11 лучших энергетических напитков

Лаймы и лимоны — популярные цитрусовые в кулинарии. Их добавляют в блюда для придания нежного аромата и свежего, кисловатого вкуса, используют в качестве закуски для алкогольных напитков. Из фруктов готовят различные коктейли: еще португальские моряки в прошлом стали добавлять цитрусовые соки в алкогольные напитки.

Что такое лимон и лайм

Лимон и лайм – это фрукты, которые генетически схожи между собой. По одной из версий, лимон является гибридом лайма и цитрона (еще одной разновидности цитрусовых с толстой кожурой). В настоящее время, оба фрукта выращиваются практически во всех странах мира. Но родиной лимона считается умеренный климат, а его генетический родственник предпочитает тропики и субтропики.

Мякоть этих цитрусовых, а также сок, изготовленный из нее, широко используются в кулинарии. Ценность представляют и эфирные масла, полученные из кожуры, их применяют в косметологии и медицине.

Полезные свойства

L-карнитин для похудения можно принимать без опаски за здоровье – это полезное вещество, практически не имеющее противопоказаний. Его использование приводит к кардинальным положительным изменениям в фигуре и внешнем виде.

К полезным свойствам карнитина относится:

  • защита мышечной ткани от разрушений;
  • сжигает лишние жиры, преобразуя их в энергию;
  • укрепляет нервную систему, что особенно важно при переходе на правильное питание;
  • предупреждает накопление молочной кислоты;
  • нормализует показатели холестерина и сахара;
  • способствует очищению организма;
  • нормализует липидный обмен;
  • способствует росту мышечной массы;
  • сокращает восстановительный период после физических нагрузок, устраняет синдром перетренированности;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Одним из преимущества карнитина является быстрое действие. С первых дней приема отмечается устойчивое похудение без потери мышечной массы.

Л-карнитин помогает похудеть с разных сторон. В первую очередь, это эффективное сжигание жиров. Также добавка увеличивает энергию, снимает усталость, что помогает активным людям тренироваться больше и чаще, избавляясь от лишнего веса. Если вы не занимаетесь спортом, то карнитин поможет полюбить его – во время приема отмечается прилив энергии, которая и будет направлена на физическую активность.

Что такое лайм

Это вид рода Цитрус и одноименный его плод. Фрукт часто путают с лимоном, поэтому сразу разберем несколько моментов:

  1. Лайм — это недозрелый лимон? Нет, это отдельный вид.
  2. Это не результат скрещивания разных культур, а самостоятельный вид цитрусовых растений. Лимон, по мнению ученых, — спонтанный гибрид цитрона и горького апельсина.
  3. В зависимости от сорта лайм бывает зеленым или желтым, но обычно кожура и мякоть зеленого оттенка.

Существует много сортов растения. Самые популярные из них:

Что такое лайм
  • Мексиканский — настоящий кислый лайм с зеленой тонкой кожурой и сочной мякотью, наиболее распространенный;
  • Персидский — небольшой плод овальной формы с бледно-желтой кожицей и зеленоватой сочной мякотью, кислой на вкус;
  • Палестинский — фрукт шаровидной или овальной формы с гладкой желтоватой кожурой и мякотью такого же цвета, на вкус пресный, без кислоты и горчинки;
  • Неополитанум — один из старейших сортов, плоды зеленые с тонкой шкуркой и сочной кислой мякотью без косточек, ценятся в кулинарии.

Цитрус стал основой для создания гибридов: лаймквата (лайм + кумкват), лимонайма (лайм + лимон) и др.

Что такое лайм

Кумкват

Полезные свойства лайма

Свежий лайм содержит (в 100 г):

Калории 30 ККал

  • Белки

    0,7г

  • Жиры

    0,2г

  • Углеводы

    10,54г

  • Вода

    88,26г

  • Зола

    0,3г

Витамины мг Минералы мг
Витамин С 29,1 Калий, К 102
Витамин B4 5,1 Кальций, Ca 33
Витамин Е 0,22 Фосфор, Р 18
Витамин B5 0,217 Магний, Mg 6
Витамин B3 0,2 Натрий, Na 2
Читайте также:  Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Полный состав

Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамин В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин. Лайм рекомендуют для профилактики болезней сердца и сосудов. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов. Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию. Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма.

Эфирные масла, которые содержатся в этом зеленом фрукте, повышают аппетит, увеличивают выработку желудочного сока, тем самым, стимулируя пищеварение и перистальтику кишечника. Поэтому восточная кухня всегда предлагает к обеду и ужину дольку лайма вместо различных соусов.

Эфирное масло лайма помогает бороться с насморком. Лайм надежно укрепляет иммунитет, позволяет легче переносить простудные заболевания и ускоряет выздоровление.

Лайм содержит большое количество пектина, который способствует профилактике запоров и выводу из организма токсичных продуктов.

Благодаря высокому содержании витамина С лайм понижает уровень плохого холестерина, предупреждает развитие атеросклероза, замедляет процесс старения, стимулирует образование особого белка коллагена, от которого во многом зависят эластичность и упругость кожи.

Лайм – отличный транквилизатор, он успокаивающе действует на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение. Современные исследования позволяют утверждать: индийский цитрус способен побороть зимнюю усталость, плаксивость, подавленность, повышенную раздражительность и нервозность.

Лайм можно использовать для лечения воспаления мозга или для лечения душевнобольных. Лайм отличный транквилизатор для страдающих от подобных эмоций и аффектированных состояний.

Лайм в медицине применяют еще и при лечении герпеса, бородавок, папиллом, комедогов, лихорадки, простудных заболеваний, авитаминозе, повышенном артериальном давлении. Лайм помогает бороться с урогенитальными инфекциями. При болезнях почек сок лайма добавляют в чай.

Лаймы, богатые лимонной кислотой, способствуют очищению кишечника. Сок лайма и соль действуют как слабительное.

Сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство.

В косметологии сок лайма используется в кремах и лосьонах, он активизирует работу клеток и предупреждает появление морщин. Его так же используют для очищения лица — в скрабах, также с помощью лайма можно устранить перхоть. Устраняет покраснение, синяки и ушибы.

И так подвидем итог лайм проявляет противоревматическое, антисептическое, антивирусное, бактерицидное, заживляющее, восстанавливающее, тонизирующее действие. Успокаивает сильные и частые сердцебиения. Оказывает благоприятное действие на желудок. Снимает воспаление кишечника, вызванное стрессом. Часто используют вместо лимона, так как у лайма похожие свойства. Применяют при лечении лихорадки, инфекционных заболеваний, боли в горле, простуды и т. п.

История Powerade: как изотоник от Coca-Cola стал символом спортивной жизни

История Powerade: как изотоник от Coca-Cola стал символом спортивной жизни

Зарождение легенды

1965 год, Университет Флориды, одного из самых жарких штатов Америки. Футбольный тренер команды Дуэйн Джонсон обратил внимание на то, что его игроки теряют до 8 килограммов веса во время тренировок и игр, а некоторые постоянно падают в обмороки от тепловых усилия с доктором Робертом Кейдом, Джонсон создал напиток, призванный помочь футболистам. Чтобы компенсировать то, что организм спортсменов терял вместе с потом, и поддержать работу мышц, тренер добавил в воду минеральные соли, глюкозу и электролиты — калий и магний. Так началась история изотоников.

— То, что во время длительных физических нагрузок человеку нужно что-то большее, чем просто вода, люди сообразили давно, — объясняет фитнес-тренер Денис Семенихин. — Понятно, что 100 лет назад не было бренда, который бы выпускал спортивные напитки в ярких бутылках и продавал их в обычных продуктовых магазинах. Но о том, что спортсмену, бегущему марафон, нужна не просто вода, а питье с определенным содержанием солей и сахара, догадывались.

Интенсивные физические тренировки сопровождаются сразу несколькими проблемами: истощением энергетических запасов, обезвоживанием и витаминной недостаточностью. В ответ именно на эти физиологические ограничения и стали создавать спортивные напитки, чтобы помочь спортсменам быть выносливее и сильнее.

Читайте также:  Омела белая и липа для похудения противопоказания

Годы труда и сомнений

Научному сообществу понадобилось почти 50 лет, чтобы начать относиться к функциональному питанию спортсменов так же внимательно, как к их лечению. Ученые стали думать, какие необходимые для человека вещества нужно добавлять в воду, чтобы он мог дольше выдерживать физические нагрузки и быстрее восстанавливаться после тренировки.

— В 1950–1960-х годах много экспериментировали, — рассказывает Денис Семенихин. — Например, пробовали поить бегунов сиропами. Но сироп — это еда. Выпив его, спортсмены заметно притормаживали вместо того, чтобы прибавлять ходу.

Через несколько лет неэффективные сиропы заменили напитками. Ученые и медики пришли к выводу, что спортсменам необходимы минеральные соли для восстановления водно-солевого баланса, сахара для быстрого восполнения энергетических потерь и электролиты, такие как магний, калий и кальций. Новые напитки стали называть изотоническими из-за их способности не хуже физраствора питать плазму крови необходимой влагой.

«Глюкозу, с одной стороны, можно расценивать как оптимальную энергетическую подпитку, а с другой — как средство создания благоприятных условий для регидратации, — объясняет сотрудник кафедры лечебной физкультуры, спортивной медицины и физического воспитания РГМУ (Москва) С.А. Парастаев в статье, опубликованной в Журнале РАСМИРБИ (Российской ассоциации по спортивной медицине и реабилитации больных и инвалидов). — Концентрация глюкозы в Powerade составляет 5,6 г на 100 мл напитка (одна бутылка примерно соответствует расходу глюкозы за 40–60 мин физического тренинга умеренной интенсивности)».

Тот самый Powerade: таймлайн

1988 — Выход на североамериканский рынок. Powerade сразу же становится партнером олимпийцев и начинает набирать популярность. Чуть позже FIFA тоже выберет его своим официальным спортивным напитком. Это сотрудничество длится уже почти 30 лет.

1993 — Напиток выходит на международный рынок, потребители принимают его так же благосклонно, как и атлеты.

2001 — Создана новая рецептура Powerade с витаминами B3, B6 и B12, которые поддерживают обмен энергии в организме.

2002 — Бутылка принимает классическую форму, «спортивную хватку» — так ее удобнее держать в руке.

2003 — Амбассадором напитка становится знаменитый баскетболист Джеймс Леброн, трехкратный чемпион NBA и четырехкратный самый ценный игрок Лиги.

«Я давно пью Sprite и Powerade, — прокомментировал Джеймс. — И всегда восхищался, как эти бренды разговаривают с молодежью и атлетами. Не могу дождаться момента, когда я стану частью этого».

2008 — Для тех, кто считает калории, выпущен новый Powerade Zero: шесть классических вкусов — и ноль калорий!

2014 — Специально к зимним Олимпийским играм 2014 года в Сочи выпущен новый Powerade ION4 «Снежное золото» со вкусом Лимон–Лайм.

В этот же, 2014 год амбассадором напитка становится знаменитый испанский футболист Андрес Иньеста, благодаря которому команда Испании впервые в истории выиграла Чемпионат мира по футболу. После официальной части журналисты попробовали тренироваться как профессиональные спортсмены вместе с Андресом — и не обошлись без поддержки Powerade после интенсивной игры.

Лучшие энергетические напитки с кофеином

Кофеин стимулирует умственную активность и возбуждает нервную систему, но при излишнем употреблении угнетает нервные процессы.

Tornado Energy Battle

Tornado Energy любим покупателями за свежий необычный вкус. В энергетике смешались черная смородина, кола и лимон. Продается продукт в алюминиевых банках или пластиковых бутылках объемом 450 мл.

Его можно купить поштучно или упаковками по 12 коктейлей. Кроме вкуса Battle в линейке производителя еще четыре варианта на выбор.

Напиток обещает долгий заряд энергии и хорошее настроение. Активные компоненты формулы – сахар, кофеин, таурин. В коктейль добавлен комплекс витамина РР и группы В. Вредных добавок в составе нет, ароматизаторы и красители натуральны.

Плюсы:

  • кисловатый бодрящий вкус;
  • натуральные красители и ароматизаторы;
  • 2 варианта упаковки;
  • витаминный комплекс в составе;
  • низкая цена (от 35 рублей за банку).

Минусы:

  • не везде продается.

Для большего бодрящего эффекта перед употреблением банку кладут в морозильную камеру на 15-20 минут.

Читайте также:  Как принимать протеин для похудения девушкам

Drive Me «Ягоды»

Drive Me – тонизирующий напиток с ягодным миксом, оставляющим долгое приятное послевкусие. Выпускается состав в стильных черно-красных банках из алюминия по 450 мл.

Кофеин стимулирует умственную деятельность, повышает концентрацию внимания и скорость реакции. Витамины группы B благотворно влияют на нервную систему, участвуют в метаболизме. Энергетик снижает аппетит и помогает оставаться в форме в тяжелые рабочие дни.

Плюсы:

  • обеспечивает ощутимый заряд энергии;
  • яркий, приятный вкус;
  • представлен во многих магазинах;
  • стильная упаковка;
  • невысокая цена (от 50 рублей за банку).

Минусы:

  • обилие «химии» в составе;
  • влияет на сон.

В формулу входят консерванты, синтетические красители и подсластители. Пить больше одной банки в сутки крайне не рекомендовано. Длительное употребление коктейля может негативно сказаться на качестве сна и общем состоянии здоровья.

Глоток свежести

Если корня имбиря дома не нашлось, а есть только имбирный порошок, из него тоже получится отличный напиток для похудения и поднятия иммунитета. В два литра чистой воды без газа добавляем порезанные дольками лайм, лимон, огурец, несколько листочков свежей мяты и чайную ложку без горки имбиря. Оставляем наше «зелье» в холодильнике на ночь.

Глоток свежести

Важный момент: напиток нужно употребить в течение следующего дня, чтобы от него был эффект. Диетолог Екатерина Захарова отмечает, что такой напиток подойдёт людям со здоровым желудком. Если у вас диагностирован гастрит, то данная жидкость может спровоцировать обострение.

Лаймовый лимонад с лемонграссом

При желании в этот лимонад можно добавить 30–40 мл ликера Лимончелло на порцию.

Лаймовый лимонад с лемонграссом

1,5 л

Что нужно:

  • 5–6 лаймов
  • 3–4 стебля лемонграсса
  • 150–200 г сахара
  • 1,2 л питьевой воды
  • лед

Что делать:

1. Вымойте лаймы щеткой. Нарежьте 2 лайма небольшими дольками, положите на дно кувшина.

2. Отрежьте у стеблей лемонграсса самый низ. Стукните по каждому стеблю скалкой, чтобы немного его «размочалить», и положите к лаймам. Посыпьте 1 ч. л. сахара и потолките пестиком. Влейте 1 л воды и поставьте в холодильник.

3. Сварите сироп из оставшихся 200 мл воды с сахаром. Полностью остудите, 30 мин.

4. С оставшихся лаймов снимите ножом для чистки овощей несколько полос цедры. Прокатайте лаймы по столу с нажимом, разрежьте пополам, выжмите из лаймов сок. Добавьте лаймовый сок, цедру и сироп в кувшин. Подавайте сразу же со льдом.

Вред лайма и противопоказания

Горьковато-кислый цитрус подходит не всем. В первую очередь противопоказания касаются людей с проблемами желудочно-кишечного тракта:

  • повышенная кислотность;
  • язва;
  • гастрит;
  • панкреатит.

Нельзя его кушать при наличии нефрита, колита, склонности к аллергии.

В цитрусе достаточно кислот, разрушающих зубную эмаль. После его употребления полоскание рта обязательно.

Может оказаться, что к фрукту у человека индивидуальная непереносимость. Пробовать его впервые лучше понемногу.

Заключение

Мнение, что лаймы это недозрелые лимоны, ошибочно. Это также не гибрид лимона с чем-нибудь еще, а отдельный вид. Его горьковато-кислый привкус нравится не всем. Фрукт ценят любители экзотики, необычных десертов или «Маргариты». Даже если свежий цитрус неприемлем, он пригодится как размягчитель жесткого мяса или элемент сервировки. Необычный вкус и аромат внесут нотку экзотики, разнообразят привычное меню.

Как выбирать и хранить лайм

При выборе качественного лайма нужно нажать на участок, где находилась плодоножка. Спелый и свежий цитрус начнет источать приятный аромат. Кроме этого, кожура должна быть плотной и блестящей без коричнево-серых пятен.

Лаймы с желтыми участками считаются самыми спелыми, но при этом вкус у них не такой терпкий. Полностью зеленые цитрусы ценятся в кулинарии больше.

Совет! Для длительного хранения лучше поместить цитрус в холодильник. При комнатной температуре на него не должны попадать солнечные лучи.