10 мифов о питании после тренировки. Альтернативное мнение

К ак правильно питаться при тренировках? Этот вопрос волнует многих спортсменов, так как именно от питания зависит эффективность тренировок и занятий спортом в целом. Ведь любой человек, который занимается спортом, перед собой ставит цели – достичь хороших результатов и получить хорошую отдачу от своих занятий.

// Питание при занятиях спортом

Правильное питание при силовых тренировках — это не просто порция протеинового коктейля или капсула аминокислот BCAA. Для того, чтобы заставить мышцы рости, вы должны полностью пересмотреть свой повседневный рацион, а не просто надеяться на спортпит.

В конечном итоге, какими бы эффективными не были физические тренировки, без соблюдения спортивной диеты невозможно накачаться. В частности, рацион должен обладать повышенной калорийностью — для того, чтобы набрать массу, организму необходима энергия.

С другой стороны, не существует каких-то особенных продуктов питания, от которых мышцы спортсмена растут быстрее. Практика показывает, что набрать мышечную массу вполне реально на обычной гречке, овсянке и куриной грудке.

// Читать дальше:

Диета для тренировок

Основная сложность питания для набора массы заключается в том, что единственным способом контроля за правильностью диеты и состава рациона при тренировках является расчет КБЖУ пищи. Другими словами, необходимо ведение дневника питания и готовка еды дома со взвешиванием ингредиентов.

В противном случае практически невозможно определить, сколько калорий, белков, жиров и углеводов содержится в съедаемой вами порции пищи. Кроме этого, большинство готовой еды в столовых содержит слишком много углеводов — тогда как количество правильных жиров в ней минимально.

Польза кардиотренировок

Кардиотренировки – лучшее, что можно придумать для борьбы с лишним весом, повышения выносливости и избавления от негативных мыслей. Бегая или плавая, вы, конечно, не сможете ставить рекорды по отжиманиям, однако бодрость и способность долгое время проводить в движении вам обеспечены.

Какую пользу ещё дают кардионагрузки:

  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • тренировка дыхательной системы;
  • повышение выносливости организма;
  • увеличение плотности тканей;
  • укрепление мышц;
  • понижение уровня холестерина;
  • улучшение метаболизма, то есть повышение скорости обмена веществ;
  • улучшение способности мышечной ткани перерабатывать глюкозу, то есть профилактика диабета;
  • выработка эндорфинов и улучшение гормонального фона.

Как правильно делать кардио, чтобы похудеть?

Не секрет, что кардиотренировки – один из самых эффективных способов похудения. Основной механизм, с помощью которого работает эта система, заключается не в мгновенном сжигании жира, а в постепенном ускорении обмена веществ в организме. Но сколько нужно заниматься на беговой дорожке, чтобы добиться запуска этого процесса? И самое главное – как правильно это делать? Рассказываем, нужно ли изводить себя максимальным ускорением или для жиросжигания достаточно тренировок в спокойном темпе. Своим экспертным мнением с «Чемпионатом» поделился фитнес-тренер Владимир Лепеса.

Почему кардио так эффективны?

Главное отличие кардио от силовых – тренировка происходит за счёт энергии от окисления молекул глюкозы кислородом. Проще говоря, именно при таких занятиях нагрузка (её оптимальный уровень) приходится ещё и на сердечно-сосудистую систему. Поэтому очень важно следить не только за темпом, но и за пульсом.

При кардио тело как будто учится лучше использовать потребляемые нами ежедневно углеводы. И всё лишнее запасается в виде гликогена в мышцах, а не в виде жира на животе.

Эксперты советуют заниматься кардио не менее 30 минут для того, чтобы тренировка обладала хотя бы каким-то эффектом. Однако если беговую дорожку или велотренажёр вы видите впервые, начать лучше с лёгких непродолжительных тренировок и постепенно увеличивать нагрузку.

Какие тренажёры использовать для кардиотренировок?

Считается, что самые эффективные тренажёры для кардио – это беговая дорожка, гребной тренажёр, элипсоид (орбитрек) и велотренажёры.

При соблюдении правильной техники бег является отличным видом кардио для жиросжигания. Вам достаточно следить за частотой сердцебиения, ускоряя или замедляя движение. Конечно, полезнее всего будут пробежки на свежем воздухе. Но тем, кто не любит лишний раз морозить нос, подойдёт и беговая дорожка.

Какой темп тренировки выбрать?

Как мы уже отметили, для определения подходящего вам темпа нужно следить за пульсом. Чтобы процесс жиросжигания происходит наиболее активно, необходимо заниматься, находясь в пределах аэробной зоны. Чтобы определить максимально допустимые показатели, воспользуйтесь онлайн калькулятором или специальной формулой. Для этого необходимо указать возраст и пульс в состоянии покоя.

Формула: max ЧСС= 220 — возраст.

Считается, что лучше всего жир сжигается на пульсе около 60–70% от максимальных значений. Но помните, что начинать с таких цифр не стоит. Разминку лучше всего проводить на 50% от максимума.

Владимир: При этом, важно понимать, что похудение не является самоцелью. Каждый, кто занимается спортом, стремится не просто похудеть, а улучшить качество своего тела. А это возможно при уменьшении жировой массы тела и увеличении мышечной.

Бег трусцой не самый лучший способ для сохранения мышц, так как при длительной монотонной работе и дефиците калорий организм стремится избавиться от незадействованных волокон, которые тратят энергии куда больше, чем жировые клетки. Говоря простым языком, бег на длинные дистанции при дефиците калорий поможет уменьшить вес тела, но это произойдёт в большой степени за счёт потери мышечной массы. Интервальный бег куда эффективнее для жиросжигания. Он занимает меньше времени, а подобные нагрузки позволяют сохранить мышцы.

Кардио+силовые. Идеальное комбо?

Ответ однозначный – да. Кардио перед силовой тренировкой – отличная разминка, позволяющая подготовить организм к нагрузкам. К тому же, так процесс сжигания калорий будет проходить не только во время самой тренировки, а как минимум в течение суток после.

Ещё один важный плюс такого совмещения — вы получаете больший эффект от упражнений, становитесь сильнее и выносливее. Проработка мышц верхней части тела, кора и ног позволяет меньше уставать во время кардионагрузок. И наоборот, во время аэробных упражнений улучшается циркуляция крови, которая снабжает мышцы всеми питательными веществами и кислородом.

Владимир: Для грамотного похудения я настоятельно советую совмещать беговые тренировки с силовыми, это даст максимальный эффект. При этом важно понимать, что объёмы кардиотренировок подбираются индивидуально в зависимости от уровня подготовки, выбранного дефицита калорий и индивидуальных целей.

Что есть после тренировки в тренажерном зале?

Тренировка в тренажерном зале гарантированно изменит ваше тело. Даже если в первые месяцы килограммы не будут уходить так быстро, как хотелось бы. Наращивая на своем теле мышцы, человек увеличивает обмен веществ.

Для поддержания мышц в тонусе, организму понадобится потратить в два раза больше калорий, чем на жир.

Подкаченное тело выглядит намного стройнее, чем худое. Люди в одинаковой массе, но с разной физической подготовкой, кардинально отличаются внешне.

Для построения мышечной массы, потребуется белок и сложные углеводы. Если тело слишком худое и нужно построить рельеф – ввести в питание больше углеводов. В случае необходимости прорисовать мышцы через слой подкожного жира, потребуется в основном белок.

Итак, в тренажерном зале требуется сочетать силовую и кардиотренировку. Это может происходить в один день. Тогда выполняют: кардио, потом силовой тренинг и заканчивают снова кардио. Либо второй вариант – распределить тренировки по дням.

Что есть после силовой тренировки?

Сразу после тренировки, первые 30 минут, организм прекрасно усваивает белки и углеводы. Это время называют белково-углеводным окном.

Допустимо употребление белка и быстрых углеводов. Однако, если цель жиросжигание, то акцент на белках. Возможен вариант выпить протеиновый коктейль.

Если тренировка прошла утром, можно скушать фрукт или что-нибудь белковое.

В случае проведения тренировки во второй половине дня, допускается яичный белок (быстро усваивается). А вот творог не подойдет, он слишком медленно перерабатывается.

Что есть после тренировки в тренажерном зале?

Через два часа после занятий спортом нужно снова съесть белки и углеводы. Общая схема вечернего питания после силовой тренировки для похудения исключает крахмалистые углеводы. Потребуются белки и клетчатка.

Кондитерские изделия на период похудения желательно исключить.

Что есть  после кардиотренировки?

Основное жиросжигание происходит непосредственно на самой тренировке.

Поэтому после тренировки первых полчаса следует дать организму продолжить уничтожать запасы подкожного жира. Потом обязательно поесть, чтобы остановить катаболический процесс при котором организм сжигает мышечную массу.

Первый прием еды после тренировки допускает:

  • белок;
  • йогурт;
  • творог.

Если нет под рукой еды, то ее можно заменить протеиновым коктейлем. Второй прием еще через 1,5 часа должен включать медленные углеводы.

Не помешает добавить салаты из свежих овощей. Допускается: редис, зелень, капуста, огурцы, помидоры. Такие салаты желательно заправлять оливковым или льняным маслом.

Что лучше всего есть перед тренировкой

Для эффективной тренировки необходимы силы, которые организм получает из продуктов питания. До тренировки можно сделать легкий перекус, чтобы зарядиться энергией.

Правила питания перед силовой тренировкой

Есть за 10 минут до начала физических упражнений нельзя, как и не рекомендуется приступать к занятиям, испытывая чувство голода. Спортсмен может упасть в обморок в спортзале или травмироваться, т. к. силовые тренировки требуют большого количества энергии.

Ешьте до занятий, даже если целью тренировок является похудение. Для снижения веса необходимо сократить употребление углеводосодержащих продуктов. Рекомендуется включать в рацион сложные углеводы, но в небольшом количестве. В основе питания должна быть легкая пища:

  • овощи;
  • отварная рыба и птица;
  • овощные смузи.
Что лучше всего есть перед тренировкой

Белок следует употреблять в умеренных количествах. При расчете калорий нужно учитывать, что энергии от употребленной пищи должно немного не хватить. В этом случае организму придется расходовать свои запасы жира.

Если нет времени на сбалансированный прием пищи, можно сделать перекус. Для этого подходят следующие экспресс-подпитки:

  • смузи из фруктов;
  • йогурт (лучше всего домашний);
  • ряженка или кефир с добавлением отрубей;
  • бананы, виноград.

Злаковый батончик хорошо подходит для такого перекуса, т. к. его удобно носить с собой. Но лучше всего делать домашние заготовки, потому что это намного полезнее готовой магазинной пищи.

Правила питания перед кардиотренировкой

Перед кардионагрузками рекомендуется употребить аминокислоты. Они могут быть в виде таблеток или белковых продуктов. В этом случае подойдут 1-2 белка или 20 г сывороточного протеина. Такое питание подходит людям, занимающимся в утреннее время и имеющим небольшой лишний вес. Похудение не является целью таких тренировок, поэтому можно кушать белок, который даст заряд энергии и не даст мышцам разрушиться от интенсивной нагрузки.

Людям, которые занимаются в дневное или вечернее время, рекомендуется за пару часов до этого перекусить белковой пищей или медленными углеводами. Данные продукты в меню можно как совмещать, так и чередовать.

Меню может состоять из следующих продуктов:

  1. Мясо (отварное, без кожи и жира).
  2. Яйца (в день не более 2 шт.). Лучше отдавать предпочтение белкам.
  3. Кисломолочная продукция (нежирный йогурт, кефир, творог).
  4. Каши (овсяная, гречневая, пшеничная, бурый рис).
  5. Цельнозерновой хлеб.
  6. Овощи (свежие, тушеные, приготовленные на пару).

Правила питания перед йогой или пилатесом

Что лучше всего есть перед тренировкой

После приема пищи должно пройти минимум 2 часа перед тем, как начать заниматься дыхательными техниками. Если ощущается голод или присутствует слабость, нужно сделать легкий перекус.

Продукты, которые можно есть перед занятиями:

  1. Авокадо. Легко переваривается и дает ощущение сытости.
  2. Бананы. Предотвращают проблемы с желудком и мышечные спазмы.
  3. Фруктовые смузи. Насыщают организм питательными веществами и обеспечивают его жидкостью. Можно использовать нежирный йогурт с фруктами.
  4. Яблоки. Понижают кислотность желудка и поставляют энергию благодаря содержащемуся в них витамину С.
  5. Йогурт. Можно употреблять как отдельное блюдо, можно добавить фрукты или овсяные хлопья.
  6. Миндаль. Достаточно съесть несколько орехов. Предварительно можно замочить их в воде для лучшего усваивания.
  7. Изюм. Обеспечивает организм энергией благодаря содержанию природного сахара.
  8. Ореховые батончики и сухофрукты. Не должны содержать более 300 калорий.
  9. Ягоды. Богаты антиоксидантами и клетчаткой.
  10. Овсяные хлопья. Легко усваиваются и создают ощущение сытости.

Перед дыхательной гимнастикой не следует пить много жидкости.

Миф После тренировки появляется углеводно-белковое окно, которое открыто всего-навсего один час

Очень легко ввести себя в заблуждение, если искать в открытых источниках информацию о длительности белкового окна. Могут озвучиваться различные версии (от 1 до 5 и более часов), при этом зерно истины будет присутствовать в каждом утверждении.

Посттренировочное анаболическое окно диктует необходимость приема белково-углеводной пищи, которая не будет пагубной, если тренируетесь для похудения.

Научные исследования базируются на наблюдении за спортсменами после кардиотренировки и оценка физического состояния пожилых людей. Опровергая первые результаты, стоит упомянуть про различную реакцию мышечных волокон на силовые и кардионагрузки; во втором случае — у пожилого человека низкая скорость переваривания и всасывания белка.

Ученый Типтон и его коллеги установили, что синтез белка остается повышенным после тренировки на протяжении суток. То есть гейнер, выпитый утром, перед тренировкой, сразу после или вечером произведет одинаковый эффект.

Питание до силовых тренировок для женщин

В меню надо включать продукты, позволяющие организму вырабатывать достаточное количество энергии во время тренировки, но состав питания зависит и от времени приёма пищи. Если до занятий остаётся 2-3 часа, желудок успеет справиться с задачей, переварив блюда с белками, жиром и клетчаткой; если остаётся всего час, выбирайте легкоусвояемую еду, вроде фруктов, «молочки» или яичного белка.

В первом случае можно съесть овощное рагу, тарелку каши (овсянки, бурого риса, гречки) с курицей (индейкой, рыбой), или макароны из твёрдой пшеницы, творог с зерновым хлебом. Каши можно есть с яйцами или сухофруктами, а рыбу или мясо – с картофелем.

Во втором случае достаточно одного яйца или творога с фруктами: молочные белки – отличное питание для мышц. Можно съесть и банан с небольшим количеством овсяных хлопьев, но протеиновый коктейль усваивается быстрее любой еды – его можно приготовить из домашних продуктов. Классический рецепт: смешать в миксере 200 мл молока, 50 г творога, белок варёного яйца, банан, 1 ч.л. оливкового масла прямого отжима и 1 ст.л. мёда.

Есть другой вариант, более простой: смешать 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. варенья, 50 г сухого молока и 200 мл кефира – такой состав поможет поддерживать силы достаточно долго.

Меню для похудения на неделю в дни тренировок и в дни отдыха↑

Приведем ориентировочное меню с чередованием дней с тренировками и без. Соблюдайте соотношение количества белков и углеводов, а конкретные продукты можно заменять с учетом ваших предпочтений. Правильное питание при тренировках в тренажерном зале — залог того, что занятия будут успешными, а ваше самочувствие во время занятий — отличным.

В дни тренировок

Пробуждение: выпейте стакан теплой воды. Можно добавить в нее немного меда.

Первый завтрак: яичница или омлет, в них можно добавить помидоры или кабачки.

Второй завтрак: мюсли или тосты, нежирный сыр. Порция овсянки.

Обед: гречневая каша на пару без жира или макароны с куриной грудкой. Легкий овощной салат. Курицу можно заменить красной рыбой. Гарнир — 50 г, белки — 100-150 г.

Перед тренировкой: полстакана натурального йогурта с низкой жирностью или творога с ягодами. Несладкие фрукты.

После тренировки: фрукты, цитрусовые или яблоко.

Ужин: куриная котлета на пару или белая рыба, на гарнир — овощной салат. Следите за жирностью рыбы — она должна быть низкой.

Перед сном: за 2 часа до сна можно выпить стакан кефира.

Меню для похудения на неделю в дни тренировок и в дни отдыха↑

Если тренировки утренние, то завтрак переносится на время после их окончания.

В дни перерыва между тренировками

Пробуждение: стакан воды с медом.

Завтрак: творог, цельнозлаковые хлопья, ягоды или фрукты.

Второй завтрак: нежирный натуральный йогурт, фрукты — всего 200-250 г. Бананы и виноград исключаются.

Обед: суп на овощном бульоне, гарнир из крупы (гречка, рис, нут), овощной салат. Рыба или курица 150 г.

Полдник: орехи без соли, свежие овощи, заправленные оливковым маслом.

Ужин: рыба с овощами на пару или легкий рыбный салат с тунцом.

Перед сном: кефир, простокваша или йогурт с клетчаткой.

Правильное питание при тренировках в тренажерном зале исключает сахар, белый хлеб и выпечку, газированные напитки и пакетированные соки, копчености, майонез, сосиски, фаст-фуд.

Заключение

В данной статье был сформулирован ответ на следующие вопросы: как правильно питаться во время тренировок и как правильно питаться при занятиях фитнесом. Были приведены некоторые рекомендации согласно питанию при занятиях спортом. Если вы работаете с тренером, то в первую очередь важно с ними проконсультироваться по поводу питания.

В статье я постарался дать небольшие советы, всего рассмотреть не получилось. Главное, помните, важно не как питаться, а сколько.

А что вы едите после и перед тренировкой?

Какие упражнения выполнять на кардио-тренировке

Если вы сочетаете кардио с силовыми тренировками, то выполняйте быструю ходьбу, бег, катайтесь на велосипеде. Однако не рекомендуется делать высокоинтенсивную интервальную тренировку, так как она может помешать росту восстановлению мышц после силовой.

Со всем многообразием кардио-упражнений и расходом калорий вы можете ознакомиться в отдельной статье про кардио-тренировки:

Читать про упражнения на кардио-тренировке

Выводы

Если вы нацелены на максимальный рост мышц — делайте кардио после тренировки или в отдельный день.

Если вы занимаетесь для здоровья, удовольствия и хотите поддерживать себя в форме, то можете делать кардио в любое время.

Читайте также:  ВЫБОР ЛУЧШЕГО ЖИРОСЖИГАТЕЛЯ ДЛЯ МУЖЧИН С МАКСИМАЛЬНЫМ ЭФФЕКТОМ