Аминокислоты для похудения: как правильно принимать

С каждым годом количество людей, начинающих интересоваться вопросами правильного питания и здорового образа жизни, неуклонно растет. Подтянутая, спортивная фигура нынче в моде. Каждый мужчина, занимающийся спортом на любительском или профессиональном уровне, мечтает накачать красивые, рельефные мышцы.

Питание при похудении и сжигании жира

Чтобы перейти на спортивное питание, нужно понимать разницу между сжиганием жира и похудением. На первый взгляд, оба процесса схожи, но они имеют ряд отличий.

  • Похудение – процесс, когда снижают употребление калорий, а все запасы энергии организм начинает черпать из ранее накопившегося жира. Часто в процесс вовлекается и мышечная масса, которая начинает расти за счет сокращения объема употребляемой пищи. Если организм долго недополучает калории, то при возвращении к нормальному питанию, потерянные килограммы быстро возвращаются.
  • Жиросжигание – процесс, при котором происходит не только сжигании жира, но и сокращение мышц. Процесс запускается во время силовой тренировки. Спортивное питание ускоряет сжигание жира.

Что такое протеин?

Протеин — это белок, складывающийся из 20 органических соединений т. е. аминокислот. Они создают между собой великое множество различных комбинаций, и по-разному воздействующих на человеческий организм. Расщепляются и попадают непосредственно в кровь, взамен стимулируя активную выработку энергии.

Основное предназначение протеина заключается в следующем:

  • набор мышечной массы;
  • формирование новых клеток и тканей в организме;
  • нормализация липидного баланса (заменяют жировые ткани на мышцы);
  • ускорение метаболизма;
  • стимулирование синтеза нужных гормонов;
  • наличие имунно-стимулирующего действия;
  • формирование новых нервных волокон;
  • улучшение обучаемости, активация мыслительных процессов.

Двадцать аминокислот формируют белок:

  • 12 синтезируются непосредственно в человеческом организме;
  • 8 поступают только с едой, это могут быть бобовые, орехи, грибы и т. д.

Есть и более сложные белки, они называются протеиды.

Это известные двухкомпонентные, органические соединения, в их состав входят:

  • аминокислоты;
  • липиды;
  • нуклеиновые и фосфорные кислоты;
  • углеводы;
  • различные пигментные вещества.

В человеческий организм протеины могут поступать только со следующими продуктами: красное мясо, куриные и перепелиные яйца, птица, морская рыба, молочные продукты. Подобного рода протеины обеспечивают быстрый рост мышечной массы. Но стоит сразу учесть, что одно употребление никак не отразиться на объеме мышц.

Что такое спортивное питание?

Спортпит представляет собой комплексы пищевых добавок, которые помогают организму быстрее восстанавливаться после тренировок. В их состав входят белки, углеводы, аминокислоты и витамины, которые отлично усваиваются любители фитнеса, незнакомые со спортивным питанием, путают его со стероидами, хотя это совершенно разные вещи. Стероиды – это синтетические аналоги мужских гормонов, предназначенные для быстрого роста мускулатуры. Они негативно влияют на организм спортсмена, нарушая работу гормональной системы.

Спорт питание — это комплекс пищевых добавок, который помогает организму быстрее восстанавливаться после тренировок.

Спортивное питание не имеет ничего общего с этими препаратами. Оно выступает в качестве полезной пищевой добавки и снабжает организм всеми необходимыми веществами – белками, углеводами, жирами, ферментами, витаминами и же самые вещества входят в состав обычных продуктов питания, только в пищевых добавках они представлены в виде концентрата, который быстрее и эффективнее усваивается организмом.

Есть или не есть?

Итак, первый вопрос, который возникает у новичков по поводу спортивного питания – «А зачем вообще это нужно?» или еще похлеще – «Для чего травить организм всякой химией?» На самом деле, все, что мы видим в фитнес-барах и магазинах — это просто пищевые добавки и витамины, которые помогают лучше переносить физические нагрузки, а также оптимизируют обменные процессы в в тренажерный зал, вы преследуете определенную цель – похудеть, поправиться, сформировать красивые кубики на животе или научиться жать лежа штангу 100 кг.

Чтобы неожиданно возросшие физические нагрузки не стали стрессом для организма, а движение к вашей цели ускорилось, и существуют добавки, называемые спортивным питанием. С их помощью можно быстрее набрать мышечную массу, избавиться от лишнего жира – разумеется, при регулярных тренировках. 

В зависимости от вашей цели вам понадобится соответствующий комплекс добавок, и в этой статье мы собрали рекомендации для тех, кто решил нарастить свою мышечную массу и улучшить силовые показатели.

Читайте также:  VPLab Mass Builder - 100 грамм

Прежде всего, сделаем 2 важных замечания

  1. Спортивное питание не имеет ничего общего с анаболическими стероидами (кроме разве того, что иногда оба лежат в одной сумке бодибилдера), это такая же еда, как и та, что находится в вашем холодильнике, но имеет больше преимуществ.
  2. Покупка спортивного питания начинается с покупки обычных продуктов. Если Ваш рацион отрегулирован не верно, то делать ставки на спортивное питание особого смысла нет.

Какие аминокислоты лучше для похудения

Для похудения и сохранения стройной фигуры нужны аминокислоты, которые являются строительными элементами белков. Протеиновое питание входит в рацион спортсменов для поддержания физической формы, наращивания мышечной массы. При соблюдении несбалансированных и монодиет также важно, чтобы в организм поступало достаточное количество незаменимых аминокислот. Получают их из пищи или специальных добавок, каковые делятся на две категории:

  1. Комплексные – быстроусвояемый вид спортивного питания, получаемый из сывороточного гидролизата. Включает в себя все требующиеся организму аминокислоты, но употребляется только вместе с едой.
  2. В свободной форме – изначально расщеплены синтетическим путем. Они являются легкоусвояемыми, не связаны с приемами пищи.

В борьбе с лишними килограммами пальму первенства держит L-карнитин. Это незаменимая аминокислота для сжигания жира. Ее главная роль – быстрое расщепление жиров, обеспечение организма дополнительной энергией. Но применять ее целесообразно только перед физическими нагрузками. Значительное влияние на процесс похудения оказывают тирозин, лейцин, ВСАА, триптофан, аргинин, креатин.

Лейцин

Существенную роль в похудении играет Лейцин, эта незаменимая аминокислота:

  • стимулирует синтез белков, способствуя сжиганию калорий;
  • притупляет чувство голода;
  • предотвращает деградацию мышц, защищает их от повреждений;
  • благоприятно сказывается на состоянии кожи, уменьшая проявления целлюлита;
  • увеличивает работоспособность;
  • укрепляет иммунную систему;
  • часто применяют для антивозрастных программ.

Тирозин

Условно незаменимая аминокислота тирозин, ускоряющая метаболизм, способствует похудению с нескольких сторон:

  • улучшает синтез белка, сохраняет мышечную массу во время тяжелых физических нагрузок;
  • снижает аппетит, что важно для периода низкокалорийных диет;
  • содействует выработке гормонов, снимающих стресс и улучшающих настроение.

Триптофан

Сложно переоценить значимость такой аминокислоты для похудения женщинам и мужчинам, как триптофан:

Какие аминокислоты лучше для похудения
  • вырабатывается гормон радости – серотонин, что снижает психическое напряжение во время диет и физических перегрузок;
  • триптофан рекомендуется людям с расстройствами пищевого поведения (булимия, ожирение), так как нормализует аппетит;
  • ­участвует в синтезе ниацина и мелатонина, что способствует нормализации сна, улучшению внешнего вида;
  • при одновременном приеме с лизином, понижает уровень холестерина в крови.

Комплекс ВСАА включает валин, лейцин, изолейцин. Данные аминокислоты воздействуют на восстановление и прирост мышц. Они важны для организма каждого человека, а в спорте просто незаменимы:

  1. Входящий в состав ВСАА лейцин повышает выработку гормона лептина, который отвечает за контроль над массой тела, воздействует на ускорение жиросжигания.
  2. Изолейцин незаменим для любого вида спорта, особенно в тренировках с отягощением. Он способствует обогащению крови кислородом (повышая общую выносливость организма), участвует в образовании инсулина, обеспечивает быстрое восстановление мышечных тканей.
  3. Благодаря валину синтезируется пантотеновая кислота (витамин В5), которая борется со стрессами, физической усталостью. Валин активизирует синтез белка, что сказывается на укреплении и восстановлении мышц.

Спортивное питание для набора массы

В основном, спортивное питание принимают спортсмены – любители и профессионалы – для увеличения мышечной массы тела. Стандартный пищевой набор атлета, который находится «на массе» должен включать 2хМасса тела (кг) грамм белка в сутки.

Это может быть достаточно проблематично, поэтому богатыри прибегают к различным спортивным добавкам, которые помогают восполнить их потребность в белке и других элементов, напрямую или косвенно влияющими на рост мышц.

Чтобы добиться отличных результатов в наращивании мышц, специалисты рекомендуют употреблять следующие спортивные добавки:

  • протеин;
  • гейнер;
  • креатин;
  • предтренировочные смеси;
  • различные витаминно-минеральные комплексы.

Все эти добавки предлагается не брать на выбор, а употреблять в комплексе, потому что каждая из них несет свою целевую нагрузку.

О каждой добавке речь пойдет более подробно в следующем разделе.

Витамины и микроэлементы показаны всем, и спортсменам и простым смертным, но чем больше активность, тем чаще мы нуждаемся в помощи со стороны специальных мультивитаминных комплектов. При построении тела без них не обойтись.

протеин, гейнер, креатин, предтренировочные смеси, витаминно-минеральные комплексы — спортпит для набора мышечной массы

Гейнеры

Для набора веса следует потреблять больше калорий, чем это необходимо организму для нормального функционирования. Однако нужное количество дополнительной еды для каждого человека различно. (16, 17)

Читайте также:  Важность и польза Омега-3. Ненасыщенные жиры в рационе питания

Гейнеры — это обширная группа высококалорийных добавок, предназначенных специально для тех, кто испытывает сложности с набором веса.

Аналогично добавкам белка, в гейнерах нет никакой магии. Это просто удобный способ получать больше калорий.

Как правило, гейнеры представляют собой коктейли с высоким содержанием углеводов и белка.

К примеру, в одной порции популярной добавки для набора веса содержится 1250 калорий, 252 граммов углеводов и 50 граммов белка.

Несмотря на всю эффективность гейнеров, некоторые люди находят их вкус и консистенцию крайне неаппетитными.

Такие добавки очень удобны в дороге или когда нет времени на полноценный прием пищи. Другой вариант — это просто есть больше цельных продуктов, которые к тому же содержат множество других полезных питательных веществ.

Вывод:

Гейнеры — это высококалорийные продукты с высоким содержанием углеводов и белка. Они помогают набрать вес, но не обладают какими бы то ни было волшебными свойствами и действуют точно так же, как и обычные продукты питания.

Лучшие аминокислоты в капсулах

Аминокислоты в капсулах наиболее удобны для приема, так как не требуют предварительного расчета пропорций. Производители рекомендуют пить их за 20 минут до тренировки, а если вы занимаетесь спортом профессионально, такие добавки показаны и перед основными приемами пищи.

Optimum Nutrition Superior Amino

Спортпит от Optimum Nutrition содержит 20 аминокислот, в числе которых – аргинин, аланин, триптофан и глицин. Эффективность продукта проявляется в комплексе с регулярными тренировками в виде подавления катаболизма, усиленного жиросжигания, повышения энергетического заряда, метаболизма и увеличения мускулатуры.

Стандартно препарат принимается по 1 капсуле перед и после тренинга, профессионалам можно пить до 6 штук в сутки. Согласно отзывам, Optimum Nutrition Superior Amino является одним из лучших аминокислотных комплексов, а в числе его незначительных недостатков указывается лишь крупный размер капсул.

Достоинства:

  • Содержит 20 аминокислот;
  • Стимулирует ускоренный рост мускулатуры;
  • Сжигает жировую прослойку;
  • Дарит энергетический заряд;
  • Быстро восстанавливает мышцы после тренировок.

Недостатки:

  • Большие капсулы неудобно глотать.

Аминокислотный комплекс от Optimum Nutrition рекомендован профессионалам и любителям, желающим скорректировать соотношение жировой и мышечной массы, а также повысить физическую выносливость.

Be First Amino

Комбинация свободных аминокислот от Be First снабдит организм всем необходимым для быстрого роста мускулатуры. В состав формулы включены BCAA, треонин, лизин, фенилаланин, метионин и тринин. Такой микс стимулирует синтез белка, подавляет катаболизм и выработку кортизола, а также уничтожает жировую прослойку, высвобождая энергию.

Суточная доза Amino составляет 7 капсул, которые для максимального эффекта лучше принимать до и после занятий. Комплекс также положительно влияет на сосуды и сердце, которые изнашиваются при интенсивном тренинге.

Достоинства:

  • Хороший состав;
  • Подавляет выработку кортизола, разрушающего мышцы;
  • Уменьшает жировую массу;
  • Стимулирует рост мышц;
  • Укрепляет сердечнососудистую систему;
  • Доступная цена (около 660 рублей за 210 капсул).

Недостатки:

  • Неэкономичный расход.

Аминокислотные капсулы от Be First – это находка для людей, занимающихся кардиотренировками, ведь они увеличат выносливость, эффективность от нагрузок и защитят от сердечнососудистых заболеваний.

Olimp Anabolic Amino 9000

В основе этого анаболического комплекса – аминокислоты, полученные из сывороточного и куриного белка, что многократно повышает их биодоступность. Глицин, пролин, аргинин, аланин и BCAA увеличивают ментальную концентрацию, быстро восстанавливают мышцы после тренировок, укрепляют миокард и иммунитет, а также регулируют соотношение жировой и мышечной массы. Топливо для мускулатуры, увеличивающее продуктивность занятий, принимается по 2-3 таблетки три раза в сутки.

Достоинства:

  • Высокая биодоступность аминокислот;
  • Сбалансированная формула;
  • Запускает жиросжигание;
  • Нормализует работу нервной системы;
  • Стимулирует рост мышечной массы;
  • Укрепляет иммунитет.

Недостатки:

  • Большой размер таблеток.

Anabolic Amino от Olimp разработан для профессиональных спортсменов, желающих стать обладателями железных мускулов, увеличить силовые показатели и выносливость.

Выбираем лучшие аминокислоты в капсулах!

  • Optimum Nutrition Superior Amino
  • Be First Amino
  • Olimp Anabolic Amino 9000

Голосовать

Какие аминокислоты полезны для похудения?

Аминокислоты содержатся во всех белковых продуктах. Но если нужно достичь более быстрого эффекта похудения, можно принимать различные биодобавки на основе аминокислот. Широкое распространение аминокислоты получили в спорте. Там они главным образом используются для увеличения мышечной массы.

Очень важная в похудении аминокислота — фенилаланин. Это соединение хорошо снижает аппетит, повышает настроение. Принимая большое количество фенилаланина, очень легко похудеть и избавиться от депрессий.

И у этой аминокислоты есть способность трансформироваться в другую аминокислоту, образующуюся в печени. Аминокислоты бывают разными. Каждая аминокислота играет свою огромную роль для организма.

Читайте также:  Как принимать протеин для похудения девушкам

Такие соединения, как изолейцин, лейцин и валин, являются мощными источниками энергии.

При достаточном приеме этих аминокислот организм становится более выносливым, что необходимо во время более умеренного приема пищи во время похудения.

Лизин — важная аминокислота, которая облегчает период похудения. Обладает регенерирующим свойством и противовирусным действием. При недостатке лизина снижается аппетит, повышается раздражительность и утомляемость.

Метионин — также важная аминокислота, которая способствует правильному пищеварению и выводит все ненужные организму вещества — токсины. Но не стоит забывать, что аминокислоты не могут заменять полностью нормальный рацион питания.

Они должны составлять лишь 25-30% общего приема пищи.

При соединении приема аминокислот и занятиях спортом, особенно аэробных нагрузках, таких как бег, плавание, езди на велосипеде — эффект похудения достигается на глазах. Происходит не только потеря лишнего веса, но и укрепление телосложения, появляется рельефность, повышается выносливость организма и значительно повышаются функции иммунной системы.

Важно!

Приобретать аминокислоты для похудения лучше в аптеках или специализированных магазинах спортивного питания. Но их часто заказывают и в проверенных интернет-магазинах.

Действие аминокислот сохраняется довольно длительное время, особенно если не прекращать занятия спортом. В какие-то периоды можно увеличивать потребление аминокислот, при небольших наборах веса, а вообще можно довольствоваться теми аминокислотами, которые находятся в продуктах питания.  

Следует помнить о незаменимых аминокислотах, в которых постоянно нуждается любой организм (лизин, метионин, триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин, фенилаланин). И при выборе добавок важно знать состав препарата, реакцию на него организма и соблюдать дозировку и время приема добавок.

Спортивное питание для набора мышечной массы худым мужчинам

Креатин

Система подобного питания для мужчин отличается тем, что сильный пол стремится не только похудеть, но и накачать крепкие мышцы. Для этого следует придерживаться нескольких советов:

  • За пару часов перед спортом съесть легкий суп или овощной салат (большую порцию).
  • За 30 минут выпить чашку травяного или зеленого чая.
  • Через 60 минут после окончания тренировки употребить грушу или яблоко.
  • После посещения фитнеса поесть в течение двадцати минут.
  • Пища, которая помогает закрепить результаты занятий: творог, яичный белок, отварной рис, куриная грудка. Запить все это лучше грейпфрутовым или апельсиновым соком.

Рецепты из протеина

Выше уже было отмечено, что протеиновый порошок можно употреблять не только по инструкции. То есть, необязательно смешивать порцию протеина с молоком или водой и выпивать все это. Некоторых такой прием может ввести в тоску, кому-то вообще со временем надоедает такой способ. Согласитесь, если каждый день одну и ту же пищу, приготовленную одинаковым способом, можно сойти с ума. С протеином, конечно, все не так трагично, но все же подобную аналогию провести можно.

Речь сейчас пойдет о рецептах использования протеина для приготовления различных блюд и напитков. Сейчас такой способ становится все более популярным. Многие бодибилдеры делятся своими секретами приготовления блинчиков или выпечки на основе протеинового порошка. Даже бодибилдеры «Золотой эры» в своих книгах иногда рассказывают о своих рецептах.

Вот и мы решили поделиться с вами некоторыми вкусностями, которые можно приготовить, используя протеиновую смесь.

Шоколадное печенье

Для приготовления вам понадобится протеин Isotop.

Ингредиенты:

  • Порция ванильного протеина
  • Столовые ложки кокосовой стружки или кокосовой муки
  • Столовые ложки овсяной муки
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 стакана греческого йогурта
  • 2 столовые ложки яблочного пюре
  • 2 яичных белка
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки шоколадной россыпи

Жарить как обычные блинчики. Можно украсить мороженным.

Черничные протеиновые кексы.

Для приготовления вам понадобится протеин Isotop.

Ингредиенты:

  • Стакан овсяной муки
  • 1/4 стакана отрубей
  • 3 яичных белка
  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • 1 стакан несладкого яблочного пюре
  • 2 чайные ложки мёда
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 спелый банан
  • 3 порции ванильного протеина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 стакан черники

Запекать при 180 градусах 20-30 минут.

Шоколадно-банановые маффины

Для приготовления вам понадобится протеин Isotop.

  • Ингредиенты:
  • Полстакана молока;
  • 2 яичных белка;
  • 2/3 стакана овсяной муки;
  • 2 порции шоколадного протеина;
  • 2 спелых банана;
  • 1/2 стакана яблочного джема;
  • 1/2 стакана греческого йогурта;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя.

Калорийность: 110. Жиры: 1,5. Углеводы: 17. Белок: 9.

Выпекается при температуре 180 градусов 25 минут. Сверху можно украсить мягким сыром, типа Рикотты.