Аминокислоты BCAA (БЦАА), что это такое?

В этой статье мы будем говорить о том: когда, сколько, и как правильно употреблять аминокислоты bcaa. Какие побочные эффекты имеют бцаа, и лучше ли они протеина. Также, мы затронули более мелкие вопросы: как пить всаа в капсулах и порошке, и как выбрать и пить их для похудения. 

Совместимость добавок

Первое, что интересует человека, задавшегося вопросом совместного приема этих добавок – это их совместимость друг с другом. Что же, она просто превосходная. Протеин – это белок, состоящий из аминокислотных цепочек, а BCAA – это изолированные главные аминокислоты – валин, лейцин, изолейцин.

Вместе BCAA и протеин образуют идеальную связку – протеин обеспечивает постепенное снабжение организма белком и аминокислотами, а BCAA «загружает» быстро и качественно, давая заряд на тренировку.

Как уже говорилось, протеин состоит из аминокислот, в частности, около 20% состава сывороточного протеина приходится как раз на BCAA, и их дополнительное употребление может показаться делом бессмысленным, если не знать свойств каждого из продуктов. Перед тем, как принимать BCAA и протеин, будет не лишним узнать, что аминокислоты, входящие в состав протеина, связаны межу собой — они образуют пептидные цепи, и для полного усвоение должны еще разложиться в кишечнике на составляющие. Это происходит относительно быстро, как для спортивной добавки, но не идет ни в какое сравнение со скоростью усвоения BCAA в чистом виде.

Этот комплекс состоит из трех изолированных аминокислот:

  • — валин;
  • — лейцин;
  • — изолейцин.

Как принимать: график и дозировка

Для достижения нужно результата нужно знать, как принимать BCAA, чтобы получить от аминокислот максимальный профит. Схема зависит от дневных нагрузок. Тренировка запускает процесс анаболизма и катаболизма. Первый стимулирует рост мышц, второй их разрушает. Аминокислоты же помогают в построении и тормозят деконструкцию. Именно поэтому их необходимо пить в тренировочные дни. Выпить первую порцию БЦАА нужно до похода в зал. За сколько именно, зависит от формы выпуска. Нужно рассчитать так, чтобы ко времени интенсивных занятий добавка уже усвоилась. Для растворенного порошка и жидкости достаточно 5-10 минут, для капсул нужно до получаса. Второй прием – сразу после завершения тренировки. Если же она длится больше часа, можно несколько граммов принять между подходами.

Существуют расхожие мнения по поводу того, нужно ли принимать добавки в дни отдыха. Одни считают, что в этом нет смысла, поскольку процессы катаболизма замедляются естественным образом, а белок и так вырабатывается в достаточном количестве, чтобы поддерживать мышцы во время простоя. Их оппоненты настаивают на том, что разрушение всё-таки происходит, и наиболее активно оно после сна. Когда человек просыпается, ему рекомендуется принять порцию аминокислот (или половину). Попытка обойтись пищей здесь не проходит, поскольку она не успеет так быстро расщепиться.

Дозировка BCAА зависит от веса спортсмена. Норма – 33 мг лейцина на 1 кг веса человека. С учетом обычной пропорции основных аминокислот 2:1:1, нужно умножить 33 на показатель массы тела, а затем получившееся число умножить ещё на 2 и разделить на 1000. К примеру, при весе 80 кг формула будет выглядеть так: 80 * 33 * 2 / 1000 = (грамма).

Читайте также:  Аминокислоты в продуктах питания – таблица

Побочные эффекты от приема BCAA (БЦАА)

Все товары, попадающие в категорию спортивного питания, традиционно окружены массой догадок и предположений. Одни считают их абсолютно бесполезными, другие – опасными и вредными «химикатами», третьи описывают ужасающие побочные эффекты от приема того или иного вида спортпита.

На деле же все куда проще. Что порождает эти предположения? В большинстве случаев – рассказы недостаточно опытных спортсменов и людей, не имеющих минимального представления о ходе внутренних процессов в организме, допускающих при приеме ошибки или нарушающих требования к сохранению продукта.

BCAA – это добавка, выделяемая из натурального сырья (мясо, яйца, молочная продукция и др. привычных для нас продуктов питания) и прошедшая процесс обработки ферментами.

Поэтому, как и любой их этих продуктов, она имеет ограничения на употребление и свой срок хранения в необходимых условиях. Нарушив одно из этих требований, вы рискуете испытать на себе некоторые из побочных действий от приема BCAA:

  • при передозировке: желудочно-кишечные расстройства, аллергия;
  • употребление BCAA на голодный желудок чревато изжогой, отрыжкой.

Страхи по поводу снижения потенции после приема BCAA – не больше, чем догадки. Научного обоснования им не было. Еще раз повторяем: BCAA имеют натуральное происхождение и чаще всего выделяются из белка обычного молока.

BCAA для спортсменов

Есть мнение, что BCAA не столь важны в спорте и что если получаешь с пищей и протеиновыми добавками норму белка, то BCAA уже не дают какой-то дополнительной защиты мышц. Действительно, принимая 1 порцию протеина, мы получаем порядка 5 гр BCAA. Можно так рассуждать и не принимать BCAA, если не херачишь в зале по 10-12 часов в неделю. Если херачишь, ты устаешь. Тебе хочется поддержать организм. И тебя беспокоит вопрос: вот ты тягаешь сейчас железо и что? Ты строишь или разрушаешь? И пусть кто-то говорит, что BCAA – это экономически невыгодно по сравнению с протеином. Я не могу пить протеин с избытком, т.к. есть ограничения по КБЖУ. Но я могу добавить те аминокислоты, которые особенно важны для мышц. Для меня экономически невыгодно проработать в зале впустую или даже в минус. Это мое время стоит намного дороже, чем банка BCAA. Я лучше перестрахуюсь и выпью BCAA. И чисто субъективно, я чувствую по себе, что с BCAA я восстанавливаюсь после тренировок быстрее. К тому же, BCAA очень быстро всасываются, что ценно во время тренировки. Я не могу закусывать курицей между подходами к штанге, но я могу сделать глоток BCAA. Как бы то ни было, BCAA – это одна из самых популярных и любимых добавок у спортсменов.

Необходимость пить аминокислоты BCAA

Потребность в аминокислотах — строительном материале организма — наблюдается не только среди спортсменов, но и людей пожилого возраста. Поэтому рынок спортивного питания сегодня представлен обилием продуктов для каждого возраста. Необходимость принимать БЦА обусловлена:

  • недостатком белка из-за нерационального питания, тяжелых физических нагрузок;

  • способностью сжигать подкожный жир и прекращать катаболизм;

  • заменить прием пищи во время похудения и подавить чувство голода;

  • ускоренным синтезом белка в организме;

  • возможностью заменить протеиновые добавки в видах спорта, требующих выносливость.

Читайте также:  Витамины группы B: польза, польза и еще раз польза!

Противопоказания, меры предосторожности

Меры предосторожности заключаются в необходимости знать о наличии аллергических реакций организма, хронических заболеваниях на момент начала приема BCAA. Пить аминокислоты следует согласно инструкции на упаковке. При ухудшении состояния здоровья необходимо отказаться от его употребления.

Противопоказанием к применению препарата являются состояние гипогликемии (сниженного уровня глюкозы в организме), болезни почек и сердечно-сосудистой системы. В случае отсутствия этой патологии и при правильном использовании негативных реакций организма не наблюдается. Передозировка не является опасной, т. к. аминокислоты выводятся из организма и не нарушают внутреннего баланса. BCAA также противопоказан к употреблению лицам до 16 лет, поскольку органы подростка недостаточно сформированы, и беременным, кормящим девушкам.

Как правильно принимать bcaa в капсулах?

Что касается bcaa в капсулах, то эта форма аминокислот, так же как и таблетированная версия, представляет собой формат добавки больше рассчитанный на употребление непосредственно перед выступлением, или в поездках. Другими словами, капсулированные бцаа — это такой себе «дорожный вариант» порошковых бцаа, которые как ни крути, в дороге замешивать не так удобно, чем проглотить несколько капсул, или таблеток. Принцип употребления бцаа в капсулах практически ничем не отличается от порошка. Обязательно нужно принимать перед, вовремя, и после тренировки, а так же перед сном, и сразу после пробуждения. 

Очень важно запивать капсулы обильным количеством чистой питьевой воды! Это позволит быстрее растворить оболочку капсулы, что способствует более быстрому всасыванию аминокислот в кровь.

Сколько капсул бцаа пить за раз?

Для определения разового количества капсул бцаа вам достаточно взглянуть на состав вашей добавки, который зачастую находится на обороте этикетки, и определить сколько активного вещества (Лейцина, Изолейцина, и Валина) содержится в рекомендуемой порции. Как мы уже упоминали, средняя дозировка всаа составляет 5-10 грамм. Вам необходимо посчитать сколько нужно выпить капсул за раз, чтобы в результате получилось 10 грамм бца — это количество капсул и составит вашу разовую порцию.

BCAA или протеин — что выбрать?

Как уже упоминалось ранее, сыворотка – это субпродукт молока. Ещё одно преимущество этого вещества – малое содержание лактозы. Этот продукт используется спортсменами и бодибилдерами в качестве заменителя еды перед и после тренировок. Сыворотка содержит 9 незаменимых аминокислот.

На рынке представлен широкий выбор различных видов белковой сыворотки, с небольшими отличиями. Например, изолят сывороточного белка содержит высокий процент протеина – около 90%, и мало жиров.

Суммируя всё вышесказанное, следует заметить, вы можете совмещать БЦАА с сывороткой. Это позволит извлечь максимальную пользу, поскольку каждый продукт эффективен по-своему. Однако их нельзя смешивать. BCAA лучше всего пить в процессе занятий, а сыворотка обычно употребляется после тренировки. Но при желании вы можете отдать предпочтение одному продукту и получить хороший результат. Если ваши финансовые средства ограничены, возьмите BCAA. Если же вы стремитесь избавиться от лишнего жира и нарастить мускулатуру, употребляйте после тренировки протеин.

Далее представлено ещё несколько важных вопросов, которые следует учитывать при выборе пищевой добавки.

Эффективность

Несправедливо считать, будто один продукт эффективнее другого. Следует помнить, что эти добавки используются для различных целей. С одной стороны, протеиновая сыворотка помогает насытиться и придаёт энергию, которую организм использует для развития мускулатуры. С другой, BCAA позволит избавиться от лишнего жира и сохранить стройность. Постарайтесь нарисовать ясную картину того, что вам в действительности нужно. Это поможет вам получить ответ и определить, добавка какого типа вам требуется.

Читайте также:  Глютамин: для чего он нужен и как принимать?

Синтез

Белковый порошок содержит все необходимые для организма аминокислоты. Тем не менее, для того, чтобы появились первые видимые результаты, понадобится некоторое время. Это связано с тем, что процесс переработки вещества происходит через печень.

С другой стороны, BCAA приносит более скорые результаты, поскольку процесс усваивания происходит в костной системе. Это позволяет сохранить мышечную ткань и предотвратить катаболизм.

Калории

Как сыворотка, так и аминокислоты помогают набрать мышечную массу. Но одно из главных отличий заключается в количестве калорий, получаемых в процессе употребления этих добавок.

Примите во внимание, что добавка BCAA едва ли добавит калории, поскольку аминокислоты уже разделены и организму не придётся делать это самостоятельно. Что касается белкового порошка, то 100 г этого продукта принесёт около 27 калорий

Если вы принимаете решение, что лучше: БЦАА или протеин, вполне разумно подумать и о стоимости. К тому же здравый смысл диктует, что количество приобретаемого продукта прямо пропорционально потраченным на него средствам. Если вы хотите снизить количество потребляемых калорий до абсолютного минимума и поддерживать мышечную массу, отдавайте предпочтение аминокислотам. Если же вы стремитесь сэкономить деньги, можете обойтись протеином

Дозировка

В зависимости от вашего нынешнего веса и уровня активности, рекомендуемая норма белка будет варьироваться в пределах 0,5 – 1,5 грамма на 1 килограмм массы тела. Это суточная норма всего потребляемого белка вместе с пищей. Если окажется, что вы едите много мяса, яиц, рыбы и других белковых продуктов, вполне вероятно, что вам не нужно принимать добавки. К тому же, в отличие от БЦАА, сывороточный протеин может повысить количество потребляемых калорий. И если нужно быстро восстановиться после тяжелой тренировки и при этом не получить много калорий, тогда лучше принять аминокислоты.

Что касается аминокислот, организму требуется лишь 10 мг, за исключением лейцина, рекомендованная доза которого составляет 14 мг.

Дополнительный совет: всегда проверяйте этикетки и следите за массой тела. Если возникают сомнения, проконсультируйтесь со специалистами!

Рекомендации

Для чего нужны БЦАА при физических нагрузках, мы уже разобрались. Чтобы эффект от тренировок, спортивного питания и аминокислот ВСАА был более ощутимым, нужно придерживаться таких правил:

  1. Нельзя совмещать прием ВСАА с протеином. Причина кроется в одинаковом составе. В результате перенасыщения аминокислотами могут возникнуть такие побочные эффекты, как вздутие и диарея. Между приемами аминокислот и протеина должно пройти не менее 1 часа.
  2. Сывороточный протеин не может заменить ВСАА. Действие этих препаратов отличается. Аминокислоты быстро насыщают мышцы энергией в процессе тренировок.
  3. Прием ВСАА в день кардиотренировок желателен для набора мышечной массы. Для похудения же лучше принимать Л-карнитин.
  4. Какие ВСАА лучше выбрать сладкоежкам? Конечно, со вкусом ягод, цитрусов и мяты. Такие добавки отлично удовлетворяют потребность худеющего человека в сладостях.

BCAA (БЦА): фирмы производители

  • Фирма BSN производит высококачественные препараты БЦА сравнительно недорогой стоимости.
  • Optimum Nutrilon использует высококачественное оборудование и сырье для производства своей продукции. Кроме того, ассортимент товаров у этого производителя очень широк.
  • Dymatize представляют продукцию высшего качества со средней ценовой категорией.
  • Компания MRM – производит продукт, обогащенный витамином В6 (пиридоксин) и глютамином.
  • Universal Nutrition продает комплексы аминокислот с добавлением компонентов, ускоряющих обмен веществ.
  • SciVation выпускает высококачественный продукт высокой стоимости.