C чем лучше мешать гейнер: с молоком или водой?

Если вы хотите набрать вес и мышечную массу, то вы можете попробовать порошковые гейнеры. Используйте эти 6 советов при рассмотрении этих калорийных продуктов.

Для чего нужен гейнер?

Прежде чем открывать страницу заказов интернет магазина нужно понять, для чего нужен гейнер и кому он идеально подходит.

Гейнер идеально подходит людям, которые имеют эктоморфный тип сложения, то есть худощавое тело и сложности при наборе мышечной массы. Для набора веса худым гейнер играет наиболее важную роль, так как уже через месяц вы удивитесь впечатляющим результатам и растущим цифрам на весах. В свою очередь, гейнер не подходит тем, кто имеет склонность к полноте и к накоплению жира, так как дополнительное количество углеводов вполне могут усугубить этот процесс.

Что такое гейнер

Под наименованием – гейнеры, подразумевается целый класс белково-углеводного спортивного питания. Основой их являются различные углеводы с разной скоростью расщепления. Также могут добавляться разные дополнительные вещества, способствующие лучшей усвояемости основных элементов.

Гейнеры считаются одними из первых спортивных добавок, которые получили массовое распространение. Изначально применялся для набора мышечной массы. Неоднократно проводились различные исследования, которые подтвердили эффект от применения этих препаратов.

Изначально белково-углеводные коктейли изготавливались из низкокачественного сырья, они имели зашкаливающую калорийность. Именно это, а также отсутствие опыта применения данного типа препаратов, привели к слухам об отрицательном воздействии на организм.

Сейчас гейнеры являются полностью безопасным продуктом, который производится только из самого высококачественного сырья. Но, в нашей стране до сих пор можно встретить дешевый спортпит не отличающийся высоким качеством.

Полезные свойства

Безусловно приём гейнеров положительно влияет на весь организм в целом, а в особенности на восполнение клеток энергией. К тому же присутствие в их составе витаминов и минералов вполне заменяет полноценный приём пищи. Сочетая различные продукты можно добиться успехов в различных направлениях, например таких как:

  1. Набор мышечной массы эктоморфам. Они могут не переживать, что жировая прослойка начнёт расти. Поэтому эктоморфы могут принимать практически любые виды гейнеров для преодоления массового барьера.
  2. Из-за присутствия в составе минералов и витаминов в качестве питания, заменяющего полноценное питание для людей, загруженных работой.
  3. Достичь высокого преобладания углеводов в питании для пауэрлифтеров.

Восполнение энергией для людей, занимающихся кроссфитом.

Лучшие гейнеры на рынке

При выборе гейнера, обращайте внимание на следующие показатели:

  • 1
  • 2
  • 3

Из лучших на рынке гейнером обратите внимание на следующие продукты:

Лучшие высокоуглеводные гейнеры

Olimp Sport Nutrition |  Gain Bolic 6000 ?

  • Высококачественный продукт, для быстрого набора мышечной массы, особенно для людей, устойчивых к приобретению новой мышечной массы. Обеспечивает всеми питательными веществами, важными для быстрого развития мускульной силы и массы.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Рекомендации по применению: 1-3 порции в день — между приемами пищи. Развести 100 г продукта в 350 мл воды и принимать по завершению тренировки или утром в дни отдыха.

Комплекс углеводов в Olimp Sport Nutrition «Gain Bolic 6000» надлежащим образом составлен с различными гликимическими индексами, сывороточным белковым концентратом, казеином, яичным белком, обогащенный моногидратом креатина и таурином. Добавление креатина, декстроза и таурина, в определенном порядке и дозировке ускоряет и повышает активность анаболических процессов.

VPLAB Nutrition |  Mass Builder ?

  • Уникальная смесь углеводов и белков, содержащая витамины, минеральные вещества, микроэлементы и креатин для построения мышечной массы, с рекордно низким содержанием жиров.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Принимать до 2х порций в день: между приемами пищи до тренировки и непосредственно после г порошка на 300 мл маложирного молока или 300 мл воды.

Превосходная двухкомпонентная протеиновая матрица с относительно высоким содержанием глютамина и BCAA способствует восстановлению и росту мышц в течение длительного времени. Многоступенчатый карбо-комплекс, включающий сложные углеводы и пребиотики — оптимальное решение для снабжения энергией и наилучшего усвоения. Помимо этого, «Mass Builder» обогащен 10 витаминами и премиум креатином от Creapure, что значительным образом улучшит результативность тренировок.

Weider |  Super Mega Mass 2000 ?

  • Высококачественный продукт для наращивания мышечной массы. Предназначен для приготовления напитка с углеводами, белком, минералами и витаминами.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Пейте один коктейль за 1-1,5 часа до тренировки. В дни без тренировок — между завтраком и обедом. 90 г порошка (1,5 мерной ложки) размешать в 300 мл молока до 1,5% жирности.

Главный элемент продукта — углеводы, направленные на рост уровня глюкозы в крови и насыщение энергией мышц. В результате ускоряется анаболизм, производство инсулина и прочих компонентов, необходимых для роста. Результат — максимум потенциального веса и биоактивных элементов и минимум жира. Белковая составляющая — это молочный белок и изолят соевого протеина. Молочный белок отличается высоким содержанием протеина (от 80% и более), быстрой усвояемостью и способностью полноценно питать мышечные клетки. После поступления в желудок сывороточный белок переваривается через 30-40 минут, расщепляется на аминокислоты и поступает к мышцам, обеспечивая их стабильный рост. Изолят соевого протеина, наоборот, отличается низкой скоростью усвоения, что гарантирует питание клеток в течение 3-4 часов после приема. Каждая порция «Super Mega Mass 2000» содержит более 5 г трегалозы — соединение, участвующее в процессах роста, и 2,7 г таурина, который нормализует обменные процессы на уровне клеток и приближает достижение результата. В порции коктейля содержатся витамины и минералы в оптимальных количествах. В банке есть мерная ложка.

Читайте также:  Все, что необходимо знать про продукты, содержащие белок

Академия-Т |  Sportein. Gainer ?

  • Совершенная формула, которая включает в себя сбалансированный белковый комплекс, простые и сложные углеводы и специально разработанный витаминно-минеральный комплекс.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Пейте один коктейль за 1-1,5 часа до тренировки. В дни без тренировок — между завтраком и обедом. 90 г порошка (1,5 мерной ложки) размешать в 300 мл молока до 1,5% жирности.

Продукт также дополнительно обогащен глютамином, креатином, природным концентратом биологических стимуляторов — Колострум и пребиотическим волокном — Floracia.В основу создания Sportein Gainer были положены научные исследования, проведенные на кафедре «Технология продуктов детского, функционального и спортивного питания» Московского государственного университета прикладной Gainer одобрен и сертифицирован НИИ Питания РАМН и Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ.

Рекомендации спортивного питания являются ориентировочными. Перед покупкой рекомендуем проконсультироваться дополнительно в магазине со специалистом.

Совмещение гейнера с другими добавками

Нередко перед бодибилдерами встает вопрос: можно ли употреблять один коктейль вместе с другими. Например, гейнер и протеин или креатин. Противопоказаний к этому никаких нет, а в большинстве случаев это даже необходимо.

Как известно, протеин – это чистый белок, поэтому он идеально подходит для набора мышечной массы, без страха появления лишнего жира. В свою очередь, креатин – это метаболит, который вырабатывается в нашем организме благодаря почкам.

Но вводить новую добавку лучше постепенно.

Совмещение гейнера с другими добавками

Как уже писалось выше, протеин больше подходит для «сушки» тела, но все-таки рост мышц с ним одним, без приема углеводов, будет медленным. Поэтому и советуют пить гейнер и протеин вместе, в примерных пропорциях 50/50. При этом лучше всего принимать протеин перед тренировкой и с утра, а гейнер – после занятий и перед сном.

Если говорить про креатин, то его можно добавлять непосредственно в коктейль с гейнером, вреда для здоровья не будет никакого. Но и употреблять креатин в больших количествах тоже не стоит. Несмотря на то, что он благотворно сказывается на наборе массы, потребление его в больших количествах эффекта не даст – лишний креатин будет просто выводиться из организма с мочой, но никак не оседать в мышцах. Ну, и добавляя в рацион креатин надо соблюдать период отдыха.

Например, месяц его пить, а второй нет, после снова начинать употребление. В некоторых случаях креатин может вызвать задержку в организме воды, что даст дополнительную нагрузку на почки, из-за чего и стоит делать передышки во время его применения.

Как принимать гейнер до и после тренировки и в нетренировочные дни

Гейнеры – самая популярная и эффективная разновидность спортивного питания. Отличительной особенностью состава этой спортивной пищевой добавки является высокий процент содержания углеводов, но и протеиновый компонент в ней присутствует в достаточном для роста мышечной массы количестве.

Минимальное содержание углеводов в сухой смеси находится на уровне 50% и может достигать отметки 75%, в зависимости от типа гейнера и его производителя.

Благодаря высокому содержанию углеводов организм всегда имеет оптимальное количество энергии для напряженных тренировок. Выделяют несколько направлений использования гейнеров:

  • Углеводно-белковые смеси помогают формировать депо гликогена в мышцах перед началом силовых упражнений – эту задачу решают сложные углеводы. А белковая составляющая выступает в качестве элемента, участвующего в восстановлении мышечных волокон после интенсивной тренировочной нагрузки.
  • Высокоуглеводные смеси можно использовать для полной замены рациона в случае, если спортивный режим нельзя поддерживать иными способами.
  • Гейнеры используют для восполнения белково-углеводного окна после тренировки.

Тренировочные дни

Для того, чтобы повысить эффективность тренировки рекомендуется принимать гейнеры до тренировки или после нее в зависимости от того эффекта, который хочет получить спортсмен: увеличение работоспособности во время занятий, рост мышц или скорейшее восстановление.

Оптимальной порцией считается “коктейль”, в котором смешивается 100-150 грамм добавки с жидкостью. Это может быть вода, молоко, кефир и даже фруктовый сок. Объем жидкости может колебаться от 300 до 500 миллилитров. Напиток распределяется на несколько приемов (2-3 в течение дня).

Многие профессионалы советует придерживаться следующих рекомендаций при приготовлении углеводно-белкового коктейля: количество белка в одной порции должно быть равным 25-30 граммам. Считается, что организм среднестатестического человека не способен усвоить за один прием пищи больше 30 грамм белка.

Перед тренировкой

Прием белково-углеводной смеси необходимо производить не позднее, чем за один час до начала занятий. В этом случае можно добиться оптимального уровня работоспособности во время выполнения тяжелых силовых упражнений и избежать ощущения переполнения желудка на тренировке.

Как принимать гейнер до и после тренировки и в нетренировочные дни

После тренировки

Чтобы обеспечить восстановление и рост мышц после тренировки следует принимать гейнеры непосредственно по ее окончанию (не позднее получаса). Белково-углеводная смесь является идеальным вариантом решения проблемы “белкового окна” и восстановления уровня гликогена в крови.

  • Для дополнительной стимуляции роста мышечных волокон необходимо совмещать прием белково-углеводной смеси с глютамином.
  • Хороший эффект достигается при совмещении гейнера с креатином. Благодаря углеводной составляющей гейнера креатин усваивается в полном объеме.
  • В период интенсивных тренировок следует объединить прием гейнера и протеина.

Нетренировочные дни

Прием гейнеров должен продолжаться и в те дни, когда у вас нет тренировок. В нетренировочные дни следует употреблять смесь в небольшом объеме между основными приемами пищи. Такой режим питания подходит для тех спортсменов, которые хотят добиться увеличения массы тела. Особенно актуальна эта проблема для эктоморфов.

Читайте также:  Флебонормин — венотонизирующий препарат для ваших вен

Для спортсменов, не имеющих проблем с недостаточной массой тела, допустим однократный прием гейнера спустя полчаса после обеда в дни отдыха от силовых нагрузок.

  • Нельзя размешивать сухую белково-углеводную смесь в горячей жидкости – она способствует денатурации белка. В результате протеин теряет свои свойства и не усваивается организмом в полном объеме.
  • Следует приобретать два вида гейнеров – с высоким содержанием углевода и с преобладанием белковой составляющей. Первый вариант добавки принимается до тренировки, а коктейль с высоким процентом содержания протеина употребляется по ее окончанию.
  • Не рекомендуется применять гейнеры, в составе которых более 30% простых углеводов. Сахар не сможет создать достаточного запаса гликогена в мышцах, он быстро преобразуется в жировые клетки.

Выбирая гейнеры нужно останавливаться на качественных добавках известных производителей, содержащих небольшой процент сахара. Не следует употреблять белково-углеводные добавки в объемах, превышающих максимальную допустимую дозу для вашего типа телосложения – это может привести к росту жировой, а не мышечной ткани.

Подобрать подходящее спортивное питание можно в специализированном магазине – там большой выбор качественных гейнеров для набора массы и других полезных спортсменам продуктов.

Для получения наилучшего результата от силовых тренировок основу рациона спортсмена должны составлять не только протеиновые и углеводные добавки, но и натуральные продукты с достаточным содержанием белка.

Формула идеального гейнера

Гейнер – это не волшебный продукт, который будет наращивать мышцы лучше, чем обычная белковая смесь.Он предназначен для людей, которые не могут употреблять достаточно калорий и питательных веществ за счет обычной еды. В основном это актуально для спортсменов, нацеленных на набор мышечной массы, и людей с быстрым метаболизмом.

Промышленно выпускаемый гейнер представляет собой комбинацию быстроусваиваемого источника белка, такого как сывороточный протеин, и дешевого источника углеводов – мальтодекстрина.

В то время как сывороточный белок имеет отличный аминокислотный профиль, мальтодекстрин является быстрым углеводом, который обладает способностью повышать глюкозу и инсулин в крови еще быстрее и выше, чем сахар. Поэтому гейнер, приготовленный в домашних условиях с добавлением натуральных продуктов, окажется более полезным.

Гейнер можно употреблять за завтраком, перед тренировками, во время и после них или перед сном.

Как правильно принимать гейнер

Гейнер принимают для того чтобы:

  • Увеличить массу тела
  • Быстрее восстановиться после тренировок
  • Как правило, наша повседневная пища в достаточной мере богата углеводами. Но ритм современной жизни такой, что многие люди питаются нерегулярно и кое-как. Поэтому для увеличения веса и восстановления им просто не хватает калорий. Гейнер как раз призван решать эту проблему, так как поставляет белки для роста мышц и углеводы для восстановления.

    Как покупать

    При покупке гейнера обращайте внимание на отсутствие сахара. Чем его больше – тем хуже для вас. Бывает, что производители скрывают истину и не указывают содержание сахара на упаковках. В таком случае верным признаком большого количества сахара служит то, что вас начинает пучить после приёма гейнера (пердёж нападает :-)).

    Также обращайте внимание на количество белка. Чем меньше белка, тем больше вероятность того, что вес вы будете набирать в основном за счёт жира. А это никому не нужно. До 15% белка – это плохой гейнер. 20% — 25% — нормальный. Выше 25% — хороший. Правда, чем меньше белка и больше сахара – тем гейнер дешевле. Но не ведитесь на это.

    Сколько принимать

    Как и протеин, гейнер нужно пить каждый день одинаковое количество. Но, в отличие от протеина, много его пить опасно. Углеводы гораздо легче откладываются в жир, чем белок. И если будете его пить больше, чем нужно – можете просто разжиреть.

    Итак, количество приёма гейнера зависит от массы тела и от того, насколько полноценно вы питаетесь. Ниже приведена таблица потребления гейнера исходя из этих параметров.

    Количество суточной нормы гейнера (граммы)

    вес телапитание 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг

    4-х разовое 80 92 104 116 128 140

    3-х разовое 90 106 122 138 154 170

    2-х разовое 100 120 140 160 180 200

    Как принимать

    Гейнер размешивается с водой, молоком или соком. Количество жидкости – по вашему вкусу. Не мешайте гейнер в кипятке. Белок денатурирует в горячей воде и теряет свои свойства.

    Суточную дозу лучше разделить на две части. Одну пить между завтраком и обедом. Другую – сразу после тренировки. Или после обеда, если тренировки нет. В общем, рекомендации здесь такие же, как и при приёме протеина.

    Выводы

    Перед покупкой гейнера ознакомьтесь с его составом. Есть риск, что вы можете купить один сплошной сахар. Я встречал экземпляры, где сахар составлял 50%.

    Не пейте его больше, чем нужно, в надежде быстрее набрать вес. Да, вес вы наберёте быстрее, но это будут не мышцы, а жир.

    Не ведитесь на дешевизну. Чтобы потом избавиться от жира, вы потратите гораздо больше денег и усилий. Хороший высокобелковый гейнер стоит как минимум 600р за 1 кг.

    Как приготовить gainer дома

    Приготовление гейнера в домашних условиях не составляет особой трудности и не требует каких-либо экзотических продуктов. Все рецепты довольно простые и отличаются единым принципом готовки: все ингредиенты при необходимости измельчаются, погружаются в блендер и замешиваются в коктейль.

    Для начала рассмотрим рецепт домашнего гейнера второго типа (Г №2). Такой коктейль будет снабжать организм энергией постепенно, поэтому лучше принять его примерно за час то тренировки.

    Читайте также:  Лучшие витамины для женщин — ТОП-10

    В него входят:

    • Молоко – 250 мл;
    • Горсть ягод;
    • Фруктоза – 5-10 г;
    • Отруби – 10 г;
    • Овсяное толокно – 50 г;
    • Сывороточный протеин – 1 совочек (дополнительно).
    Как приготовить gainer дома

    Теперь рассмотрим, как сделать домашний гейнер для набора веса и мышечной массы. По всем представленным рецептам делается смесь первого типа (Г №1).

    Бананово-медовый вариант

    • 2 банана;
    • Творог обезжиренный – 200 г;
    • Молоко – 200 мл;
    • Мед – 3 столовые ложки;
    • Арахис – 60 г.

    Малиново-виноградный рецепт

    • Овсянка – 60 г;
    • Яичные белки – 4 шт;
    • Варенье малиновое – 2 столовые ложки;
    • Молоко – 250 мл;
    • Виноград – 150 г.

    «Перепелка»

    • Сметана с жирностью 10% — стакан;
    • 2 банана;
    • Сироп шиповника – 2 столовые ложки;
    • Молоко – 200 мл;
    • Яйца перепелиные – 6 шт.

    Йогуртно-ванильный вариант

    • Ваниль и какао-порошок – по 2 большие ложки;
    • Йогурт – 150 мл;
    • Грецкие орехи и ягоды – по одной горсточке.

    Рецепт с изюмом и курагой

    Как приготовить gainer дома
    • Молоко обезжиренное – 200 мл;
    • Курага и изюм – по одной горсти;
    • 2 яичных белка;
    • Масло арахисовое – 2 столовые ложки.

    Творожно-банановый коктейль

    • Творог нежирный – 100 г;
    • Половинка банана;
    • Столовая ложка джема;
    • Сок от половины лимона;
    • Сок апельсиновый свежевыжатый – 150 мл.

    И это далеко не полный список рецептов домашнего гейнера. Ингредиенты можно варьировать на свое усмотрение, создавая новые сочетания на свой вкус. Нужно только не забывать о подсчете энергетической ценности продуктов, чтобы не нарушить оптимальный углеводно-белковый баланс смеси. Пробуйте и практикуйтесь, и тогда вы сможете создать собственную «энергетическую бомбу», которая будет не только вкусной, но и поможет нарастить мышечную массу и добиться результатов на спортивном поприще.

    Действие гейнера на организм

    Гейнер для набора веса поможет слишком худым людям выглядеть крупнее за счет прироста мышечной массы. Напиток рекомендован для тех, кто не может накачать мышцы только одними силовыми тренировками.

    Что такое гейнер?

    Напиток представляет собой смесь из большого количества углеводов, способствующих набору веса, и белков, которые являются «строительным» материалом для мышечных волокон. Это достаточно калорийный продукт, в котором углеводам отводится 50%-80% от всего состава.

    Помимо калорийности, напиток содержит в себе множество питательных веществ и аминокислот, которые невозможно получить в достаточном количестве из продуктов питания, т.к. физически употребить столько продуктов за один раз, чтобы получить необходимую концентрацию этих веществ, человеческий организм не в состоянии.

    Одна порция напитка содержит около 3000 ккал. Современные гейнеры имеют сбалансированный состав с умеренным содержанием сахара и глюкозы. При правильном употреблении напитка он поможет нарастить мышечную массу, а не жир, и дать организму нужное количество энергии.

    Действие гейнера на организм

    Высококалорийную смесь рекомендуется принимать не только бодибилдерам. Учитывая все полезные свойства напитка и его положительное влияние на организм, регулярно употреблять гейнер рекомендуется всем, кто профессионально занимается спортом и нуждается в поддержании мышечной массы в тонусе и дополнительном источнике энергии.

    Эффективный результат в наращивании мышечной массы обеспечивают следующие свойства напитка:

    • Активное увеличение объема мышечных волокон (благодаря смеси из углеводов и белков). Вероятность набора небольшой жировой прослойки присутствует из-за высокой концентрации углеводов, но этот прирост будет минимальным и незаметным на фоне мышц.
    • Достижение нужной калорийности, необходимой для восполнения энергетических затрат при продолжительных и силовых тренировках.
    • Увеличение степени физической выносливости, что положительно сказывается на продолжительности и результативности тренировок.
    • Активизация процесса регенерации, за счет чего мышцы быстрее восстанавливаются после нагрузок.
    • Насыщение организма питательными веществами, витаминами и аминокислотами, в которых организм спортсмена нуждается в двойном количестве. Одним питанием этого эффекта достигнуть невозможно.

    Наличие в составе питательной смеси такого вещества, как гликоген, обеспечивает возможность тренироваться дольше и с двойной силой, повышая свою результативность.

    Основные свойства

    Действие гейнера на организм

    Гейнер – напиток, без которого спортсмену, если он хочет добиться положительных результатов и рекордных достижений, не обойтись. Поможет питательная смесь и тем людям, которые ходят в тренажерный зал для себя, чтобы держать тело в тонусе, но имеют проблемы с набором мышечной массы, когда при продолжительных и изнуряющих тренировках не удается получить желаемый мышечный рельеф.

    Свойства гейнера, обеспечивающие его высокую результативность:

    • высокая степень питательности: одна порция напитка содержит от 1250 до 3000 ккал, количество белка – от 50 г;
    • максимально сбалансированный состав, в который входит более 20 витаминов, микроэлементы и аминокислоты, необходимые для нормальной работы организма, в особенности при условиях регулярных физических нагрузок;
    • результат от употребления гейнера в течение 1 месяца – увеличение мышечной массы от 6 до 8 кг (в зависимости от степени интенсивности нагрузки);
    • восстановление энергетического запаса и тонуса.

    Гейнер считается одним из лучших видов спортивного питания, превышая по своей эффективности и результативности протеин.

    Состав

    Составляющие элементы смеси могут отличаться, т.к. напиток имеет несколько вариантов состава – классический и расширенный. Основные компоненты смеси:

    • аминокислоты – усиливают эффективность смеси, являются крайне необходимыми веществами для нормальной работы организма;
    • жиры – уравновешивают состав напитка, их количество в гейнере минимальное и никакого вреда в виде увеличения подкожной жировой прослойки они организму не принесут;
    • кислота карбоновая – вещество, являющееся креатином, ускоряющим процесс энергетического обмена;
    • витамины;
    • углеводы;
    • белки.

    Источники белка могут быть разными. Производители используют в этом качестве следующие продукты – сою, белок, мясо курицы, концентрат сывороточный, казеин – белок, получаемый из молока.

    Предпочтение отдается белку натурального происхождения, т.к., в отличие от сои, натуральный продукт лучше переносится организмом и легче усваивается.

    Но гейнеры на основе натурального белка будут стоить намного дороже.

    Если поставите лайк или подпишитесь на канал, мы сделаем продолжение о том, как правильно принимать гейнеры >>