препаратов, различающиеся по долям составных компонентов. Цифры на упаковке указывают соотношение лейцина, изолейцина и валина в продукте. Наиболее близка к составу к пище смесь аминокислот BCAA 2:1:1. В ней имеется 50 % лейцина, 25 % валина и изолейцина (без ароматических добавок, при их наличии количество аминокислот несколько отличается, но само соотношение остается таким же).

Можно принимать в любой момент тренировки, также до и после нее. Выпускаются BCAA с соотношением аминокислот 4:1:1, в которых лейцина в 2 раза больше, нередко добавляется витамин В6. Такое сочетание позволяет быстрее нарастить мышечную массу. Имеются аминокислоты BCAA 8:1:1, 10:1:1, 12:1:1, в которых содержание валина и изолейцина гораздо меньше, чем в предыдущих продуктах (500 мг и ниже). Такие смеси подходят для приема перед тренировками.

Важно понять, чем отличаются незаменимые аминокислоты (в том числе BCAA) от других подобных соединений. Суть их состоит в том, что они способны поступать в организм только при приеме в пищу определенных продуктов. Само тело человека не может их синтезировать. Без таких соединений организм не способен нормально функционировать, происходят нарушения метаболизма. Фармакологические компании производят данные вещества искусственным путем, выпуская их в виде биодобавок.

  • Валин входит в состав следующих продуктов: твердые сыры, молоко, кефир, яйца, рыба, икра, нежирное мясо, бобовые культуры, орехи. Вещество также имеется в белых грибах.
  • Лейцин содержится в сыре, яйцах, морской рыбе, нежирных сортах мяса. Соединение имеется в молочных продуктах, бобовых, зелени, капусте, баклажанах, белых грибах, вешенках.
  • Изолейцин поступает в организм вместе с мясом, морской рыбой, печенью, орехами, яичным белком, зеленью, молочными продуктами, крупами, бобовыми культурами.

Что такое Глицин

Одна из заменимых простейших аминокислот, одновременно являющаяся центральным нейромедиатором. Глицин — составляющая часть белка, вырабатывается в организме и поступает в него извне с пищей. В чистом виде представляет собой мелкокристаллический белый порошок. Обеспечивает проводимость нервных импульсов, регулирует деятельность головного мозга, обладает седативным свойством, предотвращает развитие дистрофии мышц.

В фармацевтической промышленности биотический препарат выпускают в форме пилюль для рассасывания:

  • Глицин: белые таблетки с содержанием 100 мг действующего вещества, по 50 шт. в ячейковых блистерах;

  • Глицин Био: таблетки белого цвета, плоскоцилиндрические, без оболочки, по 50 или 100 мг активного компонента в 1 таб., упакованы по 10–100 штук в пластиковые флаконы или ячейковые блистеры;

  • Глицин Форте Эвалар: таблетки желтого цвета лимонного вкуса, содержат 600 мг глицина, витамины В1, В6, В12.

Дополнительные компоненты препаратов: растворимая МКЦ, стеарат магния, повидон.

Глицин усиливает защитное торможение в ЦНС, снижая психическое, эмоциональное напряжение. Средство улучшает работоспособность мозга, нейтрализует воздействие на него токсинов, предотвращает прогресс расстройств нервной системы при травмах, ишемии. Глицин устраняет признаки вегетососудистых нарушений, помогает легко засыпать, нормализует качество сна.

Глицин имеет сродство с клетками организма, быстро всасывается через слизистые, распространяется во всех жидкостях и тканях. Препарат не образует отложений, нетоксичен, распадается на углекислый газ и воду.

Читайте также:  Важные продукты для набора мышечной массы

Почему миноксидил так популярен?

Миноксидил стал уже традиционным средством, которое назначают во всем мире для лечения алопеции, особенно – андрогенетической (АГА). Назначают, несмотря на его многочисленные противопоказания и побочные эффекты, которые миноксидил имеет как любой лекарственный препарат. Дело в том, что долгое время не было альтернативы – миноксидил был практически единственным препаратом, который давал эффект. К нему привыкли и врачи, и пациенты. На сегодняшний день появились не менее эффективные и при этом безвредные средства, о чем говорят все продвинутые трихологи. Но сила привычки в совокупности с «миноксидиловым» бизнесом порой не дает обычным потребителям возможности узнать правду. При этом сам факт того, что миноксидил назначают «всем подряд», вне зависимости от пола и причин выпадения, уже должно настораживать. Ведь не существует универсальной терапии, например, сердечно-сосудистых или бактериальных заболеваний – лечение всегда подбирается индивидуально и, как правило, является комплексным. Противопоказания для использования миноксидила:

  • Хронические заболевания кровеносной системы;
  • Кожные заболевания в острой форме;
  • Инфекционные заболевания;
  • Опухоли (препарат не вызывает рост новообразований, но повышает риск их метастазирования);
  • Открытые раны (порезы, ссадины), язвы, ожоги на коже головы;
  • Беременность и период лактации;
  • Возраст до 18 и старше 65 лет.

Почему от приема bcaa возникают побочные действия

Основная причина, по которой возможны негативные эффекты – прием комплекса на голодный желудок. Аминокарбоновые кислоты активизируют пищеварительные функции ЖКТ, в результате чего усиливается моторика кишечника и выделение сока. Другими словами, запускается полный процесс пищеварения. При этом органические соединения всасываются чрезвычайно быстро, а кишечник и желудок все еще продолжают свою работу. Увеличивается концентрация пищеварительного сока. Поэтому при употреблении бцаа нежелательный эффект может наступить со стороны этих органов: возможны отрыжка, изжога, в редких случаях диарея.

Чтобы избежать отрицательных проявлений, перед приемом комплекса нужно внимательно изучить инструкцию, а при наличии дополнительных вопросов обратиться к специалисту по спортивной диете. Это позволит исключить негативные моменты.

Почему от приема bcaa возникают побочные действия

Разумеется, таких побочных действий, которые встречают при приеме лекарственных препаратов вы не встретите. Однако к bcaa нужно относиться серьезно, ведь при неграмотном использовании такой, казалось бы, безобидный продукт может привести к травме. Комплекс аминокислот быстро повышает силу и выносливость, провоцирует рот мышц, отчего некоторые атлеты начинают брать чрезмерные нагрузки, что приводит к:

  • растяжениям;
  • износу и повреждению суставов;
  • надрывам мышц.

Главное использовать бцаа с умом, тогда оно будет идти не во вред, а на пользу. Следуйте четким рекомендациям своего инструктора и тогда вы с большей долей вероятности избежите побочных действий.

Совместимость с продуктами питания

В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.

Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.

Молоко

Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.

Алкоголь

Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.

Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка.

Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.

Читайте также:  Спорт и алкоголь - опасность для организма

Лучший жидкий ВСАА

“2SN” BCAA Concentrate – готовый аминокислотный коктейль

Данный жидкий комплекс от торговой марки “2SN” – это эффективное средство для наращивания сухих мышц и быстрого восстановления после интенсивной тренировки. Соотношение аминокислот в нем соблюдено в пропорции 2:1:1. Преимущество жидкой формулы ВСАА в том, что он гораздо быстрее усваивается организмом.

Дополнительно в состав включен витамин В6, который оказывает положительное влияние на нервную систему и повышает иммунитет атлета.

К несомненным преимуществам данного комплекса ВСАА стоит отнести то, что он борется с усталостью, поддерживает форму мышц и восстанавливает аминокислотный баланс в организме.

На одну порцию приходится 40 мл жидкости, которая разводится в стакане воды. Выпивать нужно за полчаса-час до планируемой тренировки и еще одну порцию сразу же после занятия.

Вкусы грейпфрут, клубника
Размер порции, мл 25
Диетические особенности без аспартама, без мальтодекстрина, без сукралозы
Рекомендации по применению 25 мл сиропа развезти в 50-100 мл воды по вкусу. Принимать 1- 4 порции в день, в зависимости от интенсивности физических нагрузок. Перед каждым употреблением взбалтывать
Средняя цена (1 л) 1400
Найти в магазине

Плюсы и минусы

  • удобство приема
  • содержит витамины в составе
  • эффективность
  • хорошее качество
  • приемлемая цена для данной категории товаров
  • есть ассортимент вкусов – грейпфрут и клубника
  • редко встречается в открытой продаже
  • содержит консерванты
Лучший жидкий ВСАА

“Nutrend” BCAA Liquid – в нескольких объемах

Удобство данного товара в том, что производитель предусмотрел несколько форм продукции. В продаже есть бутылки по 1000 мл, 500 мл и даже миниатюрные по 60 мл. ВСАА этой торговой марки – эффективное спортивное питание. Благодаря ему можно защитить мышцы от разрушения и уменьшения в объеме, быстро восстановить организм после тренировки, предотвратить развитие чувства усталости и истощения.

На одну порцию приходится до 3000 мг аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. Их соотношение стандартное – 2:1:1. В составе отсутствует сахар и глютен, но присутствуют консерванты, подсластители и ароматизаторы, что не есть хорошо.

Производитель рекомендует принимать ВСАА по 60 мл, растворенных в воде, за 30 минут до тренировки и столько же после. Это поможет увеличить выносливость на самих занятиях и ускорить восстановление в период отдыха.

Вкусы апельсин
Размер порции, мл 40
Рекомендации по применению для защиты мышечной массы 40 мл за 30-60 минут до тренировки. Для ускорения регенерации 40 мл сразу после выступления
Средняя цена (1 л) 2150
Найти в магазине

Плюсы и минусы

  • есть порционная версия в продаже
  • удобство применения
  • эффективность
  • снижает болевые ощущения в процессе восстановления
  • хорошее качество
  • относительно высокая цена
  • содержит консерванты

ОПРОС: Как по-вашему, спортивное питание — это

  • полезно
  • полезно только для спортсменов
  • вредно, очередная химия
  • вредно, но при занятии спортом можно употреблять
  • Добавить свой ответ

РезультатыPoll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • полезно 33%, 1 голос 1 голос 33%1 голос — 33% из всех голосов
  • полезно только для спортсменов 33%, 1 голос 1 голос 33%1 голос — 33% из всех голосов
  • вредно, очередная химия 33%, 1 голос 1 голос 33%1 голос — 33% из всех голосов
  • вредно, но при занятии спортом можно употреблять 0%, 0 голосов 0 голосов0 голосов — 0% из всех голосов

Всего голосов: 3Голосовало: 3 × Вы или с вашего IP уже голосовали.

  • полезно
  • полезно только для спортсменов
  • вредно, очередная химия
  • вредно, но при занятии спортом можно употреблять
  • Добавить свой ответ

× Вы или с вашего IP уже голосовали. Результаты[Всего: 1 Средний: 5/5]