Для чего нужен гейнер и как его принимать для набора массы

Несмотря на исключительную популярность протеинов и белковых коктейлей, их использование весьма ограничено. Необходимость их постоянного применения может быть обоснована только регулярным проведением серьёзных полноценных тренировок.

Эффективность применения гейнера

О продуктивности тренировок с применением гейнера говорит то, что его используют профессионалы спорта, для достижения лучших результатов. У многих из них даже есть свои предпочтения – смесь белка и углеводов в пропорции один к трем. А они знают толк в таких вещах, ведь те, кто занимается каким-либо видом спорта на профессиональном уровне за одно занятие в зале тратят столько энергии, что восполнить ее при помощи обычной еды практически невозможно даже подготовленному организму.

Поэтому, худым новичкам и любителям, которые не привыкли к большим нагрузкам, не рекомендуется использовать смеси и программы, по которым работаю специалисты.

Но со временем, как известно, можно достичь любых высот, в том числе и достичь такого же уровня. Поэтому, для тех, кто занимается в умеренном темпе и не спешит наращивать темп и нагрузку, либо для людей с телосложением склонным к полноте предпочтительней будет гейнер с соотношением белков и углеводов один к одному, либо близким к нему!

Для тех, кто не понимает, почему просто нельзя взять самую лучшую и самую мощную добавку, вот хороший пример механики работы гейнера:

Осилить такое не каждому под силу, как в плане количества еды, так и в отношении действий организма, который внезапно получил непривычно большое количество энергии. Поэтому, к выбору добавки нужно отнестись максимально ответственно, а для надежности можно еще проконсультироваться со специалистом!

Сколько пить гейнер

Коктейль для набора мышечной веса можно приготовить на основе воды, молока или сока. Не следует использовать горячую воду, она может вызвать свертывание белка

Чтобы понять, сколько пить, нужно знать суточную дозу продукта. Расчет порции производится на каждые 10 килограмм массы тела, и зависит от количества приемов пищи в день. Для мужчины при трехразовом питании необходимо 16-20 грамм продукта. Женщине с таким же режимом питания потребуется около 15 грамм добавки на каждые 10 килограмм тела.

Данная порция не принимается за один раз, а делится на несколько приемов. Оптимальное количество – 2 раза в день:

  • в дни отдыха утром и в течение дня;
  • в дни физической активности – в течение дня, а также нужно принять гейнер после тренировки

Такой подход позволяет уменьшить катаболические реакции в организме, защитить мышцы от разрушений

Обратите внимание: Употребление спорт пита без физической активности может привести к значительному увеличению жировой прослойки

Польза и вред

Вред гейнеров может выражаться в добавлении в их состав пищевых добавок, которые изначально там содержаться не должны. Следует быть осторожными и внимательно изучать полный состав белково-углеводной смеси.

Они бывают разными: для мужчин и женщин, для молодых и пожилых, для восстановления или набора мышечной массы. А особенно резко разнятся эти препараты по вкусу и различному содержанию витаминов в их составе, что позволяет находить оптимальное вещество для того или иного спортсмена. И, как следствие, гейнер будет настоящим подспорьем атлета, ведь этот напиток сегодня является одним из самых полноценных и комплексных спортивных продуктов на рынке, способствующих набору и сохранению мышечной массы.

Читайте также:  Липотрим (Lipotrim) — отзывы о капсулах для похудения

Что внутри гейнера

Название гейнер –  происходит от  английского слова gain, что означает увеличивать, усиливать, получать больший объем. В спортивном питании это многокомпонентная добавка, основной упор в ней ставится на углеводы. Протеин играет вторую роль, далее состав может быть разнообразным и зависеть от категории гейнера:

  • Креатин моногидрат или другие его формы
  • Аминокислоты и БЦАА
  • Витамины и микроэлементы
  • Коферменты
  • Растительные активаторы роста мышечной массы
  • Усилители инсулина
  • Тесто бустеры

Первая категория

Важно понимать, что обычные гейнеры в большинстве случаев содержат простые, так же имеют название быстрые углеводы.  На молекулярном уровне они состоят из небольшого количества структурных связей. Это позволяет им быстро пройти процесс переваривания и поступления в кровь.

Далее происходит скачок уровня сахара в крови, организм начинает синтезировать инсулин и запускается длинная биохимическая реакция по применению или накоплению глюкозы. Если текущая энергия не расходуется на нужды жизнедеятельности или спорта, то при переизбытке простых углеводов, наше тело начнет постепенно откладывать их в жировые запасы. Вот почему простые и дешевые гейнеры мы не рекомендуем людям склонным к полноте или с проблемами эндокринной системы.

Таблица продуктов из простых углеводов

Белый сахар
Натуральный мед
Варенья
Мучные изделия и выпечка
Напитки газированные
Большинство фруктов
Натуральные соки

Возникает вопрос, а какой же плюс от них? Отвечаем на него.

Применение данного вида перед тренировкой помогает насытить организм и быстро включить его в работу. Особенно это касается пауэрлифтинга, тяжелой атлетики,  иногда отдельных силовых видов спорта.

Олдскульные предтренировочные комплекты содержали огромные дозы быстрых углеводов и креатина – эту комбинацию использовали как пловцы, так и любители контактных единоборств. Так как она позволяла на короткий и средний период времени придать энергию и выносливость.

Вторая категория

Гейнеры на основе сложных (длительных) углеводов – имеют как свои плюсы, так и минусы. Давайте разберем важные отличия. В первую очередь – это сложная молекулярная структура. Из-за особенности строения процесс пищеварения и поступления в кровь человека растягивается на длительный период. Этим действием мы не делаем колебаний глюкозы в крови. В следствии получить лишние жировые отложения, практически невозможно.

Большинство спортсменов занимающихся фитнесом и бодибилдингом – отдают предпочтение в пользу данной группы.

Третья категория

Как многие из Вас уже догадались, это группа гейнеров включает комбинированные углеводы. Простые и сложные в одной смеси, такая комбинация подойдет к приему перед тренировкой и во время. Так же как заменитель питания. Важным фактором, что бы производитель честно указал долю в процентном соотношении каждого ингредиента.

Таблица продуктов из сложных углеводов

Каши
Бобы и фасоль
Бурый рис
Хлеб с отрубями или грубого помола
Частично овощи
Орехи
Сладкий картофель
Макароны из твердых сортов

Что будет, если пить гейнер и не тренироваться?

Желательно скептически относиться к любым биодобавкам. Спортпит сам по себе не формирует атлетическую фигуру. Результат достигается за счет правильного питания и тренировочного процесса. Поэтому прежде всего нужно отрегулировать свой ежедневный рацион, а регулярный прием гейнера может помочь добиться прогресса намного быстрее.

С помощью коктейлей можно набрать вес и без физических нагрузок. Но для того, чтобы набрать мышечную массу, а не жировые отложения, необходимы силовые тренировки.

Гейнер: вопросы и ответы

1. Эффективен ли гейнер для роста мышц?

Гейнер эффективен для роста общей массы тела, в том числе для роста мускулатуры и жировой прослойки. Если интересует именно рост мускулатуры при минимуме набора «побочной» массы тела, то лучше сосредоточиться на приёме сывороточного протеина. Ряду тренирующихся в силу их генетических условий (преобладание эктоморфного типа) приём гейнера показан, поскольку без него очень трудно очень трудно добиться роста массы тела и мышц в том числе.

Читайте также:  Протеин для женщин и его эффекты, польза и дозировка

2. Что лучше принимать для набора массы, гейнер или протеин?

Зависит от генетики. Тем, кто ближе к эктоморфному типу, лучше совмещать приём гейнера и протеина; всем прочим – целесообразнее принимать протеин. Приём одного только гейнера без протеина – решение крайне спорное даже для «чистого» эктоморфа.

3. Нужно ли принимать гейнер в течение дня?

Оптимальное время приёма гейнера – после тренировки (в случае тяжелых занятий можно и до тренировки). Тем, кому набор веса даётся особенно трудно, можно добавить ещё 1-2 приёма (например, утром после пробуждения и просто в течение дня в дни отдыха от тренировок).

4. Можно ли принимать гейнер во время сушки?

Здесь ответ однозначный: нет. Гейнер и сушка несовместимы. Если вы работаете на сжигание жировой прослойки, то гейнер вам принимать не нужно.

5. Нужно ли принимать гейнер новичкам?

Да, худые новички могут принимать гейнер уже в первые месяцы тренировок, чтобы «раскачать» метаболизм и запустить процесс набора массы.

6. Правда ли что гейнер бесполезен для набора массы?

Нет, неправда. Однако нужно понимать, что при приёме гейнера речь идёт не только и не столько о наборе мышечной массы, сколько о росте массы тела вообще.

7. Правда ли что прием гейнера вреден для здоровья?

Изначально здоровому человеку приём гейнера в разумных дозировках вреда не принесёт. Проблемы со здоровьем, возникшие при приёме гейнеров, могут быть связаны с наличием тех или иных заболеваний (например, диабета) и индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов продукта.

8. Нужно ли принимать гейнер, если принимаешь протеин?

Атлетам, испытывающим проблемы с набором массы на фоне интенсивных тренировок и регулярного приёма спортивного протеина безусловно есть смысл попробовать применить гейнер.

9. Нужно ли принимать протеин, если принимаешь гейнер?

Да, нужно. Протеин и гейнер хорошо работают в паре, а вот приём одного только гейнера без протеина – решение не самое лучшее.

ВЫВОД: Гейнер, как вид спортивного питания, безусловно имеет перспективы для применения в дисциплинах силовой направленности. Однако он не столь универсален, как протеин, который могут употреблять все спортсмены. Применение гейнера должно быть обоснованным, исходя из генетики и целей атлета. Есть спортсмены, которым он не подойдёт в принципе (эндоморфы).

Виды гейнеров

Общее задание всех гейнеров – увеличить калорийность рациона. Но достичь этого можно разными путями. Учитывая то, как действует гейнер на организм, различают несколько видов спортдобавки.

Аминокислотные

Штангисты часто используют гейнеры, содержащие протеины и аминокислоты. Эти вещества не только обеспечивают организм необходимыми калориями, но и способствуют увеличению мышечной массы и силы.

Стимулирующие аппетит

Некоторые виды спортдобавки могут содержать вещества, стимулирующие чувство голода. Такого типа препараты подходят людям с плохим аппетитом или с очень быстрым метаболизмом.

Стимулирующие выработку гормонов

Виды гейнеров

В составе гейнеров можно увидеть компоненты, естественным путем повышающие тестостерон. Этот гормон играет ключевую роль в наращивании и поддержании мышечной массы.

Витаминно-минеральные

Дефицит витаминов и минералов может стать серьезным препятствием на пути наращивания мускулатуры. По этой причине во многих продуктах спортпита содержится минерально-витаминный комплекс. Гейнеры не исключение.

Другие классификации

Помимо этого, важно отметить еще одно существенное отличие между разными гейнерами. В то время, когда формула одних делает добавку идеальной для послетренировочного комплекса, другие можно употреблять в течение дня, между приемами пищи без привязки к физической нагрузке.

Согласно еще одной классификации, гейнеры бывают двух типов. Первый тип работает на быстрых углеводах, содержит мальтодекстрин или декстрозу, а гликемический индекс такого напитка аналогичен сахару. Второй тип – это добавка с медленными углеводами (например, полученными из крахмала), низким либо средним гликемическим индексом. На практике разница между добавками определяется скоростью высвобождения глюкозы. У гейнеров со сложными углеводами в составе она более медленная. Но все же большинство спортивных добавок представляют собой гейнеры первого типа.

Читайте также:  Витамин E - наилучший антиоксидант

Кому нельзя пить гейнер

Польза и вред спорт питания «Гейнер» заключается в его калорийности и составе. Как говорилось выше, пить подобные добавки можно всем соматотипам (телосложениям), но в разных дозах. При нарушениях каких-то функций внутренних органов также нельзя говорить о полном отказе от этой добавки, лишь о её дозированном приёме.

Если кто-то страдает непереносимостью лактозы, то на рынке уже существуют аналогичные продукты без неё. Например, линейка товаров Бориса Цацулина, у которого, кстати, непереносимость лактозы.

Эндоморфам вообще можно смело брать углеводно-белковые смеси, основой которой будут не простые, а сложные углеводы.

Протеиновые коктейли из доступных продуктов

Наблюдательный человек давно заметил: если протеин – это белок, значит можно и самому приготовить коктейль из простых белковых продуктов. Молоко (в том числе сухое), творог (предпочтительно обезжиренный), яйца, вареная гречка и овсянка, банан, йогурт, орехи, шоколад, мед, какао, кофе, специи – все это можно использовать для приготовления домашних протеиновых коктейлей. И это далеко не весь список.

В некоторых рецептах используются яичные белки. Можно брать и целое яйцо, вреда не будет. Яйца могут быть как сырыми, так и вареными. Кофе хорошо использовать в виде ледяных кубиков: сварить крепкий натуральный кофе, разлить в формочки для льда и заморозить. Таким же образом можно заготовить натуральные пюре и соки из сезонных фруктов. Если коктейль получается слишком густым, разбавьте его водой до приятной консистенции. При проблемах с перевариваем молока, его можно заменить кефиром.

Что мы получаем в итоге?

  1. Нужно отметить, что протеин гейнер — это обычные спортивные пищевые добавки, немного различные по составу, а значит и действию.
  2. Если же говорить про гейнер, что он только на пятнадцать – тридцать процентов состоит из белка, а вот протеин имеет в своем составе только белок.
  3. Для того что бы происходило усваивание данной добавки никак не обойтись без углеводов. Что касается гейнера, то в его составе уже есть необходимые углеводы, причем не так уж и мало, а вот в протеине их нет. Поэтому необходимо вводить углеводы в питание отдельно, если вы употребляете протеин.
  4. Оба эти препарата способствуют повышению работоспособности и роста мышц, но в разных масштабах.
  5. Гейнер употребляют перед тренировкой, а что же касается протеина, то употреблять его лучше после ее окончания.
  6. Данные препараты заменят для вас один или несколько приемов пищи, но это случается в том случае, когда нет возможности поесть. Заменять же ними весь дневной рацион не рекомендуется.
  7. Что гейнер что протеин перед употреблением смешивают с некоторым количеством жидкости.

Результат применения гейнера

Что мы получаем в итоге?

В общем, мы привели достаточно фактов для того, что выбрать и определится в том, что же лучше в употреблении. А вообще, сказать точно, что является лучшим нельзя, так как каждый препарат по-своему полезен и эффективен. Здесь выбор будет стоять только за вами. Вообще взвесьте все, для чего вам необходим препарат, когда вам лучше его принимать и в каких целях. А потом еще раз прочитайте данную статью и тогда уж точно решите, что все-таки для вас будет лучше. А вообще, протеин и гейнер не имеют никакого плохого воздействия на организм человека, но от многих можно услышать про вред полученный с помощью них. Но слушать этого не стоит, так как профессионалы и врачи уже давно закрыли этот вопрос – если же употреблять все в необходимых дозах и в нужное время, то никакого время нанести препарат на организм человека не сможет. В общем, покупайте препараты и уже через несколько месяцев вы сможете хвастаться своими достижениями. Желаем вам всего самого лучшего!