Что такое протеин и как он влияет на репродуктивную систему?

Рано или поздно любой человек, занимающийся в тренажерном зале и желающий как можно скорее получить результат, задается вопросом о правильности приема того или иного продукта спортивного питания. Например, как правильно принимать сывороточный протеин, который имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами белкового питания?

Что представляет собой протеин?

Синтетический белок – это, по сути, обычная пищевая добавка из белковых смесей (протеины). Вредны или нет протеиновые коктейли, которые впоследствии готовятся из концентрированного вещества, какое влияние оказывают на организм человека и действительно ли позволяют быстро набрать мышечную массу – эти темы то и дело поднимают спортсмены-новички, некоторые тренеры, специалисты по спортивному питанию и СМИ. При этом протеин является лишь добавкой к основному рациону, а не полноценной заменой естественного белка, который организм человека традиционно получает из пищи.

Натуральные белки несомненно полезны. Воздействие органических соединений заключается в следующем:

  • способствуют росту и участвуют в наборе мышечной массы – данное свойство и используется при введении белков в рацион спортсменов;
  • осуществляют транспорт различных веществ;
  • участвуют в расщеплении и способствуют усвояемости полезных веществ, получаемых с пищей;
  • обеспечивают организм достаточным количеством энергии;
  • способствуют образованию антител и участвуют в сохранении гормонального баланса.

Однако влияние данного вещества на организм не так однозначно. Как и многие другие продукты, в том числе натуральные, протеиновый порошок может вызывать различного рода аллергические реакции.

Для чего необходим протеин?

Употребление порошкового протеина является одним из простейших способов получить необходимое количество нутриентов. Он необходим для людей, которые занимаются спортом и заботятся о сохранении и наращивании мышц. Также его рекомендуют всем, у кого наблюдается дефицит белка в организме.

Польза от приема протеина

Чтобы поддерживать тело в отличной форме без регулярных физических нагрузок не обойтись. Обеспечить рост мышц можно, если заботиться о том, чтобы в организм поступал в достаточном количестве белок.

Пользу протеина тяжело переоценить. Он необходим:

  • для функционирования всего организма;
  • в период наращивания мышечной массы – при дефиците белка начинается процесс дистрофии мышц, подвижность конечностей ограничивается;
  • для нормализации показателей крови и приведения в норму уровня гемоглобина;
  • для формирования иммунитета;
  • для быстрого восстановления после интенсивных физических нагрузок;
  • в качестве элемента, который регулирует гормональный фон, активизирует деятельность мозга, способствует процессу быстрого восстановления тканей;
  • для нормализации обмена веществ в организме.

Чем лучше организмом будет усваиваться белок, тем интенсивнее будет идти процесс построения новых тканей. Следует разобраться, какое количество протеина необходимо. Чрезмерно увлекаться данной добавкой не стоит.

Для получения максимальной пользы следует разобраться, как правильно выбрать протеин. Также необходимо быть в курсе потенциального вреда от его приема и знать о возможных противопоказаниях.

Вред протеина

Многие, говоря о протеине, рассуждают о его негативном влиянии на организм в целом. Особое внимание уделяется влиянию на потенцию. Но исследования подтверждают, что взаимосвязи между мужским здоровьем и спортивным протеиновым питанием нет.

Негативное воздействие может проявиться при употреблении некачественного, плохо переработанного соевого протеина. Его усвоение в организме происходит дольше, чем должно. Кроме того, растительные вещества содержат в своем составе женские гормоны – фитоэстрогены. Именно поэтому соевый протеин рекомендуют женщинам.

Читайте также:  Какие существуют препараты для быстрого набора мышечной массы?

Употреблять данный вид протеина можно и мужчинам, главное соблюдать установленный режим дозировки. При поступлении в организм его в чрезмерных количествах может начаться понижение уровня тестостерона.

Но о необходимости соблюдения дозировки следует помнить при употреблении любого вида протеина. Чрезмерное увлечение сывороточным вариантом приводит к развитию проблем с сердечно-сосудистой системой, тошноте либо рвоте. Эти побочные эффекты могут возникнуть при поступлении любого из видов протеина в организм в избыточных количествах.

Также изучая вопросы о вреде данных добавок необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

К ним относят:

  • различные поражения почек, включая почечную недостаточность;
  • генетическую предрасположенность к проблемам с почками;
  • непереносимость какого-то из компонентов.

Но следует помнить о необходимости правильного подбора дозировки. Мужчинам ориентировочно требуется около 250-300 г протеиновых составов для эффективного похудения и наращивания мышечной массы, а женщинам достаточно 180-250 г.

Видео: «Вреден или полезен протеин?»

Действие протеина на организм. Виды и польза напитка

Протеин (белок) является строительным материалом для мышечной системы. Принимая протеины для роста мышц, спортсмен получает необходимое количество белка, который трудно получить с пищей.

Чем еще полезен белок:

  • Способствует регенерации кожных покровов.
  • Придает сил, энергии, повышает выносливость.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Способствует похудению с длительным поддержанием эффекта.
  • Участвует в процессе выработки некоторых гормонов.
  • Восстанавливает работоспособность.

Существует несколько основных категорий протеина, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Польза сывороточного протеина

Производится из молочной сыворотки, прошедшей фильтрацию, в результате которой удаляется жир и небелковые компоненты.

Усвоение происходит за 1-2 часа, поэтому сывороточный белок может употребляться до занятий спортом и после того, как тренировка закончилась.

Действие основано на ускорении обмена веществ, замедлении усвоения жиров. Употребление сывороточного белка способствует тому, что в организм поступает каждая аминокислота, в которой нуждается организм для формирования мышц.

Он приятен на вкус, быстро растворяется. Концентрат доступен по цене и дает высокий стойкий эффект.

Не рекомендуется употреблять перед сном и между приемами еды.

Казеиновый белок

На усваивание этого вида белка требуется длительное время (от 4 до 10 часов), поэтому прием казеинового белка нецелесообразен до и сразу после занятий спортом. Он содержит много кальция, плохо растворяется и имеет не совсем приятный вкус.

Его рекомендуется принимать перед сном, благодаря чему ночью каждая мышца будет подпитываться необходимым строительным материалом.

Молочный протеин

На 20% состоит из сыворотки и на 80% из казеина. Относится к медленным белкам. Его работа длится от 3 до 4 часов. Подходит для употребления на ночь и между приемами еды.

Одним из преимуществ является невысокая цена.

Важно! В состав молочного протеина входит лактоза, что нужно учитывать тем, у кого есть непереносимость этого вещества.

Польза соевого протеина

Аминокислотный состав соевого белка не является полноценным. В него входят исключительно растительные белки. Он не способен значительно повлиять на рост мышц.

Время действия составляет от 3 до 5 часов. Целесообразно его принимать сразу после тренировки и между приемами пищи. Соевые коктейли незаменимы для вегетарианцев. Продукт исключает животное происхождение белка и подходит тем, кто страдает непереносимостью лактозы.

Этот вид пользуется большой популярностью среди девушек, способствуя выработке эстрогена и понижая уровень тестостерона, холестерина.

Яичный протеин

Обладает высокой биологической ценностью и степенью усвояемости. Подходит спортсменам с непереносимостью лактозы.

Яичный протеин рекомендуется для употребления утром, перед и после окончания занятий спортом. Время работы белка – от 3 до 5 часов.

Читайте также:  В каких продуктах содержится фосфор (P)

Коктейли не популярны по причине высокой цены.

Многокомпонентный протеин

Содержит в себе полный набор необходимых аминокислот и представляет собой смесь белков. Он употребляется как сразу после занятий спортом, так и на протяжении суток.

Многокомпонентный белок имеет невысокую цену. Время его работы – от 3 до 6 часов.

Источники белка

Существует много источников белка, который затем спортсмены употребляют в форме коктейлей или батончиков. И надо сказать не все белки одинаковые. Разница в наборе аминокислот определяет значение белка для организма. Для спортсменов лучшими источниками протеинов называют молочную сыворотку, молоко, творог, яйца, мясо, сою. Но какой из этих видов лучше, как действует каждый из них на организм? Определение «лучшего» зависит от целей, для которых необходим протеин. А чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, важно разобраться в особенностях разных видов протеинов.

Источники белка

Что будет, если пить сверх дозы?

Ну что же, мы с вами обсудили, можно ли пить протеиновый коктейль без тренировок и пришли к выводу, что в принципе, если пить его в меру, вреда не будет. А что же будет, если регулярно превышать норму? Ничего хорошего! Да, первые пару недель, возможно, просто будете, простите, обильнее ходить в туалет по большому. Дальше начнутся проблемы.

  1. Процессы гниения белка в кишечнике контролируют специальные микроорганизмы. При этом выделяются токсичные вещества, которые вместе с кровью попадают в печень и почки. В результате, эти органы испытывают сильнейшую нагрузку;
  2. Организму будет сложно перерабатывать и выводить большое количество белка, поэтому часть его будет оседать, формируя накапливаемые гнилостные массы. Рано или поздно это приведет к патологическому расстройству кишечника;
  3. От токсичного воздействия продуктов распада также пострадает нервная система. У каждого человека это будет проявляться по-своему: депрессия, усталость, отсутствие настроения, раздражительность;
  4. Удар получит и иммунитет.
Что будет, если пить сверх дозы?

Как видите, организм человека постоянно нуждается в белке. Поэтому его можно пить дополнительно в качестве добавки, даже без тренировок. Вот только, важно высчитывать норму, которая зависит от образа жизни человека, его роста, веса, пола и даже состояния здоровья. Избыток не менее опасен, чем недостаток.

Как правильно принимать

Вопрос о том, как правильно принимать сывороточный протеин, может быть решен, исходя из его биологической активности и целей его применения. К примеру, когда атлету необходимо очень быстро восполнить недостаток аминокислот, нет ничего лучше, чем гидролизат сывороточного протеина. Данную форму белка лучше всего принимать либо небольшими порциями в ходе тренировки, когда ее длительность превышает 60 минут, либо сразу после нее. Так как изолят сывороточного протеина усваивается более медленно, то лучше употреблять его за полчаса до начала силового занятия, так как это позволит получить стабильное высвобождение аминокислот в кровоток впервые 30-40 минут тренинга.

Концентрат сывороточного протеина можно употреблять как в течение тренировки, так и сразу после нее, однако лучше всего на ночь или сразу после пробуждения, когда организму требуется порция аминокислот в виду их долгого отсутствия в течение ночного сна.

Как правильно принимать

Таким образом, сывороточный протеин любой формы необходимо принимать тогда, когда тело нуждается в скорейшем пополнении аминокислотами до, во время и после тренировки. Для того чтобы не возникало проблем с желудочно-кишечным трактом, нежелательно превышать норму разового приема (около 30 грамм), в связи с возможным риском возникновения аллергической реакции или негативным влиянием на печень.

Польза сывороточного протеина значительно превышает вред от его применения. Цена сывороточного протеина обычно высока по сравнению с другими подобными продуктами. Однозначно, перед тем как начать использовать данный продукт, необходима консультация врача и полноценное медицинское обследование. Важно избегать передозировки при употреблении протеина и учитывать тот белок, который поступает с обычной пищей, при расчетах дозы пищевой добавки.

Читайте также:  Правильная диета чтобы набрать мышечную массу

Суточная норма потребления белка

Суточная потребность в протеине индивидуальна и зависит от возраста, пола и физической активности человека. В соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения нормой потреблении белка считается 0,8 – 1 г/кг массы тела. Это усредненный показатель для взрослого человека с умеренными физическими нагрузками. Для детей до 18 лет и беременных женщин норма белка составляет 2 г/кг в сутки.

Люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, и спортсмены должны принимать 2,5 г чистого белка, для девушек и женщин, чьей задачей является похудение и поддержание хорошей физической формы – 1,5 г/кг массы тела.

Суточная норма потребления белка

Превышение суточной нормы потребления белка до 3 г/кг приводит к побочным эффектам: нарушению пищеварения и заболеваниям почек.

Если с обычной пищей превысить норму белка практически невозможно, то при употреблении протеинового порошка это легко. Вот почему очень важно точно соблюдать дозировку при приготовлении протеинового коктейля и не превышать рекомендованные дозы, указанные на банке с белковым порошком.

Видео Что такое протеины

Я предлагаю посмотреть видео о том, что такое протеины, для чего они нужны и как их употреблять.

Я постаралась подробно рассказать о соевом протеине, его свойствах, плюсах и минусах.

Если у вас появились вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях.

И еще прошу вас пройти небольшой опрос. Это необходимо для того, чтобы дать правильную оценку свойствам соевого протеина.

А вы употребляете соевый протеин? Да, и результат вполне устраивает 20% Нет, но хочу попробовать 20% Попробую обязательно 60% Проголосовало: 5

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

В 1 клик подпишитесь на еженедельную рассылку от Женщины без предела! Мы отправим вам наши чудо-материалы в личные сообщения ВК! Да, подписываюсь!

Какой тип протеина выбрать?

Каждый продукт может быть полезен в бодибилдинге:

  • Быстрый протеин – идеальный по цене-качеству.

  • Казеин, мультипротеин – поддержка в ночное время.

  • Яичный белок, гидролизат – быстроусвояемый, но дороже сывороточного.

Список самых популярных добавок возглавляют американские и европейские марки, самые доступные – выпускаются в России и Азии. В числе наиболее эффективных и безопасных сывороточных протеинов преобладают товары признанных лидеров: Dymatize, Syntrax, Optimum Nutrition, BSN, Weider и др. Впрочем, российский протеин также достоин внимания!

Обращайтесь, консультанты магазина расскажут, как и какой выбрать протеин для набора мышц, какая добавка ускорит сушку, протеин какой фирмы купить для поддержания имеющейся формы.

Вернуться к списку

Общие сведения

Изначально протеин считался достаточно опасным продуктом наравне с гейнерами и энергетиками. Постепенно отношение к нему стало меняться, и современные спортсмены не представляют тренировок без регулярного употребления данного белкового порошка.

Многие утверждают, что протеин является абсолютно натуральным продуктом без примеси химии и не может нанести вреда организму. Другой аргумент в пользу употребления протеина – важная роль белка в правильном функционировании систем.

На самом деле всё не настолько однозначно. Многие забывают, что чрезмерное поступление любого вещества не несёт пользы для здоровья. Это также касается белка, который не так уж и полезно получать в таком концентрированном виде, в каком он содержится в протеиновых коктейлях.